7旬大妈土崖下掏个窑洞卖冰镇西瓜,销量是别人的三倍,看啥样子
今年的雨水比往年都要偏多,一些大城市甚至都遭了涝灾,但是在晋南农村,小暑刚过,雨过天晴后中午的天气也是异常的炎热,小编和几个运城的摄影老师从农村采风返程途中,看到公路旁有好多卖西瓜的摊点,听随行的一位老乡说,他们这个地方盛产一种特有的老品种西瓜,味道还是不错的,一会带我们到一个有特色的西瓜摊点上尝尝。这就是老乡带我们到的西瓜摊子,在外面看不到一个西瓜,就是土崖下有个土窑洞,外面搭个黑色的遮阳网。
和我们刚才路过的西瓜摊子明显不一样,从外面看过去,就不像是卖瓜的地方,但是停好车以后,走近一看还真是个西瓜摊,卖瓜的老人家看到有人来赶忙从地铺上站了起来,热情的给我们介绍她家的西瓜。大妈让我们进到窑洞里面感受一下,这一体验还真是有区别,外面太阳下热的站不住人,这窑洞里就像是按了空调一样凉飕飕的,非常舒服。大妈笑着说这就是她家西瓜摊的秘密。
大妈边和我们聊天,一边随手从地上抱起一个西瓜,她说她们家卖瓜和别人不一样,她家的西瓜都在土窑洞里放着,不见外面的太阳,别人家的都在外面的棚子下放着,中午一晒口感就变了。
称好后大妈熟练的切好让我们坐在窑洞品尝。她说她们这里的西瓜都是一些老品种,瓜非常的甜就是和现在的新品种相比个头有点小,但是一些城里人还是喜欢老品种,好多人都是开车从县城到他们这来卖瓜,还有街上的西瓜卖1元钱她们这的老品种西瓜价格要比城里贵点,一斤要2元钱,价格虽然高点但是从来不愁卖。
切好的西瓜瓜瓤不是鲜红色,有点发黄,几个人望着口水都差点流了出来,迫不及待的一人一块吃了起来,口感还真是像大妈说的那样,香甜香甜的,奇怪的是咬上一口竟然有点冰牙齿,这又是咋回事。
朋友一连吃了3块后奇怪的问大妈这是什么情况,她们家的西瓜吃着怎么香是从冰箱梨拿出来的,冰凉冰凉的,吃起来非常地爽。大妈笑着说你用手摸摸地上的瓜,感觉一下,听大妈的话用手摸了摸地上的西瓜,果真冰凉冰凉的甚至上面还有一层水雾。大妈说这就是她家瓜摊和别人家不同的地方,她和老伴种了3亩多西瓜地,每年都能有个1万多元的收入,这些瓜地就是她俩一年的生活费。
为了多卖瓜,老伴就在土崖下掏了个土窑洞,这样中午人就能有个休息的地方,谁知道竟然有了意外收获,没有想到西瓜存放在土窑洞里就像心是冰镇的一样,在她门家买过西瓜的好多都是冲着冰镇西瓜来的,有好多货车司机更是天天在这吃,这些冒着酷暑跑车的司机满身大汗在她家窑洞里吃上一个冰镇西瓜,都说是一种享受。说着话来了几个司机,他们一口气吃掉了三个西瓜,边吃边说太爽了,每次跑车都要在这里吃上几个才算过瘾。
大妈说她们这属于黄土地带,有住窑洞的习惯,土窑洞冬暖夏凉,尤其是夏天中午睡觉还要盖被子,里里外外温度要相差10多度,这一路上卖瓜的摊点有几十个,就是数她家的西瓜卖的最好甚至是别人家的3倍还要多,这就是要归功于土窑洞这个大冰箱。大妈还是个基督徒,在她的地铺上放着一本厚厚的基督徒书,大妈说做人要常做好事,不要有害人之,好人就有好报。
几个人美美的吃了几个冰镇西瓜,临走时又给朋友带了几个。运城的朋友夸赞大妈有想法,能把生活的小经验用到卖瓜上,也是一个大智慧。各位亲你们有没有吃过土窑洞里的冰镇西瓜。眼下正是好吃的时候,欢迎各位前来品尝。
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