医生3类食物吃多了容易伤肝,提醒家人,最好少吃
肝脏疾病也是危害人类健康的主要杀手之一,引发肝脏疾病的因素较多,给患者的生活带来了极大的困扰,肝硬化就是比较典型的肝脏疾病,那么究竟什么是肝硬化,其早期的症状又有哪些,肝硬化患者在饮食上又该有哪些注意事项呢,下面我就为大家逐一解答,希望能够给广大患者提供一点帮助。
一、什么是肝硬化
肝硬化是由一种或多种原因引起的慢性肝损害,是临床上比较常见的慢性肝脏疾病,大部分患者是在肝炎后期出现肝硬化,当然也有部分患者是酒精性肝硬化或者血吸虫性肝硬化,有较多的肝细胞坏死,残存的干细胞结节性再生等导致肝脏逐渐变形甚至变硬,最终成为肝硬化。
二、肝硬化的早期症状
1.面部发黑、晦暗
因为肝脏功能减退,致使黑色素增多,所以肝病患者的面色一般都黝黑、晦暗且无光泽,尤其是肝硬化患者的面部以及眼眶周围的皮肤有明显的黝黑晦暗。
2.食欲减退
因为肝硬化导致胃肠充血,致使胃肠道的分泌与吸收功能发生紊乱,所以肝硬化患者的早期症状主要表现为恶性、呕吐以及食欲不振。
3.倦怠乏力
由于肝硬化导致患者食欲不振,从而导致进食不能足以满足人体正常所需,能量不足,当肝脏损害或者胆汁的排泄不够顺畅时,血液中的胆碱酯酶就会相应的减少,进而影响到肌肉以及神经的正常功能,从而出现乏力和倦怠感,总是感觉全身无力,没劲。
4.体重下降
由于肝硬化导致患者食欲不振,从而导致进食不能足以满足人体正常所需,能量不足,导致胃肠的消化和吸收功能发生紊乱,从而使体重减轻。
三、哪些食物容易伤肝?
1.麻辣烫、烧烤
麻辣烫是很多人喜爱的食物,可以开胃、取暖、驱寒,更可以满足味蕾,但类似麻辣烫这样的辛辣刺激性食物会导致肺气过胜,伤及肝脏,因为肝藏血且主筋,辣的食物吃的过多就会降低筋的弹性。
而烧烤类的食物经过烟熏火烤后,再加上各种香辛味料就会给肝脏带来一定的负担和影响,因为辛多会伤肝,而那些调味料于肝脏来说属于毒性物质,因为这些刺激物进来后,就需要肝脏来加以排毒。
2.高油高脂肪食物
高油的食物以葵花籽油为典型,因为葵花籽的含油量非常高,并且这些油脂多属于不饱和脂肪酸,如果进食过多,就会消耗体内的胆碱,从而导致体内的脂肪代谢功能紊乱,出现脂肪沉积,而脂肪过多的沉积于肝脏,就会使肝细胞的正常功能受到影响,容易使结蹄组织增生,进而诱发肝硬化。
大鱼大肉中也含有较高的脂肪,可适当地摄入,满足人体所需即可,但不可过多食用,否则就会使很多脂肪和毒素在肝脏内沉积,从而使肝功能受到影响,引发肝脏疾病。
3.腌制食品
腌制的食物泡菜、腊肉、咸鱼等,虽然简单方便,便于携带,便于食用,但由于其在腌制过程中加入了很多盐,如果吃的过多就会加重肾脏的负担,同时由于腌制过程中产生一定量的亚硝酸盐等,人们进食过后,肝脏只能排出其中一部分毒素,导致部分毒素沉积在肝脏内,给肝脏带来一定的损害。
总之,为了保护我们肝脏的健康,远离肝硬化,希望大家远离那些容易伤肝的食物,保持健康的饮食习惯,为自己的"肝"保驾护航。