自2016年以来,一款随身带、随时煮、随处吃的方便自热火锅,迅速在美食届崛起,爆红各线上线下销售渠道。不用火、不用电,只需要一杯冷水倒下去就能享受到热气腾腾的火锅,喜欢川渝美食的消费者终于不用到火锅店体现一个人吃火锅的终极孤独,同时也为广大微商带来了创业成功的机会。自热火锅上市短短一年来,便迅速风靡朋友圈。通过淘宝后台数据统计,仅6月自热火锅品类在淘宝平台上的总销量已经突破千万元。 据市场调查发现,自热食品的方便速食性主要是瞄准年轻人,主推线上市场。每盒方便自热火锅大多都由发热包、肉食包、素菜包、宽粉包、牛油包等组合而成。它的原理跟早些时候市场上火热的"自热米饭"是一样,食用前只要把食物放在自燃燃料上层并且加入水后,就能够立即产生热量。据相关品牌负责人介绍,自热火锅的燃料主要是有焦炭粉、活性炭等组成,加水后能够快速升温,并且保温时间最长可达2小时。 不过随着市场的火爆,越来越多的品牌和商家加入自热食品的战场。由于门槛较低,实际生产中各种原料多以代工形式,组装出品,尚无行业标准进行规范。市场上的品牌上百种,产品的品质层次不齐,给消费者的消费体验和饮食安全带来了较差的体验。其主要原因是部分商家为了压低价格吸引用户,降低成本打着自热食品的口号坑钱。给自热食品行业带来了不小的冲击。目前市面上出售的自热食品确实存在偷工减料,用老油代替牛油,甚至有一些商家用拌凉菜的辣椒油掺加牛油冒充火锅底料。 那么真正品质的自热酸辣粉、自热米粉到底应该是什么样的?万高达味自煮酸辣粉、自煮米粉对于调料、食材等都有十分严苛的要求。在用料上,选用上等原料,熬制纯正骨汤,加热后味道飘香四溢,充分让粉入味,吃后不会觉得油腻,甚至可以吃完后把汤喝掉。在万高达味食品有限公司总经理张高勤先生看来,一款健康美食想要赢得顾客的心不能仅仅靠低廉的价格,还应凭借优质的食材和良好的信誉! 万高达味是四川绵阳方便酸辣粉贴牌代加工生产厂家 酸辣粉调料代加工厂家,公司集生产研发、代加工、贴牌、口味定制、出口为一体的专业生产服务商。针对每位客户不同的需求进行专业的私人定制研发。绝对是你开拓方便食品市场的最佳合作伙伴!