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家乡的百花之节

  家乡的百花之节
  依照古人的说法,被称作百花之节的花朝节于二月二日开始了。花朝节是我国古代传统节日之一,可惜,到今日繁花盛开的花朝节基本少有人问津了。可在我的家乡,还仍然,保留着这些习俗,让我说与你听听。
  花朝节在二月初二开始,人们已经开始准备了,传说此日是花神的生日,花神是一位十分爱花、惜花的人,人们为记念她的善举,专门设定了这个节日
  在二月中旬,桃花就已经盛开了,除了桃花
  ,梅花争先绽放,风吹过的地方,到处柳絮飘扬,落英纷飞。白的纯洁,红的艳丽。踏着凹凸不平的杳远的青石板,那种深远的意境,是一下品不出的
  。妇女们趁着大好春色,折下一枝花来,插入土中,这花也有严格要求,一定要最艳丽,花朵最大的一朵。寓意着来年花开更多,繁花满城,此行名曰折花。
  除此之外,花糕也是花朝节必不可缺的食品之一。所谓花糕,是昼时采集各种花,加入许多食材制作而成。芳香扑鼻,甜蜜可口,是花朝节的一道绝佳菜肴。
  花朝节也要酿酒。此酒是用春天的花朵,加入酿酒的食材,用酿酒的方式酿成的,早在一月二十几就已经开始酿,名曰花朝酒。这酒不同的是,有花的芳香,又不太能喝醉人,所以人们常把花朝酒当饮料喝,酒有一点甜,但又具酒的香。
  花朝节直到二月十五才结束。花朝节的习俗有很多,人们也十分喜爱花朝节,我爱这繁花满天的花朝节!
  作者:张叶扬
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