兽医老王去帮朋友买土鸡蛋,媳妇说,你上当了
兽医老王去帮朋友到养土鸡的养殖户那去买土鸡蛋,回来后,媳妇看了看说,你上当了。这是真的吗?
一个在医院上班朋友打电话来说,自己家孩子小,市场上的鸡蛋不如土鸡蛋有营养,想让我这个兽医帮忙看着去买,别买上当了。兽医老王知道在离县城大概有10多里的地方,有一个养土鸡的养殖户,养的不多。兽医老王和这个人打过一次交道,就是这个人买过我的兽药。但是没有到他家去过。
土鸡蛋
朋友来了开着小汽车接上我一起去了那个养殖户那。那真是一个土鸡养殖户,养着有300多只土鸡。地方不大,外面用铁丝网圈着。土鸡圈里面,由于刚下雨,鸡蛋在土地上都带有泥。我问,多少钱一斤。土鸡老板说,都是熟人10元吧,现在卖12元一斤。朋友倒是不嫌贵,要了10斤。但是让土鸡老板去捡鸡舍里的带泥的鸡蛋,但是只捡了4斤左右。老板又从自己住的屋里拿了6斤,说是上午捡的。我一看这些鸡蛋干净,便问为什么。老板说,上午捡的就用干布擦了一下。我和朋友也没有多想就付钱回家了。
大概过了三四天,朋友打电话说,鸡蛋不好吃,还有坏蛋。我想不可能啊。我就去朋友那拿了几个鸡蛋回家,回去打开确实有坏的。这鸡蛋才买几天按理说不应有坏的。正百思不得其解时,媳妇回来看到了。我说了买鸡蛋的经过。媳妇说,亏你还是个兽医,这还看不出来,你们上当了。问她什么原因就是不说。
于是我决心闹清这件事,就打电话给土鸡老板说明情况。土鸡老板一口咬定鸡蛋是鸡当天产的,是新鲜的,绝对不坏。从此也不再找我买兽药了。
土鸡
一次很偶然的机会,我到土鸡养殖场附近的蛋鸡场(那个村就他一户养土鸡)出诊,正好遇见土鸡老板在那个蛋鸡场买鸡蛋,他专门挑小鸡蛋和有点畸形的鸡蛋买。后来我问蛋鸡老板,买这这有什么用。蛋鸡老板笑而不答。
最后我终于弄明白了。土鸡的产蛋率低,养殖量小。所以产出的鸡蛋少。但是价格高。于是有的养土鸡的个别人就买蛋鸡场产的鸡蛋。由于土鸡蛋个小,所以他们专门挑选鸡刚开产的鸡蛋,或者鸡病愈后产的小蛋、畸形蛋,谋取高利润。
最后说一下,其实鸡场的鸡产的蛋和土鸡产的蛋的营养成分差不多一样。那么为什么土鸡蛋受人们的欢迎呢?是因为土鸡蛋含有风味物质比较多。再者再者土鸡蛋的产量很低,在人们的心目中是一种叫高档的产品。人们把它想象营养丰富,用药比较少,比较安全。
鸡蛋营养高
现在国家对鸡场用药要求严格,严禁抗生素在鸡蛋里有药残。所以现在蛋鸡场产的蛋不但营养丰富而且没有药残,可放心购买。
结语:土鸡蛋和鸡场的鸡蛋营养价值差别不大,但是味道好,鸡蛋营养丰富,欢迎大家多吃鸡蛋。
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