最近,北京卫视出了一部系列纪录片,还登上了热搜,纪录片名为—— 《我为群众办实事之局处长走流程》 。 第一集中,北京市人社局副处长 王林 为了了解新业态从业者的工作和生活现状,感受他们的真实诉求,真正深入到最基层,成了美团的一个外卖员。 正是这一天的体验,引起了网友的诸多讨论。 不少人看到的都是新闻简报,今天番茄君把整集纪录片都扒出来,我们看看 王林的一天到底经历了什么。 想要送外卖,先要找个领进门的师父。 王林自己叫外卖,然后希望给他送外卖的小哥做自己师父,都被一口回绝:我有单子。 功夫不负有心人,连续点了很多单后,有一位名叫 高治晓 的小哥愿意领他进门。 高治晓是个老外卖员,他干外卖这一行已经有7年时间。 在外卖圈,他是大神级的存在,最高能同时送15单,每月的收入能达到15000元。 他先是教王林取货,并更正王林取货时没注意到的细节。 比如:王林取货只说取38号, 高治晓则会提醒他分清平台以免拿错。 对外卖员来说,时间就是收益。所以从拿到外卖开始,小高和老林就没停脚,一路小跑出了商场。 王林毕竟是菜鸟,一路上不免被师父"耳提面命"。 而一路上王林听到最多的提醒,就是: 快点老王,要超时了! 虽然老王紧赶慢赶,但老胳膊老腿始终跟不上小高的步伐。 这一单,超时了,顾客在楼下等得有点不耐烦。 送完外卖小高一边跑一边再次告诫王林:咱们不能让顾客多等,一定要咱们等顾客。 超时本身就要扣除60%的佣金,如果因此招致差评,影响会更严重。 而一天超时三次,第二天就被会禁送,这就代表整整一天无法开工。 下一单是一家山西刀削面,小高提出让老王找店面,可店面就在门口,老王却生生走过了。 小高站在身后提醒老王,老王感叹:全是细节…… 送单过程意外不断。 有的餐厅出餐太慢,而手机里还堆积了很多订单没有配送。 有的顾客手机关机,联系很久联系不上,白白浪费时间。 第一次送餐的老王一脸懵X:这种情况怎么处理? 送餐过程中,老王提到如果送餐摔伤了,怎么办? 高治晓的眼神一下子暗淡了下来,这种事他想都不敢想。因为没有保险,只能自费,而且停工意味着没有收入,整个家庭将无法承受。 送了一天,老王问小高累了怎么休息?小高向他展示了自己可以跷二郎腿的"天然沙发"——自己的电瓶车和后侧的外卖箱。 因为头一天有人带,毕竟还不是独立体验,所以王林决定,第二天自己要独立当一回外卖员。 这次他定的目标,是挣够100块。 可这一路上状况不断。 第一单就出了问题,半天找不到路,找到路又找不到楼号,等王林哼哧哼哧送完一单,小高已经送了5单了。 第三单,王林的电动车驶上了机动车道,被堵住没法行驶,白白浪费了很多时间。 这一单,王林晚了20分钟。 6.6元的配送费,因此这一单他花费了一个小时,只挣了2.4元。 不光如此,菜也凉了,还影响客人的用餐体验。 一单接一单,王林距离自己100块的目标越来越远。 从早八点到晚八点,王林一共送了5单,挣到了41元。 送完最后一单,跟拍的记者跟丢了。 找了半天,王林生无可恋地坐在马路牙子上,完全没有了白天的精气神。 看到记者,王林连连摆手:不拍了不拍了。 霓虹灯下,北京城里,马路牙子上的副处长王林,此刻体会着前所未有的落寞。 他摘下头盔摇着头说: 真的太不容易了,我觉得很委屈。 跑了12个小时,就挣了41块,时薪3块4毛钱。 一番体验,也解开了王林之前的误解,他一直以为是平台派了太多单子给小哥,其实是小哥想挣钱,就必须接这么多单。 "从群众中来,到群众中去",王林此番就是最好的践行者。 实践出真知,王林深入到外卖小哥的工作一线,去体会他们的不容易,去倾听他们的真实诉求,我们的管理人员需要这种工作作风,我们的社会更需要这样的领导。 只有清楚地知道普通老百姓的生活是怎样的,诉求在哪里,才能更有效地制定和执行的可能性。 不过,"北京副处长当外卖小哥送餐"这个话题本身,已经足够将关于外卖甚至整个新业态从业者的问题,暴露在阳光下了。 王林对外卖员的体验其实无法作为普通外卖员的参考标准。 第一点,他是新手,配送速度和水平代表不了整个外卖员群体。 第二点,他有人跟拍,商家不会给他脸色,迟到以后用户不会对他恶言相加,更不会给他差评影响他的业绩。 看这位被晚送餐的光头大哥,看了眼摄像机然后欲言又止。 第三点,也是最重要的一点,他并不需要靠送外卖赚钱养家,他赚不到钱也有工资可拿,少了那份被生活逼迫的压力。 但有关外卖员的问题,从来就没有停止过。 之前,饿了么大火的"多等5分钟",就引起广泛声讨。 其实,外卖平台、外卖小哥和顾客三者之间,永远是博弈的关系,不可能完全达到和谐统一。 平台需要两边抽成完成盈利;外卖小哥需要在最短的时间内送最多的单子保证收入从而保证生活;顾客需要解决"最后一公里"的吃饭问题,希望能在合理的预约时间内吃上一口热饭。 一旦顾客"多等5分钟",外卖小哥自然会优先配送那些不想多等的顾客,这样一来宽容温暖的人反而受到了伤害。 所以,最终问题的解决,还是要靠平台方、监管方和用户(外卖小哥)三者共同解决。 截止今年,中国的各类外卖配送员总数已经超过700万,是全社会不可忽视的一股就业力量。 同时,据有关数据统计显示,700万外卖小哥中,有1%的拥有硕士学历。 其实统计本身并没有错,因为这个统计将"兼职"也统计了进去。也就是说,硕士学历的那部分小哥,可能白天是白领、程序员或工程师,晚上才去送送外卖。 但这并不能掩盖问题本身,就像很多人质疑的那样: 硕士学历,为什么去送了外卖?难道不应该去更需要他们知识的的岗位上为社会做贡献吗? 这个问题要一分为二地看,毕竟高学历人才只占社会工作者很小的一部分,所以并不是所有人都能站在他们的角度考虑问题。 曹德旺曾说过,自己的福耀玻璃就有这样的问题:工厂开4、5千工资招不到人,但互联网大厂开2、3千就有人抢着做。 这一代年轻人,宁可去送外卖、送快递,也不愿意去做工人。 一方面,工厂大多数在郊区,工作环境差,工时长,不自由。另一方面,外卖小哥在大城市工作,能享受到相应的配套设施,也更会有"城里人"的感觉。 硕士生也是人,他们有时候也会有这样的考虑。 另外,随着高等教育的普及,高学历人才内卷更加严重。有的看似体面的工作,薪资还不如一个外卖员的收入。 并且外卖员的收入摸得着看得见,干得多拿得多相对透明,所以选择送外卖也情有可原。 不过我国的硕士生人数高达900万,跟900万相比,这7万当然只是个例,连1%都不到,代表不了普遍状况。 我们没有干涉别人选择自己职业的权利,当然也拥有选择自己职业的自由。 而且我也相信,只要监管得当,平台算法和系统更加人性化,外卖行业依然欣欣向荣,是每个城市都不可或缺的风景线。