预防结石还是要从口入手

　　说起结石，你可能会想到胆结石、肾结石、尿结石……众多的结石分类中，泌尿结石占据了一席之地，不仅种类多，而且位置危险。泌尿结石（简称尿石症）包括肾结石、输尿管结石、膀胱结石、尿道结石，最常见的是肾结石与输尿管结石。大都因尿液中的物质在各种因素影响下，沉积、析出而形成。
　　结石起初像一颗尘土一样不起眼，但在成长路上，团结了一大波叫＂晶体物质＂的铁杆粉丝，从一粒尘土成长为一粒石头。在结石壮大的过程中，高脂高蛋白饮食、高尿钙血症、甲状腺旁腺亢进、代谢性酸中毒等都为结石的成长出了不少力。
　　除了主人体位变化会导致结石被动发生位移、对肾脏造成刺激、摩擦，导致出现不同程度的肾损伤外，结石也会引起肾绞痛。同时，一些堵在输尿管里兴风作浪的结石，会让尿液排不出去，导致患者感染，引起发热和寒颤；还会损害肾脏功能，可能导致肾萎缩、肾脏切除。
　　尿路结石的主要症状有血尿和腰腹疼痛，多为突发的腰、腹部疼痛或排尿疼痛，疼痛剧烈如刀绞，发作时疼痛剧烈，缓解后如常人一般。血尿多在镜下可见，肉眼不可见，很多患者疼痛缓解后疏于就医，结果结石越长越大，甚至引起血尿、肾积水，严重者导致肾功能衰竭。
　　大鱼大肉、久坐、不爱喝水……饮食结构、生活习惯的改变，让肾结石的患病率呈逐渐升高趋势。概括来说，预防肾结石主要改变饮食习惯，具体原则有以下2点：
　　1.多喝水
　　每天饮用7~8杯清水（1.5~1.7升），基本可保证产生2升以上尿液。足够的尿液可减少溶质结晶析出成为结石，就像未化开的糖水中加入更多水便可溶解杯底的蔗糖。
　　需要注意的是，喝水不等于喝含糖饮料。研究证实，奶茶等含糖饮料会增加肾脏结石的风险。
　　2.调整饮食
　　首先要指出，含钙膳食并不会增加肾结石的患病风险。所以不少人减少牛奶、海带、豆制品等含钙食品的摄入是错误的。食物中的钙在肠道中会结合容易引起肾结石的草酸根，从而减少尿液中草酸根的浓度，不会增加结石风险。相反，在我国膳食结构普遍少钙的情况下，增加牛奶摄入对身体有益。
　　其次，对于没有肾结石的普通人，按照《中国居民膳食指南》推荐，合理搭配膳食、均衡营养；对于已出现肾结石的患者应限制食盐（每日小于5克）和过量蛋白质的摄入，增加粗粮及水果摄入量。
　　同时，根据结石的成分和尿液的化验结果，减少富含相应成分的食物摄入，例如有草酸钙结石的病人，应当少吃富含草酸的菠菜、芹菜等；有尿酸结石的病人，应少摄入嘌呤含量高的老火汤、海鲜等。