金银花究竟是什么味道呢？

　　在今天的品鉴之前，先提出两个严肃的问题：
　　金银花泡茶口感多半是苦涩的？对吗？多数人认为是对的；
　　纯绿的三青花是泡茶的最佳选择？对吗？99%的人认为是对的；
　　但，这是错误的！
　　金银花分为幼蕾、三青、二白、大白、银花、金花、凋花七个时期。
　　植物的生长规律告诉我们，在成熟时期的有效和营养物质积累最多，其口感也是最佳，而金银花在大白时就符合这个特征。
　　传统经验和实践结果认为，金银花的最佳采收时间是5月下旬至6月上旬，此时的花朵最为肥大饱满，并采摘颜色洁白未开放的花蕾，这就是大白花。大白花含苞待放，花粉集聚最多，成熟度最足，因而其口感最佳。
　　龙兴超人通过多年积累，一线调研，全面收集样品，综合比对评价，今天为您推荐封丘金银花中的大白花。下面，与大家一起来品鉴大白花的独特之处。 金银花道地产地及生境
　　封丘县是金银花的道地产区。封丘县地处黄河北岸，黄河贯穿境内南北，形成大面积河滩地，属暖温带大陆性季风气候。境内独特的地理环境和气候条件为封丘金银花道地品质形成起到了重要支撑。
　　封丘县平均日照时数为2142.4h，日照百分率达48%，日照时数以5月最多，其次为6月，分别可达231.7、224.4h，5—6月正值金银花盛花期，充足的光照对于花芽生长和结蕾开花十分有利。
　　封丘地处黄河冲积平原，以黄河冲积物为基础形成了砂质黄潮土，土壤中K、Na、Mg、Ca含量为金银花生长提供了有利条件。
　　封丘县地处黄淮平原，黄河贯穿全境，境内水资源丰富，为金银花灌溉创造了条件，地下水丰富，保证了金银花生长所需的水分。商品品鉴
　　逐一对金银花大白花、三青花、开放花进行观察，通过手摸、鼻闻、口尝等形式，从外观、气味特征进行认知感受，得出结论为：大白花在色香味形各方面均具有独特而显著的特点。（见下表）：
　　封丘金银花不同采收期品种特征表1泡茶品鉴
　　第一步清洗：每杯1g,先倒入少量开水，泡上3秒，快速倒去第一开；
　　第二步冲泡：倒入适量开水（98度以上），泡上3分钟，待品鉴。
　　第三步，品尝各个时期金银花茶，通过观察汤色，鼻闻茶汤，口尝汤液进行认知感受，得出结论为：大白花从茶汤的色香味三方面胜一筹。（见下表）：
　　封丘金银花不同采收期品种特征表2
　　总结：对不同采收时期的金银花通过两种不同的方式进行品鉴，最终龙兴超人道地药材品鉴组一致认为大白金银花好！好在以下几个方面：
　　形体美：
　　大白金银花花朵完整、肥大，均匀，让人心生爱意。
　　色泽美：
　　大白金银花色泽鲜活，富有生机，汤色澄清，金黄鲜亮，令人赏心悦目；三青花汤色浅绿色，透亮；
　　气味美：
　　大白金银花不管是干花还是泡茶后的气味闻起来都是清馨纯和的，还带有一丝淡淡的甜味，令人心情舒畅；三青花气味青涩，生闷；
　　口感美：
　　大白金银花泡茶后饮用，口感有一股淡淡的甘甜味，打破了以往固有的金银花泡茶带有的苦涩感认知，给你带来全新享受。三青花口感苦涩味重，口感不佳。
　　关注我们，如果你有任何中医药问题，都可以评论或私信我们~