夏季孩子腹泻高峰期杀到!教你几招,不喝药也能好
3年前的夏天,彭女士的儿子腹泻不止,孩子才1岁多,1天大便七八次,便前哭闹不安,便后才稍微安静一些,但总是恶心、呕吐,整个人都蔫耷耷的。彭女士心疼儿子,急忙找我诊治。我经询问得知孩子的大便酸臭,状如败卵,带有不消化的食物残渣。我看孩子的舌苔,厚厚的一层,还有些发黄,而且孩子口气很臭 。
我告诉彭女士,孩子是乳食不节导致的腹泻。 诊疗结束,我教给她3个食疗方,让她按顺序每周一个方子,按所写方法给她的儿子食用。
◎ 麦芽炒鸡内金粉
麦芽30克,鸡内金30克。
将鸡内金、麦芽放进锅内,置文火上炒黄后,共研成细末,装入瓶内备用。1岁以内每次服1克,日服3次;1~3岁每次服2克,日服3次,均可加入少许的糖调味,用温开水化服。
◎ 荠菜汤
荠菜30克。
取鲜荠菜加水2 000毫升,文火煎至50毫升,1次服完,每日2次。
◎ 荷叶麦芽山楂饮
橘皮5克,荷叶l/4张,山楂3克,麦芽10克,白糖少许。
1.山楂炒黄后,再将橘皮、荷叶、山楂、麦芽放入锅内,加清水适量。
2.用武火烧沸后,转用文火煮30分钟,去渣留汁,加白糖搅匀即成。代茶饮、温服。
几周后,彭女士高兴地向我道谢,说孩子已经好了,连声赞叹那几个食疗方真是神奇。我嘱咐她以后注意些孩子的饮食,不要给孩子乱吃东西了。
去年5月,中山的方女士带着她2岁的女儿找到我,说是孩子已经腹泻半个月了,打针吃药都不见好,方女士说着眼睛就红了,请我帮忙看看。
我稳住方女士情绪后,仔细询问得知,孩子久泻不愈,时泻时止,大便稀薄或水样,带有奶瓣及不消化的食物残渣,每天泻数次或十余次,食欲不振,精神疲困,睡时露睛。我看孩子面色发黄,口唇舌淡,舌质淡红,苔薄白。我告诉方女士,孩子是由于脾胃虚弱导致的腹泻 ,诊治后,教给她几个简单的食疗方,每5天一个疗程,按方子顺序给孩子服用。
◎ 山药糯米粥
糯米30克,山药15克,胡椒末、白糖适量。
将糯米略炒与山药共煮粥,熟后加胡椒末少许。食用时,加白糖适量调服,每日2次。
◎ 燕窝大枣粥
燕窝9克,糯米50克,大枣5枚。
取燕窝用水泡发,拣净羽毛和杂质,加水适量,文火久炖。待烂熟,再加糯米、大枣煮粥。1日分食,服完为度,连服5天。
◎ 苹果大枣枸杞汤
苹果1个,大枣5枚,枸杞子3克。
将苹果洗净,连皮切碎,大枣、枸杞子洗净,加水250毫升和少量食盐,煎汤代茶饮。也可再加适量白糖,适用于1岁以内的婴儿。大于1岁婴儿,可以吃苹果泥(取熟苹果,洗净去皮、心,捣烂成泥),每次30克,1日3次。
两个月后,方女士带着孩子来让我复诊,孩子基本上已经好了。方女士很高兴,跟旁边愁眉苦脸的朋友说我的方子很神奇。
方女士介绍说这是她朋友路女士,孩子才1岁多,也是腹泻不止,让我帮忙看看。我询问得知,路女士的女儿大便稀薄,色黄而秽臭,经常腹部疼痛,身热口渴,肛门灼热,小便短赤,舌苔黄腻。
我诊治后告诉路女士,她女儿是感受外邪导致的腹泻,这种湿热型的腹泻多发生在夏秋两季 ,诊治后,给了她3个食疗方,让她回去每周选一个方子按所写方法做给孩子食用。
路女士谢过我,抱着孩子走了。3个月后,打电话给我说女儿全好了,全家都很开心。
路女士的3个方子也很简单。
◎ 橘皮大枣饮
大枣10枚,鲜橘皮10克(或干橘皮3克)。
先将大枣放在铁锅内炒焦,然后与橘皮一起放入保温杯内用沸水泡温浸10分钟。饭后代茶饮,1日分2次服。
◎ 马齿苋豆花粥
马齿苋20克,扁豆花10克,粳米30克。
1.先将马齿苋洗净晾干,将粳米洗净,加入适量清水,煮成粥。
2.粥成加入马齿苋、扁豆花,煮沸食用。也可酌加食盐或白糖调味。随意食用。
◎ 双豆山药粥
红豆15克,山药15克,白扁豆10克,白糖少许。
1.将红豆、白扁豆洗净,山药洗净切成薄片,赤小豆放入锅内,加清水适量。
2.用武火烧沸后,转用文火继续煮至赤小豆半熟,加山药片、白糖继续煮熟即成。
每日1次,做早餐食用。
其实还有一种类型的腹泻属脾肾阳虚所致,孩子久泻不止,大便水样或完谷不化,面色晄白,精神萎靡,四肢厥冷。 南京某知名企业总经理徐先生的儿子就是这样,找到我时,孩子舌质淡,苔薄白。诊治后,我给了他3个食疗方,嘱咐徐先生每周选一个方子按所写方法给儿子服用。
◎ 石榴饮
新鲜石榴2个,蜜糖适量。
1.取新鲜石榴洗净,剥外皮,与果肉同煮,加水500毫升。
2.文火煎至150毫升。捞去石榴后,加入少量蜜糖调味,1日内分3次饮服。
◎ 荔枝芋头粥
干荔枝5个,芋头1个,粳米50克。
1.将干荔枝、芋头去皮洗净,粳米淘净,一起放入锅内,加清水适量。
2.用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥即可。
5天为一疗程,每日1次,做晚餐食用。
◎ 芡实扁豆粥
芡实粉15克,扁豆10克。粳米50克。
1.将粳米、扁豆洗净,芡实煮熟,去壳碾成细粉一同放入锅内,加清水适量。
2.用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥即可。每日2次,可做早、晚餐食用。
3个月后,徐先生告诉我,他儿子已经好了。
内容来源:《经典食疗秘方》
内容作者:陈华丰教授、王柯人教授
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