每次到了冬天，我就喜欢和一大堆朋友一起去吃火锅，大家坐在火锅旁边边吃边聊，也是惬意的很，不仅能够享受美食，大家聊聊天还能增进感情，何乐而不为呢？
　　相信大家冬天也都喜欢冬天里吃火锅，约上三五好友，去那家常去的火锅店，愉快的度过晚餐时光。但是吃火锅也要注意食材的搭配，有些对身体不是很健康的食物，还是尽量少吃点比较好。
　　火锅食材种类繁多，大家几乎都能找到自己喜欢吃的，但是这几样就算喜欢也尽量少吃为好。
　　香肠和肉丸
　　可能很多人吃火锅都特别喜欢吃香肠和肉丸，但是这两种还是少吃点为好。因为这两种东西在做的时候加入了很多的盐分和各种添加剂，且不提添加剂对于人体的危害。火锅底料中已经含有不少盐分，如果再吃多了香肠和各种丸子，可能会出现钠盐食用过量的情况。
　　2.热量更高的食材
　　很多人都会为减肥而发愁，冬天更是抵不住火锅的诱惑，就把减肥抛诸脑后。但是还是应该避免摄入过多高热量的 食物，免得减肥难成，反而胖了不少。热量较高的如肉类等，特别是肥肉。
　　3.蔬菜也不是越多越好
　　和上一点说到的人不同的是，这一类人有意识地为自己的健康着想，很少吃肉类等，觉得就是应该多吃蔬菜，这样对身体好。这个说法是对的，但是也要注意，吃火锅蔬菜也不能过量吃。一是因为现在的蔬菜很难保证没有喷洒过农药，而餐厅里的清洗一般也都不彻底，上面可能有农药残留。二是一些蔬菜在汤锅里极易吸附锅底残渣，也难免会有一些添加剂残渣摄入。
　　冬天吃火锅实在是再惬意不过的事情了，不过大家还是要注意荤素的搭配，不能走两个极端，健康饮食才是最重要的。

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