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得了癌症在饮食上有哪些禁忌?来看肿瘤科专家全面的分享

  营养支持的重点是在治疗期间不要让自己瘦下来,只要减少5%的体重就可能对癌症治疗造成不利影响!
  治疗期间的营养供给除了要满足本身的消耗、修补治疗对正常组织的破坏,还有被肿瘤抢走的营养等等,因此营养需要量会比平日更高。癌症病人长时间吃不下时,除了食用口服营养补充品之外,也可能暂时使用肠道营养,如放置鼻胃管给予管灌饮食,或给予静脉营养,如从点滴补充营养针剂,这些营养支持方式常常合并使用,以协助改善癌症病人的营养状况。1、均衡营养并增加高蛋白高热量食物摄取
  在营养均衡的前提下,每日从全谷根茎类、豆鱼肉蛋类、低脂乳品类、蔬菜类、水果类、油脂与坚果种子类等六大类食物中,挑选合适的份量摄取,已经营养不良的病人可以选择营养较高的全脂奶。在治疗期间,高蛋白质比高热量更重要,蛋白质应由新鲜的鸡、鸭、鱼类、肉类、黄豆制品、鸡蛋、牛奶中获得,因为这些都属于高生理价值的蛋白质。
  素食者建议奶蛋素,并且要多吃黄豆制品,才容易达到高蛋白质的摄取,为避免过多的动物油脂及胆固醇,建议选择瘦肉,少选肥肉,肥皮或油炸、油酥等烹调方式。特别提醒的是肉汤、排骨汤、鱼汤等,无法取代肉类的营养,所以不可以只喝汤而不吃肉,最好的方式是同时摄取,如汤可以用来煮面或熬粥,并加上肉一起吃,效果最好。2、少量多餐,定时进食
  大多数癌症病人随治疗次数增加,副作用的影响也可能越来越强,往往无法只由三次正餐中摄取到足够营养,特别是当有呼吸急促情形发生,进食太饱或太久常会加重呼吸问题,因此少量多餐是必要的。点心优先选择高蛋白高热量的食物,如蒸蛋、馄饨、布丁、牛奶冲蛋等,或口服营养补充品,协助提高营养摄取。至于每天的饮食和点心尽量定时进食。时间到就吃,不必等肚子饿才吃,尽可能不要漏掉任何一餐,如果食欲实在太差,可请教图腾专家,获取改善食欲的正确方法。3、因应治疗副作用,改变食物质地
  放射治疗可能造成吞咽困难,化学治疗可能引起黏膜发炎,此时须配合食物质地改变,选择软嫩或细碎的食物帮助吞咽和咀嚼,例如鱼类、绞肉、豆腐和蛋类,主食可由干饭改为咸粥、面条、麦片等,蔬菜可选择瓜类、嫩叶,如丝瓜、苋菜、地瓜叶等,较容易进食。严重恶心及呕吐时,要从清流质食物开始尝试,如米汤、清果汁等,如能接受再改吃流质、半流质食物,如清粥、蒸蛋等,逐渐回复至正常饮食。4、避免因为饮食禁忌影响进食量
  癌症病人严格来说并无饮食禁忌,市场上有许多传言如:不可吃鸭肉、虾蟹、茄子、芒果等食物,其实并无实证的依据,但如果心中十分忧虑,建议以其他类似营养来源食物取代,以维持营养均衡为重点。例如不敢吃鸭肉、虾蟹,可改为新鲜的鱼、猪肉、鸡肉、鸡蛋和黄豆制品,一样可以获取足够蛋白质;担心茄子、芒果有毒,可以改吃其他蔬菜、水果,也可以提供维他命和纤维质,帮助排便顺畅。不宜过分禁忌,特别是太过清淡无味或种类过少以至于无变化,可能严重影响胃口,或过分强调蔬菜、水果,以至于蛋白质、热量缺乏,甚至使用一些未经证实的疗法,如断食疗法,使得进食量严重不足,那就本末倒置了。5、适时补充口服营养补充品
  因为由口进食是最符合人类肠道生理需求,因此当身体虚弱、食欲不振,无法从自然食物中得到所需营养时,优先考虑的是口服营养补充品,此部分种类繁多,要了解自己缺乏的情况,才能选择合适的品牌、种类及补充份量,例如有些病人同时有其他代谢疾病,在选择营养补充品时应兼顾其他共病,而食量极小者,可考虑浓缩配方,体重快速下降者,可考虑选择肿瘤专用配方,其余还有口味上的考量,若不清楚如何选择,可以询问图腾益生专家给予协助。特别提醒,不一定要花大钱购买昂贵的健康食品,有时花了冤枉钱却没能得到好处,得不偿失!6、注意食物卫生安全
  化学或放射治疗期间,因为药物或治疗对血球的抑制,可能导致白血球减少,免疫力下降,须特别注重食物的卫生安全,以避免来自食物的不洁引起感染发生。用餐前后一定记得以肥皂洗净双手,保存食物的温度在安全范围内:热要够热-维持摄氏60度以上,冷要够冷-在4度以下,亦即保持于冰箱冷藏的温度。
  此外吃剩的食物应于2小时内冷藏,再食用前务必加热至100度的杀菌温度,如以电锅或瓦斯炉加热至滚沸,不建议使用微波炉,因无法确认温度。所有食物均应煮到全熟才可吃,避免半生熟的蛋、鱼或凉拌菜等,而水果应选择带皮种类,如柳橙、奇异果,苹果等较安全,并削皮后再吃。只喝煮沸过的水,勿喝瓶装水。
  另外治疗期间提升患者免疫力是预防感染最关键的方法,脆弱拟杆菌BF839通过刺激宿主细胞上特异的TLR增加血液中白细胞含量、增强巨噬免疫细胞等的活性。通过重建完善的免疫系统,提高人体免疫力,对抗肿瘤细胞产生抑制作用。7、适度活动以促进食欲
  鼓励增加活动或在体力许可的范围内维持原来的活动量,即使只有散步、原地踏步或站立甩甩手,都可以稍微刺激肠胃蠕动,不但可以促进胃口,也可以帮助保留身体的瘦肉组织减少流失,因此多吃加上多动均有益于营养状况的维持。结论
  癌症病人属于营养不良的高风险族群,治疗过程当中经常发生营养缺乏甚至造成癌症恶病质的发生,因此营养补充要及早开始。鼓励病人努力维持体重,并强调高蛋白高热量饮食,少量多餐,视需要摄取口服营养补充品,以改善自然食物摄取的不足,必要时可使用肠道营养及静脉营养的协助。鼓励尽可能维持活动的习惯,帮助改善胃口且保持身体瘦肉组织以减少流失,病人及家属应该多了解癌症治疗期间,正确的饮食原则及方法,一同努力,配合医疗团队的整体照护,以便使治疗顺利完成,并将治疗对身体的伤害降到最低,达到最佳的疗效。
  好了,今天的话题我们就探讨到这里,我是肿瘤专家一韦碧玉,如果您想了解更多肿瘤相关的问题,请点击左下方"了解更多"立即咨询医生。

周末日记(十一)这是一个平和的周末。因为妻子门市一服务员辞职缺员,妻子一天也没有休息,两天时间都是我带着女儿玩耍。周六,女儿发烧还没有完全恢复,又是打针又是吃药的,但已经不耽误出门玩耍。这是一个慵人,贵有自知之明昨天下午,代表到位到公司开会,在回来的路上碰见了一位老工友,喊着停留下来聊会儿天。还没聊几句,中间又插进了两位认识的人,和这位朋友相对比较熟悉的人。聊了一会,我就感觉到不对劲,他们甘肃越野跑遇难者补偿95万,高了,还是低了?甘肃景泰县黄河石林景区山地马拉松越野赛21人遇难重大公共安全事故,5月26日,当地相关部门就已经就补偿问题与每位遇难者家属进行了沟通,按照已公布的补偿协议书,每位遇难者家属获赔偿9不能让中国赢,拜登的格局比肩村妇老太拜登,做为世界第一强国美国的总统,按说应该肩负起带领美国走向更加繁荣昌盛,担当起引领全人类走向更加美好的未来。但是,事实上呢?拜登似乎陷入了一种美国不前进,世界上其它国家也不能前进减肥,实为自控自律减肥,对很多人来说,是一件非常痛苦的事情。而且对某些人来说,即使把减肥当成终身事业来做,却效果甚微,甚至起到了反作用,越减越肥。那么,减肥,真的就那么难吗?还真的不是。那种所谓身体打脸美国的叙利亚总统选举选举,尤其是国民直接选举国家总统,是美国一直倡导民主自由的伟大旗帜,也是美国一直围攻打压亚非拉等第三世界国家的利器。如果有国家没有按照美国等西方国家规则和模式进行所谓的民主选举,就英国的衰落,岂是一艘航空母舰所能挽回?做为曾经的日不落帝国,世界霸主,如今只能做为美国的跟班和小弟,只能伴随着美国的行动沾点落日荣光,英国的衰落,是举世有目共睹。这不,听从美国安排,派出其伊丽莎白女王号航空母舰,以远洋后果严重,钢铁行业不再疯狂综合各方面数据,疯狂上涨的钢铁价格,近日终于止住了持续快速上涨的势头,有了明显回落,5月份以后的涨幅基本削平到月初水平,按照这种趋势,到6月份,钢材价格有望回归正常水平。这让即使时重庆市是国内人口最多的城市?中国第七次全国人口普查工作已成功结束,各个省市区的人口数据也已陆续公布。在这个以人口多少,人口流入,人口流出等分量数据论英雄的时代,有人喜,有人忧,喜的是,人口增加了,占据着后续经凌晨519,最易发生事故的时间节点519,这是一次重大铁路安全生产事故的时间点。就在6月4日凌晨519,从乌鲁木齐开往杭州方向的K596列车,在兰新线k361401公里处,发生列车与铁路施工人员相撞事故,已造成9人怀疑老人家有中风,应该看哪个科,做什么检查?人们一般认为冬天冬天气温低,寒冷刺激血管后容易引起血管破裂发生脑中风。其实,夏季也是中风的高发季节。小刘的邻居刘大爷前两天就因为中风进了急诊。62岁的刘大爷前段时间去了儿子家,平时
艾嘉仁火疗经络开背好处多中医认为,人的身体内部是由无数个经络构成的。遍布全身的经络,看似不起眼,但却影响着人体脏器的运行,一旦身体内的经络不通,身体就会发出冷麻痛酸的症状。如果身体内部的寒湿太重,就会变得你还确认小酒怡情吗说到喝酒,这可是我国传统文化中的重要内容,中国酒文化源远流长,酒类品种繁多,名酒荟萃,享誉中外。酒在文学艺术创作文化娱乐饮食烹饪养生保健等各方面都占有重要的位置。近些年来,随着基础几个好的方子小五饮丸组成半夏1两,甘遂1两,大戟1两,牵牛(白者)1两,芫花1两,紫菀1两,附子1两,泽泻1两,木香1分,沉香1分。制备上为细末,炼蜜为丸,如梧桐子大。用法每服57丸,微嚼破,春季更要护嗓子!陈皮泡花茶,清热疏肝利咽喉花蝶陈皮茶材料(1人份)木蝴蝶10克玫瑰花10克菊花10克陈皮5克。木蝴蝶清肺热利咽喉。玫瑰花疏肝解郁。菊花疏风清热清肝明目。陈皮健脾燥湿。烹饪方法四种材料用开水冲泡,代茶饮用。小时空针灸失眠医案两则医案作者朱勉生教授亲传大弟子陈春信教授据调查,2021年已经有超5亿中国人习惯在24点之后入睡,这意味着中国居民中,平均每3人中就有1人是夜猫子群体。网上更有月亮不睡我不睡,我是秃注胶肉或已泛滥?消化科医生这5种肉,劝告父母或要少碰自改革开放以来,国民经济飞速升高,现在人再也不用为温饱问题而发愁,不饱穿不暖的生活已成为过去式,随着国民饮食观念的转变,越来越多的人爱上了吃肉,鲍鱼龙虾,各种山珍海味,逐渐出现在人论食用发芽土豆是毒素在体内的聚集还是可以抗癌普通土豆中龙葵素含量一般为0。0140。026克100克,而发芽表皮变绿的土豆,含量可能达到0。1560。179克100克,特别是幼芽和芽基部分,含量更高。成年人一次摄入0。020提醒有了甲状腺结节,最好别碰3绿,做到3戒,或可消散结节你每年做体检了吗?现在越来越多的人重视身体健康了因为现在生活条件好了谁不想多活几年了,你说是吧?如果有一点小病小痛,能及时发现,早点治疗,让身体保持一个健康的状态,这样就能提高生活建议中老年人春夏交替湿气重!多吃5种祛湿菜,早吃早受益建议中老年人春夏交替湿气重!多吃5种祛湿菜,早吃早受益每年一到春夏交替的时节,雨水就增多了,时不时就会下场雨,导致湿气比较重,所以上了年纪的朋友要多注意,除了要多运动之外,还要在饮养生中医膝盖为什么会发冷?膝盖为什么会发冷?1,肾气弱,气血不能下行,骨髓空虚,再被外界的风冷侵入的缘故。2,肾居于下焦,主管腰腿,肾气滋养温暖骨骼,肾气久虚,再受风寒,所以膝盖发冷。3,胃气虚,胃阳主降,回南天湿气重,煲靓汤好祛湿根据最新天气预报,接下来的几天,雨将与你天天见。这样的阴雨天,不少老广都喜欢煲些祛湿汤或祛湿茶给家人喝。但要注意的是,湿有内外之别,还有寒热之分。想喝汤水祛湿,要先学会辨病因分证型