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鸡蛋鸭蛋鹅蛋,哪种更有营养?医生提醒这3种蛋尽量少吃

  如今市面上的蛋类品种越来越多,但我们常吃的还是鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等几种,作为家庭中必不可缺的一类食材,他们不仅口感软糯香醇,烹饪方法多种多样,营养价值也极高。
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  不知道大家在平时有没有过这种疑惑呢?鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋,这三种蛋类相比,哪一种的营养价值更高呢?如果你也好奇的话,下面不妨一起来了解一下。
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  鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋,哪种更有营养?   【鸡蛋】   与其他的两种蛋类相比,鸡蛋应该是大家必备的一种蛋类,不仅价格便宜,口感香醇及营养价值也极高,不管男女老少都非常适合,每天吃一个鸡蛋就能够满足人体一天的营养需求。   鸡蛋又被称为完全蛋白质模式,理想的营养库,其中含有丰富的铁元素,在人体中且造血和运输氧气的作用,可以达到补气血的效果。   除此之外,鸡蛋中还含有叶黄素,玉米黄素,能够保护眼睛不受紫外线伤害,非常适合长期面对电脑工作的电脑族食用。   鸡蛋中的卵磷脂含量也比较高,这种物质能够提高脑细胞活性,提高记忆力,促进青少年的智力发育,另外对于预防老年痴呆也起到了积极的作用。   尽管吃鸡蛋对人体大有好处,但也不适合过量食用,因为鸡蛋中的胆固醇含量较高,食用过多不仅会导致身材肥胖,还极易诱发心脑血管疾病,甚至加重肝脏、肾脏的负担。   【鸭蛋】   提起鸭蛋,大家最先想到的肯定是咸鸭蛋,咸鸭蛋比普通的鸭蛋出现在餐桌上的次数要高很多,凭借着咸香的口感获得了男女老少的广泛喜爱。   鸭蛋营养丰富,而且容易消化,对身体非常有利。在鸭蛋中,各种矿物质的总量超过鸡蛋很多,特别是人体中非常重要的铁和钙,在鸭蛋中含量更是丰富,不仅对骨骼发育有益,还能起到预防疾病的作用。   鸭蛋中含有较多的维生素B2,是补充B族维生素的理想食物之一。中医理论认为鸭蛋有大补虚劳、滋阴养血、润肺美肤的功效,所以鸭蛋还是爱美女性的最佳食品之一。   不过大家一定要注意鸭蛋中的脂肪含量很高,对于中老年人来说,食用过多可能会加速心血管系统的硬化和衰老,另外由于鸭蛋中含有较多的动物蛋白,对于儿童来说,本身脾胃功能发育未完全,食用之后可能会影响消化。   【鹅蛋】   鹅蛋当中含有非常丰富的蛋白质,脂肪以及胆固醇,维生素,还有一些其他的钙,铁,镁,锌,铜等微量元素,所以鹅蛋对于人体也有很好的好处。   像一些久病体虚的患者,吃鹅蛋对于人体的营养补充是非常有好处的,鹅蛋具有补充营养,强身健体的效果。   另外吃鹅蛋能够提高记忆力,防止老年痴呆。另外也能够正常维持一些视觉功能,食用鹅蛋也能够预防一些夜盲症和视力减退。   但是需要注意,鹅蛋中的重金属物质比鸡蛋和鸭蛋要高很多,摄入过量可能会引发体内离子失衡,所以建议不要吃得特别多。   02
  医生提醒:这3种蛋尽量少吃   1、毛蛋   毛蛋是已经死亡的胚胎,营养价值并不高,而且如果胚胎死亡的时间较长,会产生大量的硫化氢,氨类等有害物质,还含有大肠杆菌,沙门氏菌等多种病菌,食用后可能会诱发食物中毒,出现恶心、呕吐、腹泻等症状。   2、皮蛋   虽然皮蛋的生产工艺有了改进,但是皮蛋中还是含有一定量的铅。如果长期大量的食用皮蛋会引起贫血、免疫力低下、记忆力减退、好动易怒的现象。皮蛋在腌制过程中蛋白质等营养物质的结构发生了变化,经常食用可能影响食欲,甚至出现腹疼、腹泻等情况。   3、溏心蛋   溏心蛋或者半生不熟的鸡蛋中含有沙门氏菌,误食之后可能会引起发热,全身疼痛,甚至肠局部溃疡和坏死的情况,另外由于糖心蛋的中间部分是生的,其中可能会含有一种叫作类生物素等物质,会影响人体对蛋白质的吸收。   不管是哪种蛋类,适量食用对身体健康有好处,长期大量食用反而会增加身体负担,不利于身体健康,所以大家在食用的时候一定要控制好量。   结语:你不知道大家在平时喜欢吃鸡蛋、鸭蛋还是鹅蛋呢?如果对此有别的看法和观点,不妨在下方评论区分享出来吧。#健康科普行#

小郎中学医记我的大学中医故事59一把草,牙痛消军训是汗水和激情同在的日子,是辛苦和快乐并存的时光。我们跟着教官踢正步,唱军歌,还练习打枪,晚上跟教官练习军体拳。一切都是那么新鲜,那么令人怀念。一个月的军训时光,小郎中学医记我的大学中医故事1曾培杰,陈创涛引子蓝天,白云,小山村,以及常年流淌着的小溪水。千百年来,不知换了多少主人。但这些山还是山,水还是水。这些主人纷纷都成为天地间的过客。我收拾好行囊,准备踏上大学之路时岳美中时间辨证断死期,屡屡应验小白郎中中医医案医话学中医学临床的参考文章我临床50年,曾诊断过几例,并断定其死亡日时,兹述说如下。在三十年代间,于乡村曾诊治一吴姓青年,患肺病,中医认为痨瘵症。脉数急,右部更甚,骗局!揭秘保健品取信老年人之路人老了真的想长生吗?时代的车轮在不断地行驶,在过去的几年里保健品行业如雨后春笋一般飞速成长,他们锁定了同一个人群老年人。在农村,这种现象还好一点,尤其在城市,一提保健品,老大爷,老艾灸多久才算打通了经络呢?艾灸的最终目的就是打通经络,让气血畅行。相信很多经常艾灸的朋友,都会问艾灸多久才算打通了经络呢?这个问题还真不好给出定论,毕竟每个人的体质不一样,经络堵塞的情况也不尽相同,所以,见艾灸后多久能吃东西?吃什么食物比较好?在生活中,很多人经常做艾灸,艾灸是很流行的一种中医保健养生方法,它可以有效促进血液循环,加快新陈代谢,预防多种疾病。那么艾灸后可以吃东西吗?艾灸后吃什么好呢?下面让我们具体来看看吧上热下寒,身体到底怎么了?提到上热下寒,平时确实有很多患者问过我,有的时候聊天呢,也会提到,我这个身体是不是上热下寒呢?其实呢,在我们中医的各种书籍中是没有上热下寒这个概念的,没有这么一个证型,所以呢,当有过敏性鼻炎,医院常用激素,4用与4不用你要知道变应性鼻炎(allergicrhinitis,AR)是发生在鼻黏膜的变态反应性疾病,在普通人群的患病率为1025,以鼻痒喷嚏鼻分泌亢进鼻黏膜肿胀等为其主要特点。变应性鼻炎常伴有鼻窦为何女生身上总有一股淡淡的体香,有的却臭臭的,这是为何?人们常说闻香识女人,意思就是通过辨别女人身上的味道,来判断这个人的生活态度。女性的身体上会散发出独特的香味,主要是因为体内有雌激素分泌,除此之外人体也有一些汗腺分泌物,以及化妆品,痒,老年性皮肤瘙痒,中招不可怕!王大夫,您看我这个腿上,也不红,也不肿,痒的不行,每年一到这个冬天就开始了,这是怎么回事呢?您看着给出个法儿老大爷看着我说。我想,不仅是这位大爷,应该很多老年朋友都遇到过这个问题,53岁大爷每天跑步养血管,却把自己跑进了医院,这是咋回事?53岁大爷每天跑步养血管,却把自己跑进了医院,这是为啥?案例分享家住同小区的老宋,今年刚53岁,几乎每天早上都能看到老宋围着小区跑步,在生活中老宋是一个勤奋能干的老实人,只要是他认
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