DHA营养，始于母婴却贯穿整个生命周期

　　提到补充DHA，大家首先想到的是孕妇和儿童，其实我们生命的每个阶段都少不了DHA。
　　胎儿——幼儿
　　孕期补充DHA对胎儿大脑、视网膜和神经系统的发育至关重要，尤其是孕期最后5周内DHA的摄入量可直接影响宝宝1岁时的视力发育。
　　孕中晚期至2岁期间是宝宝中枢神经快速发育的关键期。研究表明，这期间补充DHA能有效提高宝宝在两岁半时的认知能力，降低日后患神经系统疾病的风险。
　　此外，孕期补充DHA可以减少新生儿睡眠惊醒次数，提高睡眠质量；降低婴儿食物过敏发生率和特应性皮炎发病率；孩子日后患过敏性哮喘的风险也会显著降低。
　　人体自行合成DHA的效率极低，因此需要从膳食中补充。中国营养学会推荐孕妇和哺乳期妇女每日DHA摄入量不少于200mg，推荐0-3岁的宝宝每日DHA摄入量宜达到100mg。
　　母乳是婴儿DHA营养的主要来源，母乳喂养的足月婴儿不需要额外补充DHA，6月龄以上的宝宝可以在辅食中添加富含DHA的食物或DHA膳食补充剂。
　　儿童——成人
　　人类视觉系统直到8、9岁才发育成熟，而大脑的发育则是一个更长期的过程。
　　大脑机能在22岁左右达到峰值，并将维持在巅峰状态5年或更久，随后开始步入下降阶段。在此期间补充DHA不仅可以促进大脑和眼睛的发育、维持大脑和眼睛功能的正常发挥，而且可以延缓其功能的衰退。
　　长期用眼用脑的学生党、上班族则更需要补充DHA来保护大脑和眼睛。例如，用眼过度容易导致眼睛干涩发痒，包含DHA在内的Omega-3脂肪酸对于维持角膜上皮完整性和促进泪液分泌具有重要作用。
　　对于经常应酬的商务人士来说，补充DHA可以降低酒精对大脑和神经的损伤。研究表明DHA能有效抑制酒精引起的脑细胞炎症损伤和神经细胞凋亡。
　　此外，对于因学习、工作或生活上的压力而导致出现睡眠障碍的人群，可以通过补充DHA来帮助改善睡眠问题，研究表明Omega-3脂肪酸摄入量越多的人睡眠质量越好。
　　联合国粮食和农业组织（FAO）推荐儿童DHA+EPA的总摄入量从4岁时的每日100mg到10岁时的每日250mg逐渐增加至成人水平。
　　FAO推荐成人DHA+EPA的适宜摄入量为每日250mg-2000mg。中老年人
　　心脑血管疾病是影响50岁以上人群健康的常见病，有荟萃分析显示，每日摄入DHA+EPA总量>250mg可以降低心脏病死亡率及致死性心脑血管疾病的风险。
　　阿尔茨海默病多发于70岁以上人群，它的发病机制与氧化应激和炎症反应有关。DHA可以抑制炎症反应和促进炎症消退，因此补充DHA可以预防和延缓阿尔茨海默病。
　　此外，包括银屑病在内的多种炎症相关疾病都可以通过补充DHA/EPA来帮助预防和改善。
　　FAO推荐老年人DHA+EPA的适宜摄入量为每日250mg-2000mg。
　　补充DHA不是孕妇和儿童的专利，它对人体健康的影响贯穿我们整个生命周期，因此每个年龄段的人群都应注重DHA的补充。
　　DHA营养与神经发育
　　DHA的主要来源是富脂海鱼等海产品，如果日常膳食缺乏这类食物，可以选择服用DHA膳食补充剂。
　　相较于其他类型的DHA，磷脂DHA的吸收利用率更高，并且可与磷脂协同作用于人体健康，理应作为首选的DHA膳食补充剂。
　　参考资料
　　杨月欣，葛可佑.中国营养科学全书第2版[M].北京：人民卫生出版社，2019.