天冷胃又寒，张仲景相传1800年的暖胃汤，安排起来，隔天喝一次
　　你知道吗？饺子也是张仲景发明的，一开始也是一种治疗冻疮的药物，后来才慢慢变成了现在的饺子。张仲景是古代名医，被后人尊称为＂医圣＂，张仲景广泛收集医方，写出了传世著作《伤寒杂病论》，它确立的＂辨证论治＂原则，是中医临床的基本原则，是中医的灵魂所在。
　　今天我分享一款张仲景相传1800年的暖胃汤，特别适合冬天这个季节，暖胃暖身，身体更健康。冬天的时候，天气寒冷，胃又比较 寒，所以很多人就容易肠胃受凉，导致拉肚子等情况。所以把这款暖胃汤安排起来，隔天喝一次，暖胃不怕冷。
　　有些人畏寒，喜欢吃热的东西，一吃凉的东西，肚子可能就不舒服了。一般我肚子受凉的时候，喝一杯热的姜汤，然后自己揉揉肚子，一会儿就好了。因为姜有温中暖胃的效果，特别是对于体质虚寒的人来说，它都有很好的作用。
　　但是今天分享的这碗汤效果更好，不仅有姜，还有肉桂、羊肉等温热性的食材搭配，效果非常好。
　　下面我分享这碗汤的做法，一起来看看吧~
　　【暖胃汤】
　　食材：
　　羊肉50g、肉桂6g、干姜10g（或者生姜）、葱、香菜、胡椒粉、盐。
　　步骤1
　　羊肉清洗干净了，羊肉需要焯水，冷水下过，加葱姜和料酒去腥，然后煮出浮沫再捞出，冲洗干净后备用。羊肉可以选择瘦肉，因为羊肉的膻味主要存在于肥肉部位，瘦肉多的羊肉，味道不会太膻。
　　步骤2
　　羊肉和肉桂、干姜、大葱等食材放炖盅里，隔水炖，炖2个小时左右就可以了。还可以加一些胡椒粒、花椒等配料，可以除膻味，而且这些食材也是温热性的。
　　步骤3
　　最后再加盐和胡椒粉调味，喜欢香菜的，再撒些香菜就可以了。
　　天冷，很多人都是手脚冰凉的，就需要喝点热汤暖和身子。这碗暖胃汤，暖胃暖身，手脚都不会冰凉了。

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