明日立春,记得多吃3绿2白,少食2样,应季而食,家人都受益
明日立春,记得多吃"3绿2白",少食2样,应季而食,全家人都受益。明天就是立春了,2022年立春节气开始的具体时间是2022年2月4日,星期五,04:50:36,立春是二十四节气的第一个节气,也代表着春天的开始,冬天的结束。正式来到了2022虎年,一年之初要格外重视,因此立春这天在民间也有不少的习俗和饮食习惯。北方一些地方流行在立春这天吃萝卜,称为"咬春",南方会吃春卷。
立春过后,将迎来春耕的开始,"一年之计在于春"将这个春天好好把握,这一年就可以风调雨顺,五谷丰登。另外立春也是养肝的季节,可以多吃一些养肝的食物。明日立春,最该多吃"3绿2白,少食2样",应季而食,一年之初要重视。
多吃3绿:韭菜、荠菜、蒜苗
韭菜
春天的头茬韭菜是最鲜嫩的,"春初早韭,秋末晚菘。"是宋人周颙心中最鲜的蔬菜,这里的韭菜,特指立春节气前后的韭菜,这个时候的韭菜少了一点辛辣,多的则是几分清香,因此民间也有"春食则香,夏食则臭"的说法,春天多吃韭菜可以补充维生素c,促进肠道消化、增进食欲, 韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的粗纤维可促进肠蠕动,帮助人体消化,因此韭菜也被称为"洗肠草"。
推荐菜谱:韭菜炒腐竹
食材:韭菜、腐竹。
1、腐竹泡软洗净切成小段待用。韭菜洗净切成小段。
2、热锅凉油,下入腐竹炒至断生。
3、加入韭菜段一起炒断生,最后下入少许盐调味,少许蚝油提鲜,炒匀即可。
荠菜
春天也是万物复苏的季节,立春前后在南方稍微暖和一些的地区,这个时候的荠菜已经开始长出嫩芽了,也是荠菜最鲜嫩的时候。荠菜属于野菜的一种,含有丰富的维生素C,钙等多种微量元素,立春多吃对身体健康有益,营养还美味。
推荐菜谱:荠菜饺子
食材:荠菜、猪肉、菠菜、火龙果。
1、菠菜和火龙果打成蔬菜汁,用来和面做成有颜色的饺子皮。
2、荠菜洗净焯水挤干水分切碎和猪肉馅混合,搭配生抽、蚝油和盐混合拌匀,做成荠菜猪肉馅。
3、面皮擀成饺子皮,然后包入荠菜馅包成饺子,沸水下锅煮熟透即可。
蒜苗
蒜苗是大蒜种出来的,口感清香,没有大蒜的味道那么辛辣,营养又好吃,立春前后,用蒜苗搭配腊肉、腊肠一起炒味道超赞的,蒜苗中含有的维生素C,蒜苗含有一定的辣素,这种辣素具有消化积食的作用,而且有杀菌、抑菌的功效。立春前后多吃蒜苗还可以保护肝脏。
推荐菜谱:蒜苗炒酱油肉
食材:蒜苗、酱油肉、大蒜。
1、酱油肉下锅炒出油脂来,下入大蒜一起炒香。
2、把酱油肉炒熟透,然后下入蒜苗一起炒匀,翻炒断生即可出锅。
多吃2白:白萝卜、山药
白萝卜
冬吃萝卜晒人参,立春前后虽然已经开春了,但气温依然很低,这个时候的白萝卜还是很营养的,脆甜多汁,多吃白萝卜对身体健康也非常有益。白萝卜中含有丰富的维生素C,膳食纤维和多种微量元素,立春多吃白萝卜身体健康。"咬春"北方人会吃白萝卜,南方则可以搭配萝卜、豆芽、芥菜、韭菜等做成春卷吃,
推荐菜谱:白萝卜蒸肉末
食材:猪肉馅、白萝卜、黄瓜丁、玉米粒。
1、猪肉馅搭配生抽、蚝油和盐混合拌匀,腌制入味。
2、白萝卜洗净切成薄片。
3、将腌制入味的肉馅酿入白萝卜里,把盘,上锅蒸10分钟,出锅淋上料汁。还可以搭配一些炒香的玉米粒和黄瓜粒淋在面上搭配一起吃。
山药
山药是一年四季都适合吃的食物,立春也适合多吃山药,山药的口感粉糯,营养丰富,多吃山药可以养胃对身体健康非常有益。立春前后多吃山药不仅可以提高人体免疫力,还可以养胃,养肝,对身体非常好。是一种老少皆宜的健康食材。
推荐菜谱:山药胡萝卜炒木耳
食材:山药、胡萝卜、木耳。
1、山药去皮洗净菱形片、葫芦卜去皮洗净切菱形片、木耳泡发洗净待用。
2、沸水下锅把山药片和胡萝卜片还有木耳一起焯水断生捞起,沥干水分。
3、热锅凉油,下入焯水好身材下锅翻炒均匀,加入少许盐和蚝油调味,炒匀即可。
少食2样:少吃盐、少吃带酸味的食物
减少进补少吃盐
立春后气温开始渐渐转暖和了,这个时候在饮食进补方面要减少了,不要太大补。立春后要开始补阳,这个时候饮食上要少吃咸,减少盐分的摄入,不仅有助于预防高血压,过多的盐分会损害肾气,不利于维持阳气。饮食上清淡为宜,不要过于太咸不要重口味,也不要吃得太油腻了。
少吃带酸味的食物
另外还要少吃一些酸的食物,可以多吃辛甘发散的食物,像葱、香菜、花生、韭菜可以多吃。但一些酸的食物要少吃,柠檬、酸桔、酸菜等等,因为酸味入肝,有收敛的特性,对养肝不太好。
Lily美食谈碎碎念:
以上就是立春节气的一些健康饮食,春捂秋冻,立春时温度尚未升高,所以不要过早减掉过冬的衣服,饮食上也需要注意了,上面分享的这几种食物就非常适合立春节气吃,明天立春了,记得做给家人吃哦,立春后也可以多吃,对身体健康有益。
在这个落寞的城市里在这个落寞的城市里,走在街前巷口,纵使情路崎崎岖岖,还有一个你!虽不曾有过太多的温柔,也不曾有过多余的邂逅。可是你,终归是你!乱我心,痴我心,住在我心!走在这个落寞的城市里,街前巷
在这个没落的城市里在这个没落的城市里,有过风,有过雨,有过你!一起去了那些地方,一起经过了哪些事,一起留下了那么多,只剩下一起怀念!在这个没落的城市里,能有过风,能有过雨,能有过你!一起待在那个地方
一个病毒的自述大家好,我叫病毒,我在地球上已经生活了上亿年,所以和我比起来你们人类还很年轻,我是看着你们人类从猿猴一代代逐渐成长起来的,想当初你们的老祖先是多么憨厚可爱啊,不过你们的祖先们也很调
知道了这些就大概认识了病毒昨天写作的病毒的自述,反应平平,估计大家不是很能接受那种风格,今天就病毒的一些基本情况给大家汇报一下。病毒的原意是毒素泛指一切可引起传染病的液体状物质,与细菌真菌不同的是病毒没有完
秋冬季,孩子如何预防病毒感染性腹泻?三甲天团朱彦上海交通大学附属儿童医院外科主管药师宝宝腹泻,用药留意朱彦上海交通大学附属儿童医院外科主管药师腾讯视频秋冬季儿童病毒感染性腹泻多发。其中,诺如病毒和轮状病毒是秋冬季儿童
关于三高,大家都惧怕的存在,怎么来的我们就怎么给他赶走文章一开始,我们来了解一下三高的定义1高血压定义高血压是指循环系统内血压高于正常值,通常指体循环动脉血压增高,是一种常见的临床综合症。最新的美国高血压指标是以低于13080毫米汞柱
胃里有幽门螺杆菌,牢记3吃3不吃,胃病或许绕道走有一位女士在最近上班的时候总是发现嘴里有一股不好的味道,就算是刷了牙还是会有一股令人干呕的感觉。在平时她也非常注重口腔卫生,但总是被人说自己有口臭,于是她便到医院进行检查,却发现胃
服用西地那非,您需要了解的3个慎重,4个禁忌及5个注意事项前言说到西地那非这四个字可能很多人都还感觉到非常的陌生,不知道这是一种什么东西。但是如果谈起伟哥,大家可能就相对熟悉了。没错,西地那非就是一种在医学上常常被用于治疗男性的性功能障碍
8年冠心病没吃药,复查冠脉造影竟然消失?冠心病能自愈?冠心病是一种非常严重的疾病,对于冠心病患者来说,一旦确诊患了冠心病,那么就意味着在接下来的时间里很有可能随时会有生命危险。一般来说,出于人们的求生欲,人们对冠心病都是非常恐惧的。在
每天吃二甲双胍,为什么血糖降不下来,服药方式很重要说到二甲双胍,对于糖尿病患者来说,还是非常熟悉的。二甲双胍是治疗型糖尿病的首选药物,是糖尿病防治指南中的首选一线药物,其可以和所有机制的降糖药物进行联合使用,都可以起到增加药效的一
除了吃头孢不能喝酒,还有5种药吃完也不能喝酒,告诉你的酒友在我们国家,一般逢年过节的时候,亲友们都团聚在一起,就免不了会喝点小酒助助兴,让整个气氛更加欢愉。但是有很多时候,人们在喝了药之后,还不忌口,继续喝酒的话,就会给身体带来不可预估的