超市3款不知名廉价白酒，其实都是不加一滴酒精的纯粮酒

　　超市3款＂不知名＂廉价白酒，其实都是＂不加一滴酒精＂的纯粮酒。
　　现如今，市面上的白酒牌子非常多，一不小心就会买到酒精酒。
　　如何从鱼龙混杂的白酒市场，挑一款纯正粮食酒，是很多人都非常关注的话题。
　　不懂酒的人，在买酒时专挑价格高昂的酒，在他们看来：价钱越高，酒越好！往往就是持有这类观点的消费者，买到酒精勾兑酒的概率更大。
　　那么，这两款酒到底有哪些不同呢？
　　一：执行标准不同
　　白酒，其实是有一套很严格的执行标准的，如果厂家酿造出的酒，达不到要求的检验标准，根本没办法在售卖。
　　酒精酒的标准很好记只有两个：GB/T 20821、GB/T 20822，相比较而言，粮食酒的标准比较多，我国12种香型的白酒，都有自己的执行标准。
　　比如酱香型的标准：GB/T 26760-2011
　　浓香型的标准：GB/T 10781.1-2006
　　清香型的标准：GB/T 10781.2-2006
　　只要把这些标准都熟记，除了能让你轻松分辨出粮食酒和酒精酒，通过编号，也能直接看出香型。
　　二：原料不同
　　粮食酒原料：精选高粱、小麦等农作物。
　　像酱香型白酒（如茅台酒），对原料的要求比其它纯粮酒要高很多，它采用的高粱都是贵州特有的优质糯高粱；酒精酒原料：酒精、水和香精。
　　三：成本不同
　　粮食酒：成本高昂。
　　以酱香型白酒为例，一般情况下，5斤粮食才会出一斤酒。
　　考虑到人工、技术以及时间成本，综合下来，花费成本非常高，这也导致了市面上大部分的粮食酒都比较贵。
　　酒精酒：成本比较低，作为主要成分的食用酒精，几千块钱能买一吨。一吨食用酒精能勾兑出上千瓶53度白酒，一瓶的成本价不超过3块钱。
　　买白酒时，不管价格多便宜，只要满足粮食酒条件，都是纯粮酒。
　　比如今天说的这3款白酒，就因价格低廉，经常被人们误认为是酒精酒，其实，它们都是纯正的粮食酒，行家们常常一买就是一箱。
　　第一种：君中元私藏酒
　　创始人曾传政，是酱香之父李兴发的徒弟。
　　他一直想打造一种＂平价酱香酒＂，最开始的时候，只埋头造酒忽略了宣传，导致酒的知名度过低，虽有不少老顾客会经常囤一点，但新顾客却对它知之甚少。
　　在原料上，曾传政选用的是茅台镇有名的糯高粱，水是有名的赤水河水，遵循传统的酿酒工艺，精心打磨而成。
　　从投料到出酒，过程长达一年，新酒出来后，还要窖藏5年才能投入到市场。
　　酒液：清亮透明，酒花非常丰富，一颗颗似米粒大小，消散的过程非常缓慢。
　　口感：酱香浓郁，幽雅细腻，入口绵甜，空杯留香持久。
　　慢下来细细品尝，还可以感受到果香、窖香的复合香味，多层次香味在舌尖缓缓绽放，让人回味无穷，甚至喝完之后，嘴里的香味几分钟都不会散去。
　　第二种：西凤酒
　　这款酒，虽然有几千年的历史，但最近几年在白酒市场上稍显落寞。
　　西凤酒以粮谷为原料，制作周期比较长，出酒后还要贮存3年才会和消费者见面。酿出的酒，无色透明，口感醇厚丰满，尾净悠长，在同等价格的粮食酒中，性价比还是比较高的。
　　第三款：四川郎酒
　　郎酒，产自四川的二郎镇， 这里的温度气候等都适合酱香白酒的酿制。
　　这款酒传承了一千多年的古法酿造工艺，经过重重工序之后，还需要在自然溶洞中贮存九年。
　　这样酿出的酒，酱香非常突出，香气相较于茅台更浓烈。
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