相信大家对陈皮都不陌生,喝茶的时候,煮粥的时候,煲汤的时候,都可以放一点陈皮。 生活中用的这么频繁,你到底了解陈皮吗? 首先,聊陈皮之前,先纠正一下大多数人对陈皮的误解: 陈皮不就是橘子皮吗? 非也! 陈皮如果就是橘子皮,那为何不叫橘皮,而叫陈皮呢? 陈,有时间久远的意思。 而陈皮就是久置后的橘子皮。 那要放多久呢? 通常来讲,三至五年 。 陈皮 不满三年的,只能称其为橘皮。 明代著名医家李时珍在《本草纲目》中对陈皮有着极高的评价:"同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。 " 能补、能泻、能升、能降。 由此可见,陈皮非常的全能。 所以说,家中常备陈皮,那是一定没有错的。 那么,陈皮适合哪些人呢? 1、湿痰、寒痰咳嗽 陈皮是温性的,温能散寒。 同时,陈皮也具有燥湿的功效。 所以平时总是咳嗽,感觉喉咙黏腻,不清爽,吐的又是白痰,那就用 陈皮泡水来喝。 同时,向大家介绍一剂历史悠久的化痰名方:二陈汤(陈皮、半夏、茯苓、甘草) 多用于寒痰咳嗽,痰多清稀,舌苔白腻人群可用。 2、除痰湿 中医认为:陈皮具有燥湿化痰的功效,可将体内痰湿清除于体外。 那哪些人群属于痰湿较重的人呢? 肥人多痰,肥胖人群一般痰湿较重。 建议此类人群,可以尝试 陈皮、荷叶泡水喝 。 但需注意的是, 脾胃虚寒者 此方慎用,荷叶偏凉,易导致腹泻。 3、行气除胀 有些人胃不好,吃完饭以后就容易肚子胀。 这主要是胃气不降所造成的。 大家试想一下,食物进入胃里,胃气不降,那这些食物在胃里就下不去。 因此,腹胀胃胀现象显而易见; 此时,我们也同样建议拿陈皮泡水喝 。 陈皮具有理气作用,可理胃中所堵之气, 胃气调顺后,肚子胀的感觉自然也就消失了。 同时,平日里吃一些补药的同时,也可以配上点陈皮。 因为补药大都滋腻, 陈皮可以化解腻滞之气,起到补而不滞的作用。 4、健脾消食 没有食欲,吃东西比较少,可以用 陈皮,具有浓郁的香气。 而脾脏最爱香,芳香的东西一进到体内, 脾就变得卖力起来, 而脾脏一卖力,胃口就打开了。 试想一下,平日里,我们是不是会因为一道香气宜人的菜肴而胃口大开。 这里,为大家建议 陈皮、山楂,再加适量大米,熬制米粥来食用 。改善食欲不佳,效果显著。 需要注意的是,煮粥的时候水要多添一些,熬煮时间要稍微长一些,一方面使米软烂容易消化,另一方面也能更好地发挥山楂和陈皮的作用。 5、解郁 清代著名医家黄元御在《长沙药解》中提到,陈皮,行滞气而泻郁满。 简单说,陈皮可以疏散胸膈中的郁闷之气。 可取陈皮、麦芽泡茶来喝。 其中,陈皮行气,麦芽疏肝,可缓解当下快节奏生活所带来的的焦虑感和紧张感。 6、止呕 呕吐,主要是因为体内胃气不降。 其大致原因和上文提到的"行气除胀 "部分一致。 推荐 陈皮、生姜用水煎服 ; 此外,针对胃热呕吐的患者,可以在此方的基础上增加黄连、竹茹等清热药。 哪些人群不宜使用陈皮呢? 1、气虚严重者 陈皮本为理气药,可梳理人体内紊乱之气。而气虚严重者,体内本就缺乏气的运作,无气可理。 2、阴虚有热者 陈皮性温,用于热证患者只会加重其热象,适得其反。此类人群大都舌苔黄腻。 需要注意的是,气虚的厉害的人不要用,有热的人也不宜服用。 最后,作一简单的总结,如果你平时: 喉咙粘腻、痰多,偏胖,胃口不好、吃东西比较少,或者能吃但是消化不了,容易腹胀胃胀,容易紧张 等等。那就和陈皮做朋友吧。#健康明星计划#