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食物有营养绿豆

  绿豆是豆科植物绿豆的种子,别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。
  每年空气里刚有一点热气,绿豆汤便陆续出现在早餐摊位、餐馆、食堂等地方。都可以无限量地获得一碗绿豆汤。绿豆富含的膳食纤维,较高的蛋白质有助于我们平稳血糖,减少炎症反应,避免组织水肿;丰富的B族维生素,对能量转化、电解质平衡、皮肤健康也有很大益处;还含有钙、钾、镁、磷等矿物质;谷物中含量比较少的赖氨酸在绿豆中含量丰富,搭配在一起吃是补足必需氨基酸的好方法。《中国居民膳食指南》2016版建议每天主食中要有50-150g的全谷物和杂豆,选择绿豆来搭配其它食物是最好不过的。
  挑选绿豆的时候从颜色上看,刚上市的绿豆颜色特别的鲜艳,就要引起注意了;再一个是看看颜色有没有特别深或特别浅的,这种绿豆往往是陈绿豆,而且不好煮烂;用手掐一下绿豆,不是特别硬,太硬的不容易煮烂;最后看看绿豆的大小(绿豆都是很小的,太大的可能是泡过水的)和有没有被虫咬的痕迹。
  熬煮绿豆汤的时候,滴几滴白醋或柠檬汁就可以煮出颜色碧绿的绿豆汤了。其实红色的绿豆也是可以喝的。之所以呈现红色,是因为绿豆中丰富的多酚类物质氧化的结果,碱性越高的水煮出来的绿豆汤就越红。在煮绿豆时,最好煮10分钟以上,保证充分熟透。在处理喝不了的绿豆汤时,应在4 -6 的环境下放置不超过2小时。喝绿豆汤时最好不要放糖,肠胃不好的人也要注意适量,别把绿豆汤当水喝。
  主要参考资料:
  中国食物成分表(第2版).北京大学医学出版社

茶文化品茶时让人心静的句子茶文化品茶时让人心静的句子。今天给大家分享一些美句,简短而美好,适合在喝茶的时候品,也适合发朋友圈。1。四野星辰,春芒复生2。各自乘流而上,互为欢喜人间3。万里星光一如既往4。无边肿瘤良性和恶性有啥不一样?5大不同,帮你识别清楚很多人一听到肿瘤就会毛骨悚然,对于肿瘤这两个字有着很大的恐惧心理,以为肿瘤基本上等于无可救药了。其实肿瘤是分良性和恶性的,普通良性肿瘤很少会转移和扩散,因而对身体的危害较小。而恶性肺癌起因症状确诊方式预防全解析,女性肺癌请谨防厨房油烟肺癌患者作为一个全世界肿瘤的第一大病种,无论是发病率还是死亡率都是中国排在世界第一位。肺癌发生的起因1吸烟诱发目前,人们公认吸烟是肺癌的主要原因。通过研究发现,长期吸烟或吸烟环境通喝茶时记住这些专业评语,秒变高手(滋味篇)喝茶时记住这些专业评语,秒变高手(滋味篇)喝茶时,关于茶汤的滋味,怎么进行专业评语的描述?鲜爽茶汤味道鲜美,清爽宜人。醇厚茶汤内质厚重味道不刺激。厚重茶汤有压舌感,味道残留度高,内容易患胃癌的人群有哪些容易患胃癌的人群有5类,无痛胃镜更好?无痛胃镜的优点如下胃癌是一种进入胃部的恶性循环肿瘤,起源于胃粘膜细胞的上皮。最常见的胃癌病理学类型是腺癌,可能发生在胃的任何部分,其中一半以上清隽出尘,坠入人间烟火,仙气飘飘的古风文案仙气飘飘的古风文案,愿你于此可驻足超治愈系1去年旧雪烹茶相与留客,新柳暂借杯中三分色。2我本是槐花原院落闲散的人,满襟酒气,小池塘边跌坐看鱼,眉挑烟火过一生。3我有玲珑酒一壶,山月茶审评茶叶审评八个因子之湿评内质茶审评茶叶审评八个因子之湿评内质放置一定时间,将杯中冲泡的茶汤倒入审评碗,处理好茶汤后,可先嗅杯中香气,后看碗中汤色(绿茶汤色易变,宜先看汤色,后嗅香气)。再尝滋味,最后察看叶底。直肠癌是怎么来的?癌变开始时,你会发现有4方面在慢慢变化直肠癌是怎么来的?直肠癌的病因与胃肠癌胃癌和结肠癌的病因大致相同1。饮食是主要原因,如高蛋白高脂肪低纤维饮食。这个时候要注意饮食的均衡合理。不要暴食挑食或偏食,尤其是老人和儿童。单古词句里最美茶诗,饮罢清风生两腋食罢一觉睡,起来两瓯茶举头看日影,已复西南斜乐人惜日促,居人厌年赊无忧无乐者,长短任生涯。正如白居易的食后所描绘的生活场景那样,饭后独自品茶一杯,赏山看水,宁静淡泊,知足常乐,自是茶文化之茶人五部曲茶痴,茶鬼,茶魔,茶仙,茶人下午42349茶文化之茶人五部曲茶痴,茶鬼,茶魔,茶仙,茶人茶人第一阶茶痴茶痴有三必逢人必茶,逢茶必品,逢品必论。欲做茶痴,必先学茶。最快的方式,莫过于联想。譬如像蜂蜜一样的香称为如果发现这4个肝癌症状一定要注意,它们常发生肝癌的发作率之所以发展十分高,主要是通过引起肝癌患者发作的缘由太多了,有可能是一个长期酗酒而引起的,酒精与有毒代谢物乙醛会引起酒精性脂肪肝或者是酒精性肝炎,严重问题的话我们还会影响
如何度过多事之秋?如何养是关键,教你5招轻松养出好肺中医认为,春养肝,夏养心,秋养肺,冬养肾,所以秋季是养肺的最佳时间,而燥是秋天的主气,空气中缺乏水分的濡润,五脏中肺最不耐寒热,易被邪侵,所以肺为娇藏,肺主气,秋季养肺要顺应自然界养生你知道如何调养脾胃吗?中医讲究望闻问切,观面色是望诊中很重要的一部分。脸是腑脏健康状况的反射镜,通过面色可以观察出脾的健康与否。因此,从中医角度来说,想要长得好看一点,前提是必须有一副好脾。我们付出时间百病由痰起!孙思邈的一个方子,改善痰湿体质本文理论依据千金要方唐新本草你好,我是中医人,小药医师。今天这篇文章,我想和你聊聊痰湿这个话题。中医常说,百病由痰起,中医上所讲的痰,并不单单指日常所说的产生于肺部通过咳嗽可以排出胆囊息肉如何治疗?我国近年来B超检查患病率为10左右。胆囊息肉在病理上有良性息肉和恶性息肉之分。良性胆囊息肉分为良性肿瘤性息肉和假瘤性息肉两大类,不会发生癌变。恶性息肉与胆囊癌的发生有关,但是比较少内关穴理气宽胸,和胃降逆,宁心安神大家好,我是九选艾的小九老师内关穴属手厥阴心包经概述内关首见于灵枢。经脉。内,与外相对而言,关,出入之要地,有联络之义。本穴为心包经别阴入阳之络穴,内连五脏,位于前臂内侧去腕2寸,心痛不能单治心小编导读胸痹心痛是临床常见病证,以胸背彻痛喘息咳唾短气等为主要临床特征,包括西医学的冠心病心绞痛等。虽然它的病位在心,但中医在治疗此类疾病时,认为五脏都可导致胸痹心痛。今天,小编就燕窝食用禁忌你必须了解燕窝养生自古时就已出现,随着朝代更替现在变得更加家喻户晓,目前食用燕窝最大的人群就是孕妈,香港20万孕妇,有超过98的人吃燕窝,根据这个数据足以见得,世人对这经过时间层层洗礼滋补品人参党参西洋参太子参,参参入耳,你都了解它们怎么补吗?近期,有不少患者和家属来询问远志,大病初愈后,想吃点参补一补,人参好?还是西洋参好?我想,可能这也是大部分人心中的疑问,今天藉此机会,和大家聊一聊什么样的人,该吃什么参。健康明星计白茶虽好,请勿贪杯哦中午吃完饭,一边喝今年的白牡丹一边跟几个同事聊天,聊到了醉茶这件事,突然发现,原来还有很多人不知道,喝茶真的会醉有没有人在喝了茶后,出现心慌头晕浑身无力,严重时甚至出现想吐又吐不出头疼要命!学会这三招,轻松解决人啊,要操心的事太多了!从柴米油盐酱醋茶到今晚外卖吃什么?数不清的工作内容追不完的热点八卦!感觉自己每天操心的事比皇帝还多到头来赚的比乞丐还少想想就脑壳疼就好像养生君现在就在想着要读名著话名方红楼梦中的食疗名方山药糕红楼梦第十一回庆寿辰宁府排家宴中写到,秦可卿身体不舒服,王熙凤来看她,秦可卿说道昨日老太太赏的那枣泥馅的山药糕,我倒吃了两块,倒象克化的动似的。01名称由来山药,为薯蓣科植物薯蓣的