元宵节即将来临，又到吃元宵的时候了，但你知道元宵和汤圆的区别吗。
　　口味
　　汤圆：汤圆咸、甜两种口味。 咸味的中间基本上没有馅，主要是汤里的咸味。
　　元宵：最大的特点是香甜，馅料种类相对较少，主要有黑芝麻、五仁、豆沙，并加一些糖。
　　馅料
　　汤圆：最早以黑芝麻、豆沙、核桃、坚果、枣泥为主。 现在人们的口味越来越挑剔，为了满足市场需求。
　　元宵：最早的混合馅，以枣泥馅为主。 馅料其实是白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、胡桃、坚果混合在一起，感觉特别像月饼里的五籽馅。
　　制作方法
　　汤圆：做汤圆的过程就像包饺子，为了制作馅料，馅料中的水分要比元宵节中的水分多，可以像饺子馅一样分散，也可以揉成小球。最后，把一块面团拉出来，揉成小块，里面包上馅，把它揉成一个球。
　　元宵：主要是馅料，先做馅料，切成小块，然后把馅料放入盛有糯米粉的大篮子里，现在举起来使用机器，摇晃至馅料的外面卷上一层厚厚的糯米＂外套＂。
　　口感
　　汤圆：皮很硬，馅很硬，汤很浓，有点像喝米汤。
　　元宵：皮肤光滑，味道细腻，馅料稀薄，当汤圆被咬的时候，馅料会像流沙一样流出来。

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