爱吃豆花的四川人，有几个人不知道木姜油呢？随随便便滴上那么几滴就能使得整盘蘸水别具风味。那你是不是也很：木姜油到底是木姜菜榨的油呢，还是木姜油熬的油呢？下面我就来和大家聊聊。
　　木姜菜，学名叫川滇香薷，又名木香菜，是草本植物，产于四川西部，云南。在泸州地区，许多人家都喜欢在房前屋后，或者是阳台上，种一株两株，用做调味香料。吃豆花时，摘一小指；吃茄子时，摘一小指；凉拌黄瓜时，摘一小指。将木姜菜切碎了放进菜里，别具风味，开胃爽口，甚至有人将木姜菜直接凉拌了下饭。你是不是担心一两株木姜菜不吃够呀？木姜菜生命力极强，你掐了嫩芽，它会从侧面发出新芽，生生不息，郁郁葱葱。但是，木姜菜不是油菜，它的种子细小无油无法榨油。平时，我们吃的木姜油另有来处。
　　你认识上面这个小果实吗？是不是很像樟树籽呢？你的直觉很准，上面这个东西叫木姜子，是樟科，它和樟树是不是有血缘关系，我暂时没有查到相关资料，不能妄加评论。木姜子是木姜油的重要组成部分。对，你没有看错，并不是直接将木姜子直接榨油，至少民间自做的木姜油不是采取蒸馏后可提取的方法。我们是将菜油加热，再将洗净的晒干的木姜子直接倒进菜油里小火熬煮半个小时，让木姜子的香味充分溶解在菜油即可。油晾凉了，将木姜子和木姜油分别存放。木姜子可先吃，木姜油后吃，一点也不会浪费。吃豆花时，来上一点；吃茄子时，来上一点；凉拌黄瓜时，来上一点。方便快捷味道不错。
　　原来，木姜菜和木姜油的用法一样，难怪有些人迷迷糊糊的搞不清楚。两者的确有不少相似之处。
　　其一，两者都属于芳香类物质，而且香味类类似。
　　其二，两者在名字上都有木姜两字。
　　当然，细究起来还是容易分清。
　　其一，木姜菜都是切碎了上桌，而木姜油绝对是油状。
　　其二，木姜油的香味比木姜菜浓烈一些。
　　现在你搞清楚了木姜菜和木姜油的关系，平时，使用时，是不是更加得心应手了呢？＂工欲善其事，必先利其器＂，认识食材的做起菜来更加得心应手。现在正是木姜子上市的季节，有兴趣的朋友可以自己动手熬制一瓶木姜油，相信你家菜从此会增添另一种风味。

农村古老习俗摸秋，仍有地方盛行，你昨晚摸秋了吗？记录乡村之美摸秋是一个古老的文化习俗。在古代社会，物质生活非常匮乏，有很多贫困人口存在。有些贫民已经失去了土地，只有靠卖工度日，或者租田地耕种，免强维持生活。在这些人中，有些人生活农村打晒坪用混凝土时，有人放竹子进去能代替钢筋用，竹子不坏？十九届农交会近一年来，由于建筑材料价格猛涨，钢筋水泥黄砂和石料的价格基本上涨一倍，使许多农村家庭搞家庭建筑事情，增大了基础建设投资。但是，在农村如建房和打晒坪晒粮食，是必须要干的事近期化肥价格快速上涨，有5个原因在起作用十九届农交会近期，化肥价格的上涨，成为农村里家喻户晓的大新闻，中午在村子里大树荫下和纳凉避暑的地方，成为大家的热议话题。目前各地化肥价格确实大涨，人们都在议论纷纷，究竟是什么原因，平凡的世界人来人往，络绎不绝。沧海一粟的人啊，为何还要背负前行。不是说要放手吗？不是说放下吗？为什么还是于心不忍，舍不得尘世人情世俗放下？恩恩怨怨，是是非非。太多烦杂俗事扰得人不安宁。因为看世界为谁存在？世界为谁存在？世界为你而存在。因为每个生命是独一无二，世界为你而存在。树上落下每片叶子，没有一个是相同的。就连孪生双胞胎，都不尽相同，每个人，他都是独一无二的个体，命运也迥然不同。俄罗斯世界杯熬夜看球不吃方便面自热懒人火锅成首选6月15日晚，让全球千万球迷为之疯狂的2018年俄罗斯世界杯终于拉开了帷幕！这一次，俄罗斯以50的绝对优势大胜沙特，延续了揭幕战东道主不败记录。今年世界杯期间，中国球迷看球终于不用除了龙虾啤酒，看世界杯和这种美食更配！这个夏天遇上世界杯，注定火热！世界杯期间，除了龙虾啤酒，看球和香辣蛤蜊更相配！蛤蜊肉质鲜美，营养丰富，是最常吃的海鲜之一，而辣炒蛤喇是最常见的烹调方式。而肉质鲜嫩营养丰富的蛤蜊，因吃在途中网红酸辣粉带你分析酸辣粉市场广阔桶装酸辣粉由于口味独特，方便时尚，一经推出深受人们喜爱。桶装酸辣粉在全国各地销售异常火爆，酸辣粉的主要技术是在酱料的研发及各种配料的搭配上，无论是色香味都是俱佳。吃在途中酸辣粉承袭千人同吃四川绵阳米粉共创世界纪录协会新纪录6月29日下午，在绵阳小枧湿地公园内发生了一件大事！那就是主办方绵阳交通广播邀请了1033位忠实粉丝一起，创造世界上最多人吃绵阳米粉的纪录！新鲜的牛肉加上现场烹制的哨子，整个公园都新疆炒米粉前景广阔开家新疆炒米粉店会如何现在当我们一提到新疆，就一定会想到新疆的炒米粉。新疆炒米粉在市场上的消费者粉丝量有很多，尤其是新疆的丫头子们的热爱。近几年，新疆炒米粉随迪丽热巴一起出现在大众视野之中，随着各大平台我国航天飞速发展，竟有美国人功劳？我国空间站建成后，美国NASA放话要永久封杀中国航天，实际上他们已经不是第一次这样做了。美国对我国航天的封杀很早就实施了，1999年，美国出台了大名鼎鼎的考克斯报告，污蔑中国窃取美