芒果可以说是款百搭的水果，不仅单独食用很美味，而且变身为酸奶、布丁等食品也毫不逊色。芒果还有解晕船症的作用，在古代人们在漂洋过海时就随身带着它。现在人们发现晕车的时候它也能够派上用场，而且还能缓解孕妇的呕吐。芒果果肉中丰富的维生素A对视力和皮肤都大有好处。
　　自然成熟的芒果，颜色不十分均匀，而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿，其他部位果皮均发黄。
　　芒果的选购方法：
　　选购芒果时，一般以果粒较大，果色鲜艳均匀，表皮无黑斑、无伤疤者为佳。首先闻味道，好的芒果味道浓郁；其次掂重量，较重的芒果水果多，口感好；第三，轻按果肉，不要选择太硬或者太软的，近蒂头处感觉硬实、富有弹性的成熟度刚刚好。另外，变颜色、腐烂的芒果千万不要食用。
　　芒果的保存方法：
　　芒果并不适合放在冰箱里冷藏，否则会加速其变质。可将芒果用报纸包好，然后放在凉爽通风的地方贮存。

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