现实生活中有很多人，尤其是才开始喝茶不久，对茶了解不深的茶客，常会有这样的疑惑：自己在茶叶店里或者茶室里喝的茶，像乌龙普洱红茶之类，看起来茶汤鲜艳清亮，喝起来甘醇鲜爽，闻起来浓郁芳香，等自己买回家泡出来的却像是中药汤：颜色暗沉，香气全无，口感苦涩。网上也经常看到一些买茶的网友有类似的疑惑抱怨，甚至怀疑是受了欺骗，买了＂假茶＂。如果因此对朋友产生怀疑，对喝茶失去兴趣，其实是自己损失了健康快乐。
　　真实的情况并不是这么回事，茶叶的确是一样的茶叶。泡出来产生这么明显的差别可能只是因为你泡得不得法，是自己泡茶时没有＂茶水分离＂。对大多数茶叶来说，不进行茶水分离，长时间闷泡必然会导致这种结果。
　　那为什么会这样？又该如何避免这种情况出现呢？
　　对大多数茶叶来说，冲泡是需要做到＂茶水分离＂的，只是对水温和时间的要求不同。而对半发酵的乌龙、普洱，全发酵的红茶，因发酵工艺产生的内质变化，茶水分离是必须要做到的基本要求。茶水分离控制得好不好是水平问题，分不分可是原则问题，对泡红茶那是毫无妥协的底线。
　　冲泡红茶为什么一定要茶水分离？
　　简单地说，茶叶的冲泡其实就是茶叶内质与水之间分配、平衡的过程，茶量、水温和时间是关键。红茶冲泡时，内含的芳香质、氨基酸、茶黄素、茶红素、水溶性多糖、茶多酚、咖啡碱等各类物质会在不同时间、不同程度地溶解于茶汤中。当冲泡时间延长，茶汤中芳香类物质会转化挥发，黄红鲜亮的茶黄素、茶红素会转变成茶褐素，苦涩味的茶多酚、咖啡碱等浓度会高于鲜醇甘美的氨基酸、多糖。从而使茶汤香味消失，颜色变暗，苦涩味明显。
　　那么该怎样茶水分离，泡出一杯色香味俱佳的好茶来？
　　控制好投茶量、水温和时间三要素是关键。一般常规做法为茶水比约为1：50，水温一般控制在95°左右，第一泡时间控制要按秒计算快速出汤，后面每泡出汤时间可适当延长，具体控制可根据个人口感喜好及茶叶品质再做微调。水平要想更上一层楼，就得多了解茶叶知识，把泡茶、品茶当成技术和艺术来学习了。
　　同样的一首曲子，一把乐器，水平高的人弹出来是＂如听仙乐耳暂明＂；水平低的人舞弄出来就是＂呕哑嘲哳不忍听＂。泡茶品茶也是一样，要想喝到一杯好茶，需在识茶、选茶、泡茶上下工夫，而不是无所顾忌，一意独行，那真的是暴殄天物了，花了钱还找气受。

关门弟子小华佗糖尿病女人絮絮叨叨的说着自己的不如意，丈夫整天不在家，也不给家里生活费，孩子只知道贪玩上网，生活一地鸡毛。头疼，背疼，腰疼，腿疼，哪哪都疼。青黛静静的看着，任女人絮絮叨叨诉说，女人自己说眼疾糖尿病不为良相，便为良医昨天快下班的时候，两个女子带着一个孩子走了进来，年轻女子说找老大夫看看，我正在喝水，同屋有七十多岁的同事，告诉他老大夫不上班。同事在一边提醒说，你不是找她的吗？这个时候我已经戴上了关门弟子小华佗长期大量用药副作用华佗城最近出现了一些奇怪的病人，附近H城来求诊的病人多了起来，H城和华佗城相距甚远，那么这些人为什么不远千里来华陀城呢？后来接的病人多了，慢慢了解了一些。前来就诊的病人，大多面部黧手脚冰凉神经末梢循环不良小伙，男，29岁，退伍军人，自诉手脚冰凉5年，并伴随有四肢疼痛，下肢浮肿，皮肤颜色发暗，发紫，等症状。去医院检查，被诊断为神经末梢循环不良病。神经末梢循环不良，是指人体血管收缩，血关门弟子小华佗药这一天青黛接诊了一个唉声叹气的男士。中年男人，54岁，身材微胖，舌苔白腻。自诉晚上睡觉时，胃液会通过食管流到嘴巴里，感觉很痛苦。患者在多地就诊过，效果不理想。问能不能治愈。青黛轻声为什么月经会不调？月经其实是一个卵泡发育的历程。发育成熟排卵形成黄体。带这个过程中，如果没有受孕，内膜会在排卵后的1014天发生脱落，形成月经。月经不调的原因有很多。1。寒冷刺激是盆腔内的血管过分收关门弟子小华佗甲状腺结节2患者说，她嘴巴里青黑的地方已经少了很多，颜色也变淡了一半了，舌头变得粉红色了。这是用药的第三天，原以为这个更年期的女人不能坚持治疗的，没想到居然坚持了下来。心里少许的安慰，让她安静药补不如食补民以食为天中医学历来强调药补不如食补并认为是药三分毒，因此历代医家和养生家都非常重视饮食保健，认为这是未病先防健体延年的基础。各类食物均有他们独特的滋味，但不外乎酸苦甘辛咸这五种基关门弟子小华佗药王谷安得广厦千万间，大辟天下寒士俱欢颜。自从有了让人们病有所医的想法。青黛在心里慢慢筹备了起来。华佗城的人们在听到青黛有这个想法以后，城主首先表示支持，在离城中心不远的路边，有一块三十关门弟子小华佗三味药醒脑开窍一男子持方购药，说家里老人七十多岁了，在家用了方子，头晕好了一些，外面的药材质量不好，所以来开药。青黛接过来一看，上面只有三味药，苍术，白术，蒲黄。苍术，辛，苦，温，归脾经，胃经。关门弟子小华佗明镜无台一个很好的朋友来访，说自己的外甥女怀孕流产了，住院后做过清宫手术，残留物还在宫腔里面，医院说这种疾病有风险，随时可能出血，不建议患者外出。青黛建议面诊，朋友再三请求。架不住朋友蘑菇