立冬到了，建议常吃一果二肉一菜，做好两件事平安入冬抵寒冷

　　立冬到了，建议常吃＂一果二肉一菜＂，做好两件事平安入冬抵寒冷。
　　11月7日立冬就到了。立冬是冬季的第一个节气，《月令七十二候集解》说：＂立冬，冬，终也，万物收藏也。＂意思是秋收已过，粮食收藏入库，动物也已藏起来准备冬眠，规避寒冷，而人们也开始准备过冬，毕竟自古以来大家习惯以＂立冬＂节气为冬季的开始。
　　立冬天气变得越来越冷，而民间则有＂入冬日补冬＂的食俗，古人认为天气转冷，要补充身体营养来度寒冬，并且劳累了一年，顺便犒赏一家人的辛苦，而且此时最宜进补抵御冬天的严寒，俗语即说＂立冬补冬，补嘴空＂，在小编老家除了立冬时吃饺子外，长辈们也建议常吃＂一果二肉一菜＂，并且根据立冬时的气候变化，做好两件事，抵御寒冷，这样保证饮食健康的同时，平安入冬。
　　一果
　　梨
　　梨深秋成熟，天生甘露，含水量达到83%，被称为＂树上矿泉水＂，处于秋冬季节，吃水果吃的就是滋润，而梨水分充足，可生津止渴，能直接食用，也能做成汤，更是清润爽口。
　　推荐菜：银耳炖梨汤
　　材料：雪梨1个，银耳10克，红枣2克，老冰糖10克。
　　做法：雪梨洗净，银耳冷水泡发择净根蒂，撕小朵块，红枣泡软。取砂锅放入雪梨，红枣，银耳和老冰糖，倒足量的水没过食材，用大火煮开，转小火炖1个半小时，炖至雪梨变熟软，关火即可。二肉‍‍
　　羊肉
　　冬天，羊肉在各地盛行，因为只有当天气冷下来时，羊才开始上膘，等羊上了膘，人才可以去＂贴＂。羊肉性温，寒冷的日子里，来上一碗热羊肉汤，或是用羊肉做菜，香浓滋味的同时，让人身心都温暖了起来。
　　推荐菜：金针菇炒羊肉
　　材料：羊肉，金针菇，青椒丝，红椒丝，姜丝，盐，鸡精，香油，油。
　　做法：羊肉切小片，金针菇洗净掰散。烧热油，放入姜丝爆香，加青红椒丝，金针菇搅拌，食材变软后下羊肉片大火翻炒。羊肉变白后，加1小勺盐和半勺鸡精调味，炒5分钟羊肉变熟，淋入1勺香油搅匀关火。
　　牛肉
　　所谓＂冬补＂除了羊肉，牛肉也最适合了，不肥不腻不膻，并且富含蛋白质，氨基酸，比猪肉更适合人体食用，寒冬里食牛肉，胃暖暖的，身体也壮，为寒冬＂补益＂佳品。
　　推荐菜：西红柿炖牛肉
　　材料：牛肉400克，西红柿300克，葱段20克，姜片10克，干山楂2克，料酒10克，冰糖5克，生抽8克，白胡椒粉2克，盐适量。
　　做法：牛肉切小块，放入沸水中焯出浮沫，捞出洗净。另起锅，倒入3碗清水大火烧开，放入牛肉，葱块，姜片，干山楂，倒入生抽和料酒，转小火炖1个小时。西红柿用热水烫去外皮，切成块。牛肉炖软后，把西红柿块放入锅中再炖半小时。加冰糖，白胡椒粉，适量盐调味，煮至冰糖融化，搅匀后关火。一菜
　　白菜
　　冬天一到，北方的人们就要开始储存蔬菜，以备过冬，而大白菜在许多年里都是冬季的当家菜，白菜水分充足，吃着清新爽口，营养也非常丰富，并且做法也特别多。作为＂白菜之王＂的白菜，冬天还是要多吃，俗话说＂百菜不如白菜＂。
　　推荐菜：白菜烧蛋酥
　　材料：白菜，鸡蛋，猪肉丝，红萝卜，黑木耳，葱，蒜，姜，干淀粉，盐，料酒，酱油，香醋，鸡精，白胡椒粉，白糖，油。
　　做法：猪肉丝加1勺干淀粉，1勺料酒，少许盐搅匀腌20分钟，白菜和红萝卜分别切片。鸡蛋打散，倒入热油锅里小火炸至酥脆，做成蛋酥。留底油，下葱蒜姜炒香，下猪肉丝炒出油，放入白菜，黑木耳和红萝卜搅拌。食材变软时，倒1碗清水烧开，放入蛋酥，加适量盐，半勺白糖，小半勺鸡精，小半勺香醋和小半勺白胡椒粉搅匀，转小火烧8分钟入味即可。二件事
　　立冬后多泡脚
　　入冬后，我们临睡前可以多泡脚，对身体有好处。需要注意的是，泡脚不是洗，而是应该浸泡，并且要坚持15到20分钟左右，也要适时续加热水才有效果，泡完后浑身轻松睡得香。
　　保持房间湿度
　　立冬后，北方室内开始安置炉火或开始供暖了，室内空气越加干燥，应适当增加室内湿度，如在室内养上两盆水仙，不但能调节室内相对湿度，还会使居室显得生机勃勃，有条件的也可以采用加湿器。此外，应勤开窗通风，使新鲜空气替换室内的污浊空气，减少病菌滋生。
　　立冬是冬天的开始，愈加寒冷的天气，人体抵抗力下降，因此我们要常吃＂一果二肉一菜＂，坚持良好饮食习惯的同时，两件事做好，养成好习惯，免受寒冷侵袭，平安入冬，喜欢的朋友可以收藏起来，别忘告诉家人哦，我是与食为伴，祝大家生活愉快，感谢阅读。