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坚果香藏能量吃得多容易胖

  坚果看上去诱人、吃起来香,不仅可以在茶余饭后、聊天时食用,还可以佐餐助酒,深受男女老少喜爱。年货中更是少不了坚果。
  为了过节健康吃坚果,关于坚果的知识我们迅速普及一下下。
  按照原料来源坚果可以分为树坚果和果实种子。常见的树坚果主要有板栗、核桃、扁桃仁、杏仁、腰果、开心果、松子、榛子等,常见的种子类坚果有花生、葵花子、西瓜子、南瓜子等。
  常说"一把瓜子一勺油",坚果中真的含有这么油吗?这种说法靠谱,有数据为证。
  以每100克坚果的可食部分计:干核桃中含有能量646千卡、脂类58.8克。炒杏仁中含有能量618千卡、脂类51.0克。炒葵花籽中含有能量615千卡、脂类53.4克。炒花生中含有能量601千卡、脂类48.0克。
  从以上数据可以看到,100克坚果的大多数坚果脂肪含量达到50%左右,确实是含脂类较多的食物。
  当然,虽然坚果的脂类含量高,但仍不失为一种优质食材。
  因为坚果的脂肪酸主要以不饱和脂肪酸为主,如亚油酸、二十二碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。其中EPA具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,有助于预防心血管疾病的发生和发展,DHA具有促进胎儿大脑生长发育的生物学作用。
  虽说坚果所含的脂肪都是"好脂肪",但并不能成为放开吃坚果的理由,把握好量很重要。因为过量食用仍会增加身体超重、肥胖的风险,进而增加与肥胖相关疾病,如高血压、糖尿病、血脂异常等的患病风险。
  坚果除了富含脂类,还含有丰富的维生素E、镁、钾、铜和膳食纤维等营养素,适量摄入有益健康。生长发育中的儿童少年,对各种营养素的需要相对比成年人还要多。适量吃些坚果,可以为孩子提供丰富的脂类、矿物质、维生素、矿物质和膳食纤维。坚果每天该吃多少?
  《中国居民膳食指南(2016)》建议,成年人每周坚果推荐摄入量为50—70克,相当于每天摄入10克左右。换算成食物,相当于每天吃带壳葵花子20—25克,约一把半;花生15—20克;核桃2—3个;板栗4—5个。
  坚果不仅可以作为零食,还可以作为辅料烹饪入菜,如松仁玉米、宫保鸡丁等。因此,很容易在不知不觉中食用过量坚果,从而超额摄入了脂肪和能量。食用坚果的需要注意
  1、首选原味的:原味坚果质量最好。盐焗等口味的含盐量多,不利于健康。
  2、选购多样坚果:健康的膳食强调食物多样。不同坚果的营养成分和特点不同,多样选择可以获得更多健康益处。
  3、适量吃,不贪嘴:坚果吃起来香,吃起来往往停不下嘴。因此,吃的时候需要控制好量。另外,在看电视时,容易在不知不觉中吃过多的坚果,增加了超重肥胖的危险。
  4、吃坚果防意外:小孩子食用坚果时注意食用安全,在哭闹、大笑时不要给孩子吃坚果,以防止引起意外。
  马冠生博士
  · 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任,教授,博士研究生导师
  · 国家食物与营养咨询委员会委员
  · 中国营养学会副理事长
  · 九三学社中央科普工作委员会委员
  · 中国科协首席科学传播专家

金元时期百家争鸣,金元四大家代补土派代表李东垣之二东垣老人李先生,名杲,字明之。他的祖先世代住在真定路,家里非常富裕。金朝大定初年,朝廷对真定和河间两路的户籍进行了核对,结果显示出他家的财富在两路当中居于首位。李先生幼年的时候,就食养学院吃货看过来!女人这样吃,远离肤色暗沉长斑气色差嗨大家好,又到了食养学院时间!自从开始说气血,可能内容稍微难啃了点,天天给大家灌输中医理论(因为真的很重要!)画风逐渐玄学,所以,今天决定落地到不能再落地直接上食谱!搞不懂理论,直价格在一万一次的PETCT,老百姓用做吗?这3种人务必要考虑清楚PETCT是什么?可能很多人都是一头雾水,但它在医学领域中是非常普遍的,并且对于身体健康来说具有相当重要的作用,还需要大家好好提前理解下。还有的人对PETCT一知半解,知道一些却不历史上的今天1965年5月7日人民解放军首任空军司令员刘亚楼去世刘亚楼原名刘振东,1910年3月12日出生,福建省武平县人。1929年加入中国共产党。抗日战争时期,任抗日军政大学训练部部长,教育长。1939年在苏联入伏龙芝军事学院学习,1945田国良主持召开市政府党组会议7月5日,市委副书记代市长市政府党组书记田国良主持召开市政府党组会议,认真落实省委常委市委书记张古江在市委理论学习中心组暨党史学习教育专题读书班开班式上的讲话要求,开展集体研讨,交父亲节到了,送给父亲一份特别的礼物,身体健康有这样一个人,他可能在别人眼里微不足道,每个月仅用那几千块钱的工资,撑起了一个家。有这样一个人,他可能整天忍着别人的嘲笑,每天热的汗流浃背,只为了给你准备一个漂亮的书包,让你开开心人最佳的理想身高是多少?如果超过范围会影响寿命?答案来了说到身高,每个人都希望自己越高越高,即使是1米8也能够当模特,对于高个子的父母来说,更希望能够生出大高个宝宝,但不得不说的是,身高七分天注定三分靠后期培养。最近,关于身高还有这样的同样是光疗,308与311到底哪个治疗白癜风更胜一筹?白癜风的治疗一直是患者们比较关心的问题。目前治疗白癜风的方法有很多,其中光疗是治疗白癜风安全有效的一种。常见的光疗手段有美国308nm准分子激光和德国311窄谱UVB紫外线光疗,二这4个部位最容易出现白癜风,生活中要注意保护自己呀白癜风是一种黑色素脱失性皮肤疾病。其发病是不限部位的,白斑可以出现在身上任何部位,上到头皮下到脚趾,真是防不胜防。但总体相比较而言,这4个部位是最容易出现白癜风的。1。面颈部手部面白癜风快恢复时先别高兴得太早,还需做好这3点祛白是一场持久战,其中付出的艰辛是可想而知的。看到白斑一点点复色,直至快要恢复,患者是多么高兴。可是想要治愈白癜风,彻底摆脱白斑困扰可不能高兴得太早了,做不好这3点,最后恐怕要空欢月经崩漏?越婢加术汤合越鞠丸能治愈?医生你不信,反正我信了导读北大医学女博士美丽说原创美文第315期妇产科普排位赛今天是2021年数伏的第二天,昨天科普内容分享的上海名中医王氏女科第19代传人王辉萍从根论治月经失调的中医学术思想,是不是听
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