范文健康探索娱乐情感热点
投稿投诉
热点动态
科技财经
情感日志
励志美文
娱乐时尚
游戏搞笑
探索旅游
历史星座
健康养生
美丽育儿
范文作文
教案论文
国学影视

四川最出名的4道名菜,香辣过瘾下饭好吃,在家也能轻松做

  四川"最出名"的四道名菜,香辣过瘾下饭好吃,在家也能轻松做。亲爱的,好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?
  四川的美食众多,最出名的就要数香辣味的菜肴了,比如毛血旺,水煮肉片,都是现在大街小巷饭店里的热销菜,那么今天,我就分享给大家,最适合在家做的4道香辣味型的川菜,做法简单,香辣又下饭,有喜欢的跟着我往下看吧
  1、香辣牛肚涮锅。
  这道菜,可是川菜的代表菜之一,味道也特别好吃,香辣下饭,而且它的做法简单,非常适合在家庭制作,接下来就把做法教给大家。
  新鲜的牛肚,冲洗干净后,放进高压锅里,放精盐,料酒,葱姜压上半小时,然后将其取出,先切条,然后片成薄片,用竹签子串起来备用。
  接着再准备点黄豆芽和豆皮,净锅加少许底油,先放上一勺郫县豆瓣酱,再放点火锅底料炒出红油后,加入三勺清水,然后加入精盐 鸡精,味精,调味,水开后把料渣子捞出来,然后把黄豆芽豆皮下锅烫熟,捞出来放在盆中垫底,最后再把牛肚下锅煮上二分钟,然后直接倒进盆里,下面最好再放个酒精炉,边吃边煮,还能涮别的菜,味道太香了。 2、麻婆豆腐。
  麻婆豆腐这道菜,很有名气,但是真正能做好,做正宗的可不多,今天呢,我就把它最正宗好吃的做法,教给大家。
  大豆腐切块,水开后加盐焯水一分钟,这样做出的豆腐不易烂,然后净锅加少许底油,先把牛肉末下锅炒香,然后放上两三颗豆豉,再放上少许的郫县豆瓣酱炒出红油后,加入清水,然后加入两勺糖,少许的鸡精味精,接着把大豆腐下锅,烧至三分钟后
  分三次勾入水淀粉,出锅时把蒜苗撒入锅内,就可以出锅了,出锅后最好再放点花椒面和辣椒面,那味道就更香辣下饭好吃了,这道有名的川菜,大家一定要在家试试。 3、毛血旺。
  毛血旺,可是公认的下饭神菜,这道菜我反正是百吃不厌,而且食材百搭,特别适合在家庭制作,接下来就教给大家,最正宗好吃的做法。
  锅中烧水,水开后把切好猪血大肠,火腿下锅焯水二分钟后捞出来,然后加底油,把郫县豆瓣酱,火锅底料炒香后,直接加入清水烧开,然后把料渣撇出来,
  然后再把黄豆芽,豆皮,等这些配菜下锅煮熟后,捞在盘中垫底,然后再把猪血,大肠,火腿,下锅煮二分钟,再次放在盘中,最后再把毛肚百叶煮个十秒钟后,捞在盘中,然后把原汤倒进去,再浇点热辣椒油,就可以吃啦,一想到这道川菜,我现在还流口水。 4、鱼香肉丝。
  不知道为啥,一说到鱼香肉丝,我就能想到米饭,可见这道菜是有多下饭,甜辣酸咸,吃着特别过瘾,主要是特别适合家庭制作,接下来把做法教给大家。
  猪里脊切成细丝,放在盆中,放上一勺精盐,半个蛋清,一勺玉米淀粉抓匀后备用,接着把青红尖椒木耳切丝大葱切丁。然后锅烧热油,油温三成热,把肉丝下锅,用筷子滑熟,然后再加其他配料下锅,再滑上30秒立刻倒出来。
  接着净锅加底油,葱姜蒜泡椒末炝锅,下一勺郫县豆瓣酱,一勺陈醋,一勺生抽,一勺盐,三勺糖,少许的鸡精味精,然后加入一勺清水。接着把所有主辅料下锅,翻炒一分钟后淋入水淀粉勾芡,让芡汁全部包裹在主辅料上,就可以出锅啦,鱼香味浓,甜辣下饭,这道川菜,朋友们一定要在家试试。
  总结:
  大家看完这篇文章,这次知道川菜的四大名菜是啥了吧,而且还特别适合在家庭制作,有喜欢的,就按照上面的步骤,保证做出的味道特别的香辣下饭,过瘾好吃,文章的干货很多,大家记得收藏点赞保存好,我是大厨江一舟,咱们下期见。

官方指南表示,关于中国人饮食的建议心健康信科普最近几天搜寻了些膳食方面的知识,发现中国居民膳食指南时隔六年再次出现了更新。身体是革命的本钱,指南的初心就是希望更多的人能吃得健康。此次更新是为强调国人的饮食方式,那么为何人到了50岁,病就增多了?医生提醒50岁后,建议多做2件事导语在生活当中,随着大家的思想进步,很多人关注身体健康问题,根据推测,大家渴望拥有健康的身体,因为经济水平提高,拥有健康的身体才能够享受更好的生活。研究发现,年轻人身体健康,食物美建议中老年人少吃西瓜和苦瓜,常吃这3种食材,营养美味又解馋建议中老年人少吃西瓜和苦瓜,常吃这3种食材,营养美味又解馋。哈喽,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准备好了吗?随着气温的不断升高,夏季的出汗量真的是越来人过45岁,5件事会透支身体,再喜欢也忍住!为自己为家人好人过45岁,5件事会透支身体,再喜欢也忍住!为自己为家人好养生专家指出,45岁,是人身体健康的一个分水岭,也是生命的一个高发期。45岁过后,对于女性来说,更年期即将到来,女人的身体胃动力不足坚持3点提高胃动力胃不好的人坚持做好三点,胃会越来越好。1坚持锻炼。因为脾主四肢肌肉,久坐不动的人就会伤脾,坚持适当的运动锻炼,能促进脾经的气血运行,可以强健脾胃。2笑口常开。每天都要保持开心快乐的看你的肚脐眼,就知道你有啥毛病!别不信每个人都有一个肚脐,但是你留意过你的肚脐和别人有什么不一样吗?你知道从你的肚脐里能看出你的健康问题吗?它是最容易被我们忽略的一个穴位。肚脐在我们没出生之前,用来帮助我们吸收营养的通小病不求人,医生教你80个小妙招,对付身体的小毛病,不妨收藏导语随着生活水平的提高,人们不再为了吃不饱和穿不暖而苦恼,更多的人开始注重养生,步入养生的行列。人们常说病从口入确实如此,很多疾病的发生都跟不健康的饮食有关系,所以在饮食方面要多下中医推荐16个小妙招,教你避免容易出现的小毛病,建议收藏我们常说凡事要注意细节,而细节体现在方方面面。如今人们对健康越来越重视,开始意识到养生的重要性,平时会关注各方面的养生知识。养生的方法有很多,比如良好的饮食习惯,坚持运动作息规律等小病不求人,医生教你120个小妙招,或能对付一些小毛病,了解下导语俗话说健康常在,幸福自来。采取健康的生活方式不仅能够提升幸福感,还可以帮助我们预防90的心脏病,50的中风,93的糖尿病和36的癌症,并降低超重或者肥胖人群的死亡率。若想身体健50岁后,如何避免加速衰老,提升生命质量?做好5个方面很重要岁月是把杀猪刀,家里老人总是在感叹怎么不知不觉就50岁了,一晃眼大半辈子过去了,他们还开玩笑调侃自己器官样样都在,只是都在下垂,唯有血压步步升高。躺下睡不着,坐着才打盹,哭的时候流睡眠质量差?要多吃这4种食物,睡得香,元气满满一整天导语睡眠质量差?要多吃这4种食物,睡得香,元气满满一整天睡眠质量好坏,对一个人非常重要,如果睡眠质量很不好,白天做事情会没精神,长期睡眠不好,还会影响身体健康影响皮肤质量等。而生活
绵阳米粉店标准化底料供应商,内附米粉做法!四川是吃货的天堂,这是不争的事实。四川的美食种类繁多色香味俱全。去年,在中国旅游协会中国旅游饭店业协会共同举办的首届中国金牌旅游小吃大赛上,绵阳米粉荣获中国金牌美食称号!绵阳米粉分医生心语医患之间的信任已超乎想象,患者不相信医生的话,在当前的医疗环境下,即便医生为患者真心实意着想,力图依据病情制定最合理的治疗方案,仍有可能招致患者的不理解甚至怀疑。那么,身为医学权威阿洪扎达向反塔联盟发出最后通牒阿富汗塔利班下属媒体的记者塔里克加兹尼瓦尔当地时间9月6日在接受一家印度媒体采访时透露,塔利班最高领导人海巴图拉阿洪扎达将就任阿富汗伊斯兰酋长国的埃米尔。塔利班以风卷残云之势迅速解中餐馆标准化底料供应商,家常川菜手撕鸡做法天气一热,整个人胃口都不好了,平常爱吃的一些菜天热起来就没了胃口。而在四川,菜品又极其注重麻辣鲜香,炎炎夏日满足麻辣重口的口腹之欲成了件极不容易的事。手撕鸡肉质细腻,油脂适中,花椒美国人眼中的中国关于这个问题,有一个在北京留学了两年的美国姑娘曾在一次采访中吐露了她的心声,说出了她的答案。这位美国姑娘表示,相比于美国,她最羡慕中国的社会治安。也就是说,在这位美国姑娘眼里,中国人为何要生病?人生病的原因较多,与环境遗传个人体质个人生活习惯等都有一定关系,患者本身会进行新陈代谢,如果生活在空气质量不好的环境内或者所吃食物有污染等,在代谢过程中可能会有一些毒素进行累积,从干锅搭配夜啤酒,夏夜必备美食进入夏天,就开始有了夜市生活,悄然间增添了许多乐趣。喝着啤酒吃干锅烧烤,估计是夏天最正确的打开方式了。所以,今天要给大家带来一道夏天搭配夜啤酒的美味好菜干锅排骨虾。准备食材排骨虾土健康晚餐吃什么好?剁椒蒸娃娃菜日常生活中,忙碌的我们一日三餐饮食很难规律,迫于工作及各种原因,导致生活作息不规律。晚餐吃得迟,又或者晚餐经常在外面吃,因为经过一天忙碌的工作之后,没有精力再去准备晚饭。但是考虑到又是一年吃虾季,油焖小龙虾做法原料新鲜小龙虾姜葱蒜花椒调料八角桂皮小茴香豆蔻草果香叶公丁香芫荽子山奈陈皮砂仁干辣椒啤酒1罐酱油黑胡椒。(或者万高达味火锅底料)油焖小龙虾制作步骤1新鲜小龙虾放在清水中冲洗,并用牙连锁串串香底料供应厂家告诉你四川美食串串香的三次革命串串香是国内经典的草根美食,价格不贵,味道绝佳,让很多吃货难以忘怀。这个发源于四川的麻辣小吃历史悠久,在发展过程中,串串香经历了三次革命,每次革命都给串串香带来质的变化。串串香第一香辣脆爽的川味爆炒麻辣毛肚做法在外面吃了一次爆炒毛肚就彻底爱上了这道菜!所以寻思着自己亲手做一回爆炒毛肚。下面的制作过程是自身经验外加网上搜索的方法相结合整理而成的做法,喜欢毛肚的筒子们可以有所参考。所需食材毛