春天到，天气暖和，一年之计在于春，一日之计在于晨。早餐是开启一天能量的一餐，对于减脂的小伙伴来说，也许一个鸡蛋一杯牛奶加一根玉米就足够了，有人说减脂的早餐容易吃腻，因为减脂太单一，都是粗粮高蛋白为主，一周坚持下来，还是有不少收获，但也想给自己的早餐做些简单的搭配和变化。
　　减脂期的早餐该怎么吃，如何搭配？其实除了粗粮杂粮，燕麦也是非常不错的减脂主食，尤其是作为早餐，一周保持2-3次食用燕麦，对保护心脏预防心血管疾病非常有帮助。
　　燕麦是所有谷物食物中蛋白质含量最多的，它含有人体所需的8种氨基酸成分，维生素也比较均衡，作为早餐，正是需要多一些蛋白质，所以我常把燕麦作为早餐不可缺少的主食。
　　燕麦除了配牛奶煮成燕麦粥以外，还可以把它做成燕麦杯，燕麦杯的做法不难，每次我会多做几个，作为一周的早餐储备，这样一周减脂早餐就有了，很方便。如果你也在减脂期，那就一起学着做一做吧。
　　【低脂酸奶燕麦杯】
　　食材：即食燕麦100克，熟香蕉2根，橄榄油10克，蜂蜜20克，无糖酸奶适量，水果少许。
　　做法：
　　1.准别一些即食燕麦，或者用生燕麦，生燕麦的麦麸会更多，但相对烤制时间比较长，同样是燕麦，建议用即食燕麦片即可。
　　2.把香蕉切成小段，加入蜂蜜和橄榄油，用打蛋器或者蛋抽，把它们混合均匀，蜂蜜和香蕉都有很好的润肠作用。
　　3.把准备好的即食燕麦片倒入打碎的香蕉泥里。
　　4.用刮刀翻拌均匀，使燕麦片和香蕉泥充分混合均匀。
　　5.准备一个做蛋糕的模具，可以在模具里层抹上一层薄薄的橄榄油或者色拉油防黏。接着把混合均匀的燕麦香蕉泥涂抹在模具中，中间不要全部填满，做成一个能盛装食物的杯子的容器。
　　6.烤箱提前预热，180度，把模具放入烤箱中烤制时间为20分钟左右。
　　烤好的香蕉燕麦杯放凉后保存，早餐的时候可以把燕麦杯稍微加热，加热后的燕麦杯外脆，配上无糖或者低糖酸奶，加适量的水果还有鸡蛋，减脂早餐就是这么简单，一点也不会亏待自己哟！
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