上学时什么时间才是最快乐的? 对于大多数学生来说,当然是开饭时。 每天放学走在卖着各种各样小吃的街上,闻着各种各样食物混合在一起的味道,看着琳琅满目的小吃,口水不自觉的吞咽,没人能躲过这条小吃街的诱惑。 于是你吃着一时爽,拉肚悔断肠。 1
其实大部分路边摊的食物都是从小作坊买回来的,臭豆腐、烤面筋、炸鸡排、烤鱿鱼、烤肠...... 食物质量问题难以保障,下面是之前曝光的一个生产面筋的小作坊。 2
俗话说好吃不过饺子,很多人觉得自己包饺子很麻烦,于是就经常买煮好的"手工水饺"。 可是最近针对食品质量问题执法人员对一些小吃店突击检查,所以小吃店无一幸免,全部存在卫生问题。 执法人员对话餐馆老板:"你自己来看看,这上面的油污油垢。那么大的油污,你用的还是明火,地上的垃圾,卫生堪忧,相当严重!还有缺线管……" 整个厨房内,可以说没有一寸地方是干净的,墙壁乌黑一片已经看不出瓷砖原本的颜色, 锅碗瓢盆也像是很长时间没有清洗过了,日积月累的陈年油污让人看了就作呕,很难想象在这样的厨房里能做出怎样的"营养快餐"。 "你看他这个门也全是油污,你自己看你们的门,能不能营业?" 另外一家叫做"老北方水饺"的餐馆后厨,卫生状况也不乐观。 执法人员竟然还在菜板下发现了活着的正在蠕动的蛆虫。 "你自己看看卫生。" "我现在就打扫。" "不是现在打扫的问题,你平时干什么的啊,你自己看,还有蛆…… 你今天也停业了,把卫生整改好了再开。" 而这家水饺店存在的问题还远不止厨房卫生不达标这一项,这里居然还是一个三合一场所。 餐馆里专门隔出一个小间,即当仓库又当卧室。 这样环境下生产出来的食物令人作呕,这让刚吃完饺子外卖的我忍不住去厕所吐了。 3
近年来又流行起"网红水果",就是店家把一个个完整的水果切成一小份再进行售卖, 这样方便顾客吃的同时,也不用担心买了一整个吃不完。 很多人表示水果总不会有质量问题吧,于是放心大胆的吃了起来。 可是虽然有的水果是新鲜的,那卖水果的人呢?洗水果的水呢? "他是卖盐水菠萝的,手上被菠萝扎的全是血口子,但还是敬业地往盐水里泡菠萝,顺便也泡泡伤口。 过路人不知道他是艾滋病患者,买的还挺欢。我在他摆摊的路口数着,10分钟卖了六七个,搭着天气热,生意非常好。" 这是一个城管发的帖子,揭秘街边小吃摊混杂艾滋病毒携带者,帖子一发被迅速置顶,引发热议。 可能有人说,不是每个小摊贩都是艾滋病患者,偶尔吃一下,没什么所谓。 那你有看过,用喷水池水泡菠萝吗? 2016年,坐标厦门,一位路边摊卖菠萝大叔,从喷水池装了两袋水。 这两袋喷水池水,就是拿来泡菠萝的。 去过厦门,路边摊很多,好吃,但那是真的脏。 环岛路,有家关东煮路边摊,用的是绿化带的中水。 所谓中水,就是经过简单处理的水,和厕所水差不多。 大学实习时,去看过污水处理的三个阶段。亲身闻过那种恶臭,才知道中水是什么概念。 4
路边摊最大的问题,就是不确定。 你吃的每一口小吃,原料在哪儿,在哪里批量生产的,炸它的油反复用过多少次,你无从考究。 又因为路边摊的流动性,你无法衡量它的卫生标准。 但很多人不在乎。 近些年,路边摊的安全问题被一点点揭露。 但人们并没有想象中的在意,多数情况是,看到一系列惊悚图片后,惊恐一阵,待到诱惑面前,该吃啥吃啥。 当人们对路边摊的热爱,远超出了对安全隐患的恐惧时,自然就有这些漠视。 除非隐患变成紧急攻击,人们才会停下来,什么才是生命中最重要的。 很多人觉得,在路边摊吃东西,大不了就是拉一次肚子。 确实,运气不错的话,急性肠胃炎过几天就能自愈,严重些,吃点抗生素就好了。 但很多时候,人生是一失足成千古恨的公式。 这么多血淋淋的例子摆在眼前,希望能给你和孩子带来重视。 也不是完全不吃,但是在吃的时候要注意吃的次数和东西,否则后悔都来不及了,最后希望每个孩子都能健康成长。 【京图】犹太人教子枕边书 育儿书籍父母必读 正面管教 ¥45 购买