椒麻浸鸡料
　　椒麻味的浸鸡水。用它浸泡后的鸡鲜味十足，带有轻微的花椒味和芥未味。
　　口味咸鲜，带有椒麻味
　　用料A料(纯净水10千克，古越龙山花雕酒、港顺浓缩鸡汁各1千克，鸡粉、六月鲜酱油各400 克，太太乐鲜味宝200 克)，五丰黎红花椒油、麻辣鲜露各600克，芥末油60毫升。
　　制作A 料、麻辣鲜露放入锅内大火烧开，出锅后放入花椒油和芥末油拌匀，冷却即可。
　　应用专门用来泡鸡。
　　江南口水鸡料
　　江南人制作口水鸡不会像四川人那样复杂，但是该有的味道也得有。为了让酱汁香味更浓郁，我又加入了花生酱、浓缩鸡汁。
　　口味咸鲜麻辣微甜
　　用料熟白芝麻150克，花生酱、红油各500 克，绵白糖300 克，花椒油250克，六月鲜酱油1瓶(500毫升/瓶)，麻辣鲜露460克，味粉100克，香醋、浓缩鸡汁各335 克，海天金标生抽1桶(1.6升/桶)。
　　制作以上用混合均匀即可。应用拌制口水鸡。
　　东北口味鸡汁
　　适合范围 用来制作东北版口味鸡。
　　口味香辣豉香味
　　用料晶翔牌椒汁豆豉、鸡汤各50克，东古酱油30克，蒜米、姜米、圆葱米、红油各8克，黎红麻辣油10克，陈醋6克，盐3克，味精、白糖各2克，白芝麻1克。
　　制作所有用料调匀即可。
　　苏式口水鸡酱
　　川式口味鸡辣味非常浓厚，而我们的口味鸡酱味道非常有层次感，除了辣味外，还有花生酱的香味和花椒油的风味。
　　口味：咸鲜、麻辣、微甜。
　　用料：A料（绵白糖300克，六月鲜酱油800克，麻辣鲜露460克，香醋、浓缩鸡汁各335克，海天金标生抽500克）
　　熟白芝麻150克，四季宝花生酱、红油各500克，，黎红花椒油250克，味粉100克。
　　制作：A料一起放入锅内小火烧开，下入花生酱，小火搅拌均匀，下入剩余用料拌匀后关火。
　　应用：专门用来做口水鸡
　　美极葱姜汁
　　原料：花生油1千克，葱白、姜(去皮)各1千克，美极鲜酱油200克，精盐150克，味精100克。
　　制法：将洗净的葱白、姜入四成热花生油中炸透(约3-5分钟)但不要炸上色，晾凉后连油一起入粉碎机打碎，随即加入美极鲜酱油、精盐、味精即可。
　　特点：口味鲜咸，葱姜香味浓郁。
　　用途：此汁可做白斩鸡的味碟、及软炸菜肴原料的腌制入味等。

生活实例告诉你什么是气？附带心肝脾肺肾的补气思路我们人体只有五脏六腑，躯干和四肢这些形体还不够，还需要有一些专门的物质来营养激发这些脏腑的功能。这些物质，就是气和血。血的概念比较好理解，主要是指在血管中运行不息，流动不止的血液。你只知道失眠多梦用酸枣仁汤，你不知道的是它只对一种失眠有效很多人都有失眠的经历，晚上睡不着，易惊醒，多梦，让人痛不欲生。影响白天上班，引发一系列的疾病。今天就给大家分享一篇关于治疗失眠的方剂，酸枣仁汤。酸枣仁汤是由，酸枣仁甘草知母茯苓川芎有咳喘，咳痰？国医大师何任，有一个治痰的名方，分享给大家先把这个方子写下来，苏子降气汤紫苏子半夏，炙甘草，前胡厚朴，当归肉桂，橘红。分析这个方子前，我先讲一则医案。医案的主人是首届国医大师何任，何老先生。话说有这么一位男子，四十多岁，老千古化痰祛湿第一方，让你远离三高，甩掉油腻，痰湿体质必看在了解这个千古化痰第一方之前，我们先来自测一下你是不是痰湿体质。1头油很重。头发像打了摩丝一样，几天不洗可以捋成一团。慢慢的头发就会掉，就像一块地，肥料多了庄稼被熏死了，这就是所谓化瘀血排寒湿，这个不伤脾胃的泡脚方法推荐给大家现代人有血瘀的人真的太多了，大多数人都需要活血化瘀。但是呢，现代人的脾胃也很脆弱，喝活血化瘀的汤药就会伤脾胃。脾胃不好的人，喝再多中药也没效果，还会把脾胃伤了，那怎么办呢？我推荐大国医大师张镜人五味药，为心脏延寿！化解老年冠心病今天这篇文字，跟大家聊聊，中医里头对冠心病的一则治疗经验。这则经验，为已故的国医大师张镜人老先生所留。张师有一张配伍，简单典型实用。这就是生晒参（另煎，冲服），淡干姜，炙甘草，生白肝不好，身体有这12个症状，看看你有没有？要知道自己的肝功能好不好，不用去查肝功能的，因为肝功能是一个滞后指标，只有等到肝功能坏死到70以上，才能查出来肝脏有问题。很多人每半年体检一次，体检数据都是正常，但是一旦查出肝有问乳腺有结节，可以用陈皮，玉米须泡水喝，疏通乳腺，还能缓解疼痛现在生活水平好了压力大了，大大小小的疾病都会找上门来。尤其是乳腺疾病，现在女性乳腺结节的患病率趋势明显年轻化，患这个疾病的原因就是因为我们的年轻人平时不注意饮食和生活习惯。有句俗话甲状腺结节患者的经典养胃方，健脾燥湿化痰能解决很多问题对于甲状腺结节疾病的患者来说，吃什么是有讲究的。因为中医上讲，甲状腺结节的病因病机在于肝郁气滞，痰凝血瘀，其中，因为肝气不舒，横逆犯脾，致脾胃虚弱，痰湿内生，郁滞，而成结节。因此调中医这4味中药，可补气血不足，治心脾两虚朋友们，今天介绍的是4味中药，辨证配伍，可补气血不足，调理心脾两虚。组成南五味子党参黄芪炒枣仁心脾两虚气血不足的人症状表现有失眠健忘，心悸怔忡食欲不振，腹胀腹泻，便溏面色萎黄或者苍溃疡双脚冰凉，上热下寒的症状你有吗？这个按摩方法，建议收藏在我们身边，有这样一类人常年上火，总是口腔溃疡舌疮咽喉痛失眠，同时又表现出很多体寒症状，如舌体胖大大鱼际发青下肢冰凉等。饮食上，这类人群也非常难受，吃点儿热气的就上火，吃点儿寒的就