立秋需要吃西瓜吗立秋吃什么传统食物

　　虽说现在离立秋还有一段时间，但有些功课还是需要早早备下的，那么在立秋的时候适合吃什么呢？要吃西瓜吗？立秋需要吃西瓜吗
　　南通有个风俗，立秋吃西瓜。听老人们讲，说是立秋吃西瓜，可以烂猪毛。意思是清除平时我们所吃东西藏留于肚的一些垃圾，一种美好的希望吧
　　立秋吃什么传统食物
　　立秋吃的传统食物有很多，比如：茄子、西瓜、肉、龙眼肉、秋桃、清凉糕、饺子等。立秋，是二十四节气中的第13个节气，是秋季的第一个节气，为秋季的起点。秋季从立秋起至立冬结束，其起始与结束，是天体运行的结果。
　　立秋吃西瓜的说法
　　我国民间有立秋之日＂啃秋＂的习俗，即在立秋之日啃吃西瓜，意用西瓜＂啃＂去余夏暑气，＂啃＂下＂秋老虎＂，迎接凉爽的秋季。
　　为什么立秋吃西瓜？西北地区纬度高，立秋前后西瓜刚进入采摘期，立秋吃西瓜就是一种尝鲜。而中部一些地区，立秋时西瓜已经进入末市，吃西瓜可以消除初秋之邪、润养五脏。
　　吃西瓜啃秋的习俗在古时就有了。传说明代时有一年，南京城里许多人长了癞痢疮，有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让＂癞痢＂落疤自愈的故事多吃西瓜，结果瘌痢疮果真好了。因此人们就在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载：＂立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。＂也有迎接秋天到来之意。
　　人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记·岁时风俗》中就有这样的记载：＂立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。＂清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。
　　天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜，称＂咬秋＂，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。要是用现在的流行语来说，就叫hold住了。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以＂咬秋＂，据说可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和烧酒同食的生活习惯，民间认为可以防疟疾。
　　照南通的风俗，立秋吃西瓜有＂吃西瓜烂猪毛＂的说法。从前科学知识不是太普及，大家认为平时吃猪肉，猪皮上的猪毛没有办法消化，会粘在胃和肠壁上，日子一长容易生病。而立秋这天吃的西瓜能够把猪毛打去。
　　立秋西瓜怎么吃也颇有讲究。从前在立秋之前，要预先买几个大西瓜。立秋这天，把瓜洗干净，先用小刀儿在西瓜上开一个三角形的口子，再灌几调羹的白糖和几滴烧酒进去，把口封好，让白糖融化，渗到瓜瓤里头，吃过了中饭再切开来大家吃。这样的西瓜切开来是黑籽红瓤，因为加了砂糖，吃起来是又甜又沙。
　　立秋吃饺子的寓意是什么
　　立秋日民间多吃饺子，有＂立秋的饺子入伏面，吃了哽天不出汗＂之意，也是为了＂贴秋膘＂，所以到了这一天一般家家户户都要吃饺子。
　　伏天大家胃口普遍较差，食欲不振，不少人都会瘦一些。瘦了当然就要＂补＂，而＂补＂的办法就是到立秋这天＂贴秋膘＂，吃美食佳肴，首选吃肉，＂以肉贴膘＂。吃饺子也是其中的一种方法。
　　在东北有句俗语：坐子不如躺着，好吃不如饺子。立秋吃饺子被习惯叫＂抢秋膘＂。我抢你碗里的一个饺子，秋天就能体格健壮，补上夏天流掉的油水。
　　有意思的是，随着减肥的热潮，女孩子都很珍惜＂苦夏＂带来的成果，也希望在立秋吃饺子的时候被别人多抢走几个饺子，这预示着减肥成果会一直保持到冬天，不再发福。