宝宝挑食，要小心这种危害

　　＂我家宝宝不喜欢吃肉和菜，只吃一点主食，应该没事吧，吃饱就好了＂，相信有很多家长遇到过这样的情况，宝宝吃饱了未必会健康，饮食做到荤素搭配更利于生长发育，不吃肉会造成缺乏蛋白质，危害可不止一点点。
　　人体的各个组织、器官中都是以蛋白质为基础的，可以说是生命的基础。蛋白质还会构成身体的各种机能物质，如：激素、消化酶，从而来调节身体正常生理功能，保证机体的生长、发育、繁殖、遗传及修补损伤的组织。如果缺乏蛋白质会出现生长发育停止、消瘦、精神萎靡等。
　　根据蛋白质的营养价值来划分，分为完全蛋白质、半完全蛋白质、不完全蛋白质。完全蛋白质又叫做优质蛋白，含有人体必需氨基酸，并且种类齐全，数量充足，比例合适，不但能维持人体的生命和健康，还能促进宝宝的生长发育。而不完全蛋白质含有的氨基酸种类不全，不能够满足人体的需求，所以膳食中首选的就是优质蛋白。
　　含有优质蛋白的食物主要有肉类、鱼虾、蛋类、豆制品、奶制品，而蔬果的蛋白质含量很低，谷物中的蛋白质含量较丰富，但都是不完全蛋白质。
　　宝宝添加辅食后要及时引入肉制品，摄入丰富的优质蛋白，7-8个月要及时引入蛋黄、肉类等动物性食品，9-12个月蛋黄可以逐步过渡到每天一个，其他肉类每天25-50g，大约成人食指和中指大小的肉1-2块，1-2岁后动物性食品50-80g，每天一个鸡蛋。
　　添加辅食后及时引入动物性食品，注意辅食种类多样化，这样可以避免宝宝挑食。
　　如果宝宝不喜欢吃，肉可以试试这些方法：
　　1、天然食材调味
　　一岁内的宝宝辅食是不建议加调味品的，1岁以上的宝宝辅食也要少放调味品。不过肉类处理不好，可能会有些腥味，可以添加些生姜、柠檬等天然食材去腥，味道变好了，还不会重口味，一举两得。
　　2、改变烹饪方式
　　不同烹饪方式做出来的肉，口感不同，宝宝也会有自己的偏好，可以多尝试下不同的烹饪方式，例如：蒸、煮、炒，要尽量避免煎炸。
　　3、多样化搭配
　　可以把宝宝不喜欢的肉和其他食材搭配，可以试试做成蔬菜肉饼、蔬菜肉丸子等，不同食材混合在一起，就会有新的味道，也许宝宝就接受了。
　　4、食物趣味化
　　把食物切成好看的形状，摆放成一个趣味性的图案，看着这些可爱的造型，宝宝就会胃口大开了。
　　一些新的方法，刚开始宝宝可能不接受，但也不要放弃，多多尝试。除此之外，9-10个月的宝宝要锻炼自己独立进食，宝宝自己动手可以增加食欲，家长千万不要剥夺宝宝独立进食的权利。
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