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　　相信大家从小就经常读这首诗＂鹅鹅鹅，曲项向天歌、白毛浮绿水、红掌拨清波＂。鹅家禽中的老大（体型大），对于鹅肉千万不能吃，流传最广的就是：朱元璋给长背疽的徐达赐了鹅肉（发物），徐达就死了——（后面为大家揭晓答案）
　　鹅肉营养价值
　　鹅肉的营养价值和鸡鸭差不多，热量居首位，脂肪含量高于鸡和鸭，不过胆固醇含量低，铁锌含量略高于鸡和鸭。不属于经常使用的禽肉。
　　每100克鹅肉含有：热量251大卡、脂肪19.9克、蛋白质17.90克、维生素A42微克、胆固醇74毫克、镁18毫克、钙4毫克、铁3.80毫克、锌1.36毫克。
　　吃鹅肉怕＂＂发＂＂，鹅是不是发物呢？
　　关于发物流传很广，什么有伤口不能吃，感冒不能吃，术后不能吃等等。鸡蛋、鹅肉、鸡肉、狗肉、牛肉、海鲜等等统统被称作发物。不难看出发物大多是蛋白质含量比较高的食物。蛋白质是细胞的重要组成部分，有创伤后细胞修复当然也离不开蛋白质了；蛋白质还是酶的重要组成成分，酶可以促进营养素的消化吸收。如果有较大创面需要修复，比如手术术后修复是离不开蛋白质的。
　　那些人不能吃鹅肉呢？
　　1、生疮生痈人群。生疮生痈本来就是内脏湿热所致，鹅肉湿热，又是发物，一旦吃了鹅肉疮和痈就会一发不可收拾。
　　（关于生疮人群不能吃鹅肉，有个有趣的小故事。）
　　明太祖朱元璋立国之后，有一天，开国元勋徐达生痈，朱元璋命令太监送了一只蒸鹅给徐达，徐达一见蒸鹅，即刻明白是皇上要自己死，于是自尽而亡。由此可见，生疮生痈不能食鹅肉自古以来大家就都明白。
　　2、高血压病、血脂血症患者也不能吃鹅肉。
　　3、身体温热内蕴者、皮肤疮毒、瘙痒症者、痼疾者也不能吃鹅肉。鹅肉容易诱发旧疾，尤其对于过敏体质的人来说，更不适合吃鹅肉。
　　4、肠胃虚弱、动脉硬化的人也不能吃鹅肉。
　　除了以上四种人，一般人群都可以食用鹅肉。特别是对于身体虚弱、气血不足、营养不良的人来说，鹅肉是最佳营养食用营养品，特别适合在冬季进补。对于不能吃鹅肉的人来说，也可以吃点其它营养物质来替代鹅肉的功效。

胃食管反流病友对号入座，你到底属于哪种反流？胃食管反流中医认为常见的有五种证候肝胃郁热证胆热犯胃证中虚气逆证气郁痰阻证瘀血阻络证。病友们可以自己判断一下属于哪种反流，判断方法主症次症2项以上。肝胃郁热证主症烧心反酸。次症胸骨桃胶可以这样吃桃胶可以这样吃广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科副主任中医师郑艳华介绍，桃胶没有传闻中的美容效果，但有活血化瘀作用，建议一天食用量不超过15克。她推荐两种吃法。桃胶银耳糖水食材糖尿病肾病除了吃药，这几点也需特别关注糖尿病肾病是糖尿病患者最常见的并发症之一，也是导致糖尿病患者死亡的重要原因，因此对于糖尿病肾病的防治应当引起医生和患者的重视。其中，除了药物治疗，生活干预也是延缓糖尿病肾病发生发展体质与养生1阴虚体质养生法（1）体质特点。形体消瘦面色潮红口燥咽干心中时烦手足心热少眠便干尿黄不耐春夏多喜冷饮脉细数舌红少苔。若患病则上述诸症更加明显，或伴有干咳少痰潮热盗汗（肺阴虚）或心悸糖尿病的预防知识糖尿病是一种常见病和多发病，现如今，由于糖尿病的发病率在不断升高，很多人都有了预防糖尿病的心理，那么，我们应该如何对其进行预防呢？低糖低脂饮食。控制好每日摄入食物的总量，低脂低糖饮健康周刊糖尿病人主食吃越少越好？专家提醒常见六大误区要警惕随着糖尿病知识的普及，饮食疗法越来越受到大众的重视，控制饮食是糖尿病人日常生活的重中之重，饮食治疗对任何类型的糖尿病都是最行之有效最基本的治疗措施。而在这之中却存在很多我们可能忽视溃疡双脚冰凉，上热下寒的症状你有吗？这个按摩方法，建议收藏在我们身边，有这样一类人常年上火，总是口腔溃疡舌疮咽喉痛失眠，同时又表现出很多体寒症状，如舌体胖大大鱼际发青下肢冰凉等。饮食上，这类人群也非常难受，吃点儿热气的就上火，吃点儿寒的就花草当归七黄汤清热活血解毒益气血通脉与心脑血管病三高症等花草当归七黄汤，属免疫功能养生保健处方。组成银花18克益母草30田七12黄芪18当归6。功能作用清热活血解毒，益气血通脉，利水化湿瘀。银花益母草，具有清热活血解毒利水化痰湿。田七黄不抽烟不喝酒能预防失眠抽烟喝酒是当今人们生活中的病态规律。很多人认为不抽烟不喝酒不适合别人，觉得自己是土鳖。事实上，情况并非如此。抽烟喝酒对健康危害很大，直接导致失眠。那么，不抽烟不喝酒能预防失眠吗？让痛风反复发作，手部关节畸形不能动？你可以试试这三种办法一提到痛风，很多朋友都会想到肿胀的关节，剧烈的疼痛。事实也是如此，53岁的陈先生就是一位有7年痛风史的患者，他的脚几乎不能走路，膝盖也不能弯曲，尤其是手部关节畸形，还长了痛风石。手导致甲状腺结节出现的原因是什么？这3种食物尽量减少食用或不吃结节病可能发病于身体各部位，一般为较特殊的增生和肿块，但甲状腺结节顾名思义多为咽部异常，如声带受压，感觉喉咙有什么东西，可能就是由此造成的。甲状腺结节的出现是哪些情况导致的？1碘元