东北人喝酒成习性，为什么东北却没有一款驰名白酒？看完才懂

　　导语：东北人喝酒成＂习性＂，为什么东北却没有一款驰名白酒？看完才懂！
　　说到东北人的酒量这一块，那应该是大家公认的好酒量。我们平时喝白酒，可能就是一个兴趣爱好，或者是用来打发和消遣情绪，但是东北人喝酒，那已经是成了＂习性＂。
　　一天三顿，他们可以顿顿吃肉喝酒，喝酒这件事，已经像是吃饭睡觉一样的，成了一种习惯了的事情。
　　不知道大家有没有发现，东北人喝酒这么厉害，但是东北却没有一款驰名白酒，也就是高端一线品牌的酒水代表？
　　比如贵州有茅台、四川有五粮液、山西有汾酒、陕西有西凤酒，但是东北能说得上非常有名、具有代表性的酒水，基本上是没有。
　　东北人酒量好，并且爱喝酒，按理来说，东北应该也是一个盛产好酒的地方，但是却没有一款驰名白酒，真是有些出人意料。
　　这背后的原因一共有三点，真的看完才懂！
　　首要第一点，东北的酒水消费习惯。
　　在东北喝酒，他们看重的并不是酒水的香型、品质和品牌，而是更看重酒水的酒精作用，同时也更兼顾性价比。
　　东北的酒水消费习惯就是：不管是什么品牌酒，喝着没有老白干带劲，那就不值得。
　　他们不会太在意酒水的口感，所以对于酒水的品质要求不高，这也一定程度上影响了当地，出不了驰名酒。
　　东北人喝酒更看重性价比，一般只要喝着觉得带劲，就是好酒，在这种情况下，他们都偏向于喝自己当地生产的特产酒。
　　这些特产酒酒精度数高，口感强烈，外地人一般很难接受，这也很正常。
　　之所以这样，也不是说东北人喝不起名酒，而是说，对于我们，喝酒是一种内心的选择，需要兼顾很多方面，但是对于东北人而言，喝酒完全是出自一种身体本能。
　　试想一下，在天寒地冻的东北，喝酒当然是需要酒精作用了，至于口感和品牌，并没有很重要。这就跟俄罗斯人喜欢喝伏特加一样，要的就是酒精味。
　　第二点，当地的特产酒，旁系分支太多，很难整合做大。
　　也是因为东北人都喜欢喝自己当地的特产酒，这就使得特产酒水的小品牌非常多，很多的旁系分支酒水，很难进行资源整合。
　　如果都是小品牌，那大家肯定谁也不服谁，地位和实力差不了多少，所以是很难可以整合成一个大的酒水品牌的。
　　而且当地的特产酒，面向外面的市场，并没有很大的市场竞争力，所以也很少有品牌能有实力把特产酒整合在一起。
　　第三点，东北的天然地理环境，如果想要酿制出很符合大众口味的酒水，需要很大的突破。
　　东北的气候寒冷，如果要酿制出具有好口感的酒水，那么以主流香型：酱香、浓香为例。
　　酱香酒需要气候湿润的环境，在东北冰冷的气候下，微生物发酵不完全，是很难酿制出好的酱香口感的。
　　而浓香型酒，对于酿制环境也有很高的要求，虽然在东北可以酿制，但是所需要投入的生产成本会更大，需要很大的突破，这就是天然的地理限制。
　　所以综合以上几点，东北人喝酒成＂习性＂，但是东北却没有一款驰名白酒，还是有很多因素影响的。