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这一物竟是皇室御膳!功效堪比水中人参,金秋吃它最养人

  秋令时节,藕开始上市了。中医认为,藕是秋季最佳的保健食品之一,药食皆宜。
  大多数人以为藕是清热寒性的,更适宜暑天吃,但实际上,藕可寒,可温。
  要知道,藕生吃能清热生津、凉血润燥,熟吃能补益脾胃、养血美颜,这才是吃藕最妙的地方。
  秋藕最养人
  藕微甜而脆,十分爽口,可生食也可做菜,不但营养价值高,而且药用价值相当高,是老幼妇孺、体弱多病者上好的食品和滋补佳珍。因为莲藕含铁量较高,对缺铁性贫血也有改善作用。
  早在清朝咸丰年间,莲藕就被钦定为御膳贡品。快来看看莲藕的功效吧~
  1.润燥止咳
  莲藕生用性寒,本身有润肺的效果,取秋藕榨汁,添加适量蜂蜜饮用,对于减轻秋季多发的肺燥干咳、咳血效果很好。
  2.通便止泻
  莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。
  3.健脾开胃
  莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,熟吃莲藕有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。
  4.益血生肌
  藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:"主补中养神,益气力"。
  5.止血散瘀
  藕含有大量的单宁酸,有收缩血管作用,可用来止血。生用藕还能凉血、散血,中医认为其止血而不留瘀,是热病血症的食疗佳品。
  这么吃藕最健康
  1.蜂蜜藕片
  将适量蜂蜜淋在1000克藕片上,然后将淋好蜂蜜的藕片放入蒸笼内蒸1分钟即可。
  功效:经常食用,可养阴止血,润肺止咳。
  2.蜜糖藕汁
  生藕500克连皮捣汁,加白糖100克,搅匀成汁,随时开水冲服。
  功效:治疗胃溃出血有较好的疗效。
  3.莲藕猪骨汤
  将藕300克,女贞子20克、猪脊椎骨500克炖服。
  功效:对气血虚弱、四肢无力、腰膝酸软、头昏眼花症有一定的辅助治疗作用。
  4.鲜藕粳米粥
  取藕一节,梗米200克,把鲜藕切成片与粳米共煮。
  功效:有补血、养血、健脾开胃作用,可治脾胃虚弱,体倦无力,吐血等症。
  5.鲜藕百合羹
  将鲜藕30克洗净切片,和百合30克、枇杷肉30克,一起放入锅内加水,熟时放入适量淀粉调匀成羹,吃的时候加入少许白糖,亦可放入少许桂花。
  功效:有滋阴润肺,清热止咳之功。适用于干咳不止,甚至咳唾带血,口干舌燥,脉细数无力等病症。
  莲藕的保存
  没切过的莲藕可在室温中放置一周,但因莲藕切开之后容易氧化变黑,而且切口部分容易腐烂,所以,切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜,在冰箱中冷藏可保鲜三天左右。
  若莲藕不多,可以用水缸来储存。先把要存放的莲藕洗干净,放入盛清水的缸里,每星期换水一次,可存2个月左右。

守住零院感底线,筑牢医疗机构安全堡垒医院是疫情防控的重要阵地,预防与控制院内感染更是防控工作的重中之重。8月1日6日,黄浦区卫健委监督所连续对本区137家医疗机构开展疫情防控专项督导检查,强化预检分诊发热门诊病房院内美国权威机构再曝血管硬化的新病因!尤其年轻人,再不注意危险了最近一项哈弗医学院的研究轰动了全球过少的睡眠能导致大脑下视丘分泌素分泌减少,从而使血液中的白细胞数量增多,进而导致动脉粥样硬化的发生。这篇研究发表在著名的学术期刊自然杂志上。研究指首部医保监管条例出台那些靠骗保吃饭的医疗机构,你还好吗?医疗保障基金使用监督管理条例将于2021年5月1日正式施行。不想解释太多,只想说一下医疗机构和医保曾经发生的那些事。这些在新闻或者各种媒体经常可以看到。有一家比较大的股份制医院,说阿斯顿马丁61年来首次推出一级方程式赛车邦德女郎吉玛阿特顿为阿斯顿马丁推出其61年以来的第一辆一级方程式赛车站台众所周知在邦德电影中,阿斯顿马丁系列跑车往往是电影中的一个重要亮点。近日,007演员丹尼尔克雷格(Danie倾国倾城之美的超模也有顽皮一面哪怕到40岁,超模一样很顽皮维多利亚的秘密超模亚历桑德拉安布罗休穿着时尚品牌Lascana的内衣,手拿金色气球高调宣布自己的生日。即使40岁,亚历山德拉安布罗休看上去依旧很顽皮。维干净的食品可以用来清洁你的家用柠檬擦拭微波炉似乎是很疯狂,用伏特加喷上臭味的衣服,或用平底啤酒擦亮您的家具,但许多清洁用品会使用化学品的几十种成分可以来复制。为什么当香蕉皮做同样的工作,要花费额外的鞋油?另外健康行业动态盛世回顾,精彩揭秘国际大健康产业博览会IHEChina大健康展(广州国际大健康产业博览会),是大健康产业领域知名的国际性专业展会,已成功举办到第29届。作为国内首个提出大健康概念的展会,IHEChina大健康展拥有庞大三伏天,有钱没钱也要吃这个肉,祛除湿气和寒气,分享5道做法本期导读三伏天,有钱没钱也要吃这个肉,祛除湿气和寒气,分享5道做法俗话说伏羊一碗汤,不用神医开药方。所谓伏羊,即入伏后的羊肉。说到羊肉,或许会有不少人觉得在冬天吃才有滋补作用。夏天明太鱼怎样做好吃?和这个调料是绝配,鲜香味美,特别下饭本期导读明太鱼怎样做好吃?和这个调料是绝配,鲜香味美,特别下饭明太鱼是什么鱼?关于明太鱼,大多数人对它的印象都是来自韩剧或者是韩餐馆。明太鱼的正式名称是黄线狭鳕,我们平时称它为鳕鱼三伏天太热,容易上火,这些败火蔬菜要常吃,帮你快速降火本期导读三伏天太热,容易上火,这些败火蔬菜要常吃,帮你快速降火三伏天太热,身体缺乏水分,容易上火。如果,有人出现上火的现象,要多喝水,多吃新鲜的水果和蔬菜,补充水分,补充维生素。天三伏天,凉拌菜受欢迎,分享12道家常凉拌菜,清爽开胃,好吃不贵本期导读三伏天,凉拌菜受欢迎,分享12道家常凉拌菜,清爽开胃,好吃不贵三伏天,烈日炎炎,所谓的伏天儿,就是指农历三伏天,即一年当中最热的一段时间。民间有冷在三九,热在中伏之说。天气
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