美味的拌苦芹，缓解腕背肿痛效果好

　　【案例简要】
　　李女士，被腱鞘囊肿困扰了很多年，一直反复，发作时腕背肿痛明显。
　　专家推荐
　　拌苦芹
　　【组成】芹菜250克 苦瓜250克
　　【制法】芹菜洗净，切为细段。苦瓜洗净，去瓤和籽，切成片。将芹菜和苦瓜用沸水焯一下，放凉。根据个人口味，加入适量白糖、盐、麻油、味精等调味。可当菜食。
　　【用法】可当菜食用。
　　【功效】利湿止痛。
　　【适用人群】腕背肿痛患者。
　　【小贴士】
　　【专家提示】 ①芹菜具有清热平肝，养血补虚，利水消肿的功效，对于治疗腕背部肿痛有很好的疗效。②苦瓜具有清热解毒、清心明目、利水消肿止痛的作用，此方为民间偏方，苦瓜与芹菜合用对于治疗腕背部肿痛有奇效。
　　【小贴士】
　　关于芹菜的传说。
　　芹菜属名为Apium，源自凯尔特语--apon，意思是＂水＂。其种名为Graveolens，在拉丁文里的意思是 ＂重力＂。顾名思义，芹菜具有利水消肿的功效，埃及人常利用芹菜的这种功能来减轻四肢肿胀的疾病。
　　【延伸科普】
　　腕背肿痛，多见腱鞘囊肿，是发生于关节腱鞘内的囊性肿物，即一种因关节囊周围结缔组织退变所导致的疾病。
　　囊肿内含有无色透明或橙色、淡黄色黏液，好发于腕背部，少数发于掌侧，个别可发生于足背部。女性患者多见，好发年龄多为青壮年。可以是受外力损伤、过分劳作损伤、骨性关节炎、免疫病、甚至是某些感染也有可能引起。货物搬运工或需要长时间使用电脑等，需要长期、反复劳损腕关节的职业会引发或加重此病。常见症状为病人感到腕部关节疼痛，有晨僵的感觉，起床后最为明显，且症状一般不会随着腕关节活动频繁而明显缓解，腕背部关节肿胀，甚至影响关节活动，影响日常生活及工作，甚者影响情绪。故一旦出现腕背部肿痛，应积极及时治疗。
　　从经脉循行方面来看, 腕背部为手三阳经分布所在，即手太阳小肠经、手少阳三焦经、手阳明大肠经循行之所。祖国医学认为，经络气血不通则会出现局部肿痛。《素问·至真要大论》中曾记载＂结者散之＂，气为血之帅，气行则血行，气滞则血滞，气结则血瘀，故宜用行气活血，兼以散瘀消肿之法，加速血液循环，以消除患处浓稠粘液，抑制囊性肿物的生长，防止囊肿的复发，从而达到彻底治疗腱鞘囊肿的目的。故常选用疏经活络、行气活血化瘀的药物进行治疗。此外，若经络气血不足，不荣则痛，也会出现局部肿痛。因此，常选益气养血药物进行治疗。
　　在治疗过程中，要注意局部保暖，防止受风、寒、湿等外邪侵袭。适量活动腕关节，避免过度劳损。
　　随访
　　我推荐她经常食用拌苦芹，配合外擦、外敷方。3个月后，腕背肿痛消减很多，她非常高兴，向我表示感谢，并将此方推荐给她的一个同样患腱鞘囊肿的朋友，也取得了很好的疗效。