肾病患者到底适合喝哪种牛奶？

　　很多肾病患者都会问到自己到底能不能喝牛奶，适合喝哪一种？今天我就告诉大家到底能不能喝牛奶，应该如何选择。
　　首先要指明的是：除伴有高磷血症 的患者外，绝大多数肾病朋友都可以喝牛奶，所有的牛奶都是钙和优质蛋白非常好的来源。
　　牛奶中所含的碳水化合物为乳糖，有调节胃酸、促进胃肠蠕动和消化腺分泌的作用，还能促进钙的吸收。牛奶中的乳糖含量不高，只有10克左右，因此即使是糖尿病肾病患者，每天也可以喝1袋牛奶，不另加白糖即可，不会引起血糖波动。需要注意的是，慢性肾功能衰竭晚期，患者常有浮肿、少尿等症状，必须限制饮水，牛奶别忘算到饮水量中。
　　肾病朋友们可以每天喝250ml的奶，也就相当于摄入7.5g优质蛋白（换成奶粉是30克奶粉），相当于一个鸡蛋所含蛋白质的量。
　　牛奶主要包括：鲜牛奶，甜牛奶，高钙奶，全脂奶，脱脂奶，酸奶，营养舒化奶，包装奶及奶粉……各种牛奶的种类让人眼花缭乱。
　　那么究竟究竟哪一种牛奶对身体更好呢？
　　各种慢性肾脏病患者，尽量不要选择全脂奶，因为全脂奶中饱和脂肪酸高，对于心血管健康会造成威胁，因此并不适合肾病患者，更适合年轻的健康人群。
　　肾病综合征未缓解期的患者，可以选择鲜牛奶，高钙奶，奶粉，脱脂奶及酸奶，不要喝全脂奶；
　　脱脂奶、低脂奶中，饱和脂肪酸含量低，不会增加心血管负担，因此适合肾病患者、中老年人、糖尿病、高血压等慢性病人群以及肥胖者。
　　不过要注意的是，脱脂牛奶虽然具有低脂肪高蛋白的特点，但也正是由于缺乏脂肪，与全脂牛奶相比，脱脂牛奶在风味和口感上略有逊色，没有那么＂香＂，喝起来口感也没有那么＂润滑＂。
　　对于部分乳糖不耐受的人来说，牛奶中的乳糖会严重妨碍吸收，会有腹胀、肠鸣、腹泻等症状。而舒化奶通过加酶分解乳糖，不会影响其它营养价值，适合有乳糖不耐受的人饮用。
　　不过，由于舒化奶在价格上并没有优势，如果身体没有乳糖不耐受的情况，就没有必要喝舒化奶。
　　酸奶也非常适合有乳糖不耐受的人饮用，因为酸奶中的乳糖有大约1/3都会被乳酸菌分解，乳酸菌在发酵的过程中还会产生一些乳糖酶。
　　另外，酸奶中所含有的大量乳酸菌，也有助于帮助消化和恢复肠道正常菌群。幽门螺旋杆菌感染者，建议喝酸奶，有助于对抗幽门螺杆菌。
　　但酸奶中含有大量乳酸，会阻碍尿酸排泄、加重痛风症状，因此伴有痛风或高尿酸血症的患者还是避免饮用为好。
　　尿酸高的患者，建议选择脱脂奶或者低脂奶；
　　总之，喝奶首先看血磷高不高，如果合并血磷高，应少喝或不喝奶，各种奶制品磷的含量均偏高；血磷不高的话，就可以喝各种低脂或者脱脂的奶。
　　注：目前市场上的酸奶为了改善口味，延长保质期，大多都添加了不少的食品添加剂。食用这样的酸奶可能不会比牛奶好。