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散文最爱秋风扁豆花

  闲来读书,一次偶然读到郑板桥的"一庭春雨瓢儿菜,满架秋风扁豆花"时,内心无比的兴奋与喜悦,有关扁豆的记忆如画卷般缓缓展开。
  我家的院子比较大,小时候,我家每年都种扁豆。那时候每到春夏之交,母亲就在院子里的篱笆边埋上扁豆种子。一周左右,扁豆苗就会破土而出。视其长到一尺高时,母亲又给它除草施肥。得到营养的扁豆苗迅速向高处四周攀爬,藤蔓所向披靡。短短一夏,篱笆墙便被扁豆藤全部覆盖了,有如绿色屏障,成为我家院内一道亮丽的风景线。春华秋实,入了秋,天气转凉了,扁豆花也次第开放了。淡紫的花儿,好似展翅欲飞的小蝴蝶。扁豆花,一撮一撮的连成串儿。花色,洁白中沁着紫红;花形,状如蝶翅翩翩欲飞。望过去,欢天喜地的热闹样儿,似乎在相互追赶。花儿且开且落,一茬接着一茬。然后,豆荚出现了,一天天长大。有全紫色的,也有仅带着紫边的青豆荚。弧形,两头尖儿微翘,好似一弯月牙,轻巧可人。
  扁豆花多开在秋天里,这也暗合了我国传统文化里的秋日思归的情绪。 这就理解了方南塘。这位清朝著名的藏书家,惯喜游历。一日接到家中老妻来信,说到家中的扁豆花开了。他的归乡之思忽地被拨动,随即写诗一首:"编茅已盖床头漏,扁豆初开屋角花。旧布衣裳新米粥,为谁留滞在天涯。" 一棵扁豆逗引的乡思,不只方南塘。清人叶松石的《煮药漫抄》里也有一个典故,说他在上海与一位老友不期而遇,相约同游吴门。次日,老友却毁约急着回家了。追问时,老友告诉他:本意偕游,昨读南塘扁豆花,浩然有归志。方南塘的老妻,聪明,用一架扁豆花,唤起夫婿归乡之思;方南塘,多情,用"旧衣新米扁豆花"回味乡情的温馨。扁豆花,灵动;扁豆荚,壮硕;扁豆的味道,极特殊。一架秋风扁豆花,将我们的目光缓慢、安静、从容地引向了秋天的纵深处。
  一场秋雨一场凉!一场寒风秋雨过后,院墙上丝瓜藤叶暗淡失色,蔫蔫耷耷。瓜花像经过骄阳炙烤似的,没有一点生气;瓜果像经过开水煮过似的,软绵绵的。而扁豆藤叶依然紧紧爬在墙上,花果依然生机勃勃。在秋日暖阳的照耀下,花果飘出阵阵馨香,引来蝴蝶在其间翩翩起舞,土蜂在其间嗡嗡吟唱。扁豆荚,或两只并连一块,如孪生姊妹;或多只组成一串,如一挂鞭炮;还有的生长在花丛之间,如小鸟戏花。大自然真的很奇妙,寒风乍起,人与动物忙活着如何御寒之时,植物却纷纷"脱我旧时裳",扁豆似乎与众不同,碧叶青青,一串串扁豆荚迎风而上,枝头尚半妍着浅紫色的花朵,显得格外妩媚而夺目。凄风苦雨中,扁豆花还欢快地开着,稚嫩的豆荚,如婴儿的小手在寒风中抓挠着什么,不畏寒冷,让人心生怜爱。这让我们不得不慨叹造物主的神奇。
  扁豆另外神奇的一点是扁豆的藤秧好像从不招虫害。时下的菜蔬,被化肥滋育,被农药呵护,真的没什么美妙可言。扁豆却是个例外,它藤叶的独特气味让虫子们受不了,一般不愿意住在上面。倒是它的果实会偶遇虫害,但果实中的虫子很容易被发现并揪出。该是这个原因,至今未听说种扁豆需要农药帮忙的,这对我们来说,真的是个喜讯!
  当然也因扁豆自身发出的独特气味,也成就了它的独特吃法。扁豆因有这种气味,所以我不喜欢趁鲜吃,好像家乡的大多数人,也不怎么喜欢鲜食。秋后,扁豆成熟时,采摘下来,用大锅煮熟,摊在席上晾晒,扁豆煮熟之后,气味就被蒸掉了不少,儿时,喜欢 煮熟的扁豆米吃,糯糯的,粉粉的,香香的,很好吃。扁豆晒干之后,就像刨花一般,又轻又薄,一动,哗啦啦作响,这时,把它装在密封的陶罐里,抑或盛在小竹笼里,三九隆冬,它就会被派上用场了。
  扁豆也是一味有名的中药材,《本草纲目》中说扁豆味甘、性平,归脾、胃经,有健脾、和中、益气、化湿、消暑之功效,主治脾虚兼湿,食少便溏,湿浊下注,妇女带下过多,暑湿伤中,吐泻转筋等证。荚果紫色表示富含生物类黄酮,具抗氧化作用,可防突变,抑癌抗癌。扁豆高钾低钠(钾、钠比为47:1),经常食用有利于保护心脑血管,调节血压。扁豆衣为扁豆的种皮,性味功用与扁豆类似,唯效力逊于扁豆,但毫无壅滞之弊.用于脾虚泄泻、浮肿、清热除湿等。扁豆花为扁豆开的花,有化湿解暑之功,主要用于夏季暑湿、发热、心烦、胸闷、吐泻等。
  看来,小小的扁豆真是大自然赐给我们的恩物!
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什么是清淡饮食生活中,我们常会听到医生嘱咐清淡饮食。然而,很多朋友对清淡饮食存在误区,认为就是尽量吃素,不能吃肉,其实,这样的吃法不但不利于营养均衡,还会导致体质下降。在素食中,除了豆类含有丰富真性近视绝大多数不可逆世界关节炎日一旦近视一旦近视之后,除了尽量控制度数增加之外,是没法治愈的。眼睛是心灵的窗户,平时生活中要多注意保护眼睛,正确用眼。避免长时间用眼,注意使用电子产品的时间。注意光线强熬夜对身体有多大伤害很多人都会有熬夜习惯,因工作原因有些人实属无奈,也有一部分人是乐享夜生活。总之长期熬夜的人等于提前过完未来的日子,因为熬夜加速其老化,寿命缩短那么长期熬夜对人体的机能伤害有多大01他发明了中医药,挽救了无数生命,他是中华民族的共同始祖随着国家对中医药发展提出了新要求中医药学包含着中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验,是中华民族的伟大创造和中国古代科学的瑰宝。要做好守正创新传承发展工作,积极推进中医药科研和创高血压患者容易缺钾?几大补钾清单已列出,照着补很多人说高血压出现身体某些营养物质会流失,若没有适当补充,处于缺乏的状态中,健康会受到影响。确实,高血压的影响较为广泛,加上后续需要用药来治疗,多多少少会让身体受损,其中钾元素没有糖尿病患者那些饮食注意事项,你注意了么?糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病长期存在高血糖会导致各种组织,特别是眼肾心脏血管神经的慢性损害与功能障碍糖尿病患者怎么吃水果糖尿病患者在血糖平稳时可以适当吃水果,且要和正餐隔开2小时。血糖是否平稳主要看两个指标餐后2小时血糖小于11毫摩尔升或糖化血红蛋白小于等于7。如果最近血糖有点波动了,吃了水果后应减口腔溃疡中医调理刘维忠整理中医药治疗口腔溃疡小妙招微医指导刘维忠都说牙疼不是病,疼起来真要命。其实,口腔溃疡所带来的折磨也让人们疼痛难忍。因为小小的口腔溃疡,虽不是什么大病,却是美食杀手,眼看着好一图掌握中医精髓(升降图)脾土左升,肝气和肾水都随着升,胃气右降,胆气和心火随着下降,这是不是一个左边升,右边降的圆圈呢?在这个圆圈里,脾胃一阴一阳,就是中心的轴,一切都是围绕着它们来转。话说这人体里面,五吃什么食物可以修复脑神经想要修复脑部神经可以吃以下几种食物第一种,含有b族维生素的食物,尤其是含有维生素b1b12的食物,例如动物的肝脏牛奶蛋类等第二种,脑蛋白水解物,脑蛋白水解物可以帮助修复脑部神经,用肝脏不好,脚先知,如果脚没出现这4个现象,恭喜你,肝脏挺健康俗话说,百病始于脚,养生先养脚!双脚都是我们经常忽视的地方,每个人都只关注那些容易被观察到的地方,他们经常忽视每天被包裹的地方,甚至日常养护也很少。事实上,脚就像是我们身体的基础,