小寒节气吃什么？女性吃鸽子蛋有助于滋阴补肾，调理气血，男性吃鸽子蛋能壮阳提神，补充营养，鸽子蛋的营养价值还是相当的客观的，下面就让我们一起来看看鸽子蛋的具体内容吧。冬至节气养生食材和药材大全
　　小寒养生注重益气补虚,滋养脏腑猪肉—滑润肌肤带鱼—祛风治血鸽子蛋—滋阴补肾,改善细胞活性生姜—促进食欲胡椒—解毒,光洁皮肤肉桂—通经,抗菌抗辐射冬虫夏草—有效抗癌何首乌—抗衰老护发 小寒养生食谱大全
　　养生功效壮阳提神，补充营养
　　鸽蛋具有益精气、助阳提神，解疮毒的作用，能治疗阳瘘。并对肾虚所致的腰膝酸软，疲乏无力，心悸失眠等症有效。解胎毒，促进伤□愈合
　　能解孕妇胎毒：对生完孩子的女人特別好，鸽子肉跟鸽蛋还能促进伤口的愈合及减轻伤口的疼痛。滋阴补肾，调理气血
　　鸽蛋对女人特别滋补，是滋阴补肾之佳品，更是被称为＂动物人参＂。
　　鸽蛋所含营养成分能改善血液循环、增加血色素、清热解毒，增加面部红润有贫血、月经不调、气血不足的女性常吃鸽蛋，不但可以治愈疾病，还会使人精力旺盛，容光焕发。补充营养
　　鸽蛋具有补肝肾、丰肌肤诸的作用，能全面补充营养。营养价值100克鸽子蛋中含有：
　　选购与储存选购：
　　色泽莹白，摇晃无声为好。储存：
　　放于冰箱冷藏。食用宜忌宜：
　　①老年人、儿童、体虚、贫血者的理想营养食品。
　　②由于脂肪含量较低，适合高脂血症患者食用。
　　③在麻疹流行期间，让小儿每日食两枚煮熟的鸽蛋，既可预防麻疹又有解毒功效。忌：
　　食积胃热者、性欲旺盛者及孕妇不宜食。饮食搭配黑木耳烧鸽蛋
　　主料： 鸽蛋10个、干黑木耳15克、猪肉100克、
　　辅料： 胡萝卜100克、姜适量、大葱适量、洋葱适量、青椒适量、食油1勺、盐适量、胡椒适量、
　　做法： 1、准备好鸽蛋、黑木耳、猪肉木耳大葱、生姜；黑木耳泡发，洗净备用。2、鸽蛋入锅煮熟，剥去壳，备用。3、胡萝卜切片；青椒、洋葱大葱切片；姜切丝，蒜拍破。4、锅烧热，倒油、下猪肉煸炒出油，加入姜蒜、加盐、胡椒、酱油炒匀；加入冷水煮20分钟。5、倒入木耳、胡萝卜炒匀，少加点盐，继续煮5分钟。6、倒入煮好的鸽蛋，炒匀，煮2分钟。7、加入青椒、洋葱、大葱翻炒均匀。8、调好味盛入碗中。

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