惊呆！王石带你在屋顶种花，养鸟？这栋大楼太神奇了

　　在深圳大梅沙公园北侧，侧卧着一个巨型建筑群，这就是万科中心。 它以＂漂浮的地平线，躺着的摩天楼＂为理念，从建成之日起便备受关注，
　　世界著名设计师Steven Holl设计建造
　　中国首个LEED最高标准的建筑物……
　　虽然被贴上的标签不少，但最能体现这栋建物特点还是＂绿色建筑＂这一标签。
　　2019年，依托＂零废弃办公项目＂，万科中心又建立起了＂从厨余垃圾到还肥沃土以滋养花园种植＂的生态循环系统，最大化的利用自然资源，使自然与建筑和谐共生，这也吸引了不少人想来一探究竟。
　　12月10日，借＂第二届社区废弃物管理论坛＂之机，万科公益基金会理事长王石，引导媒体参观了万科中心及屋顶花园，对藏在里面的生态循环系统一探究竟，现场诠释了万科公益基金会从厨房到土地，实践食物零浪费的理念。01 第一站：万科绿色建筑的集大成者
　　讲起万科中心的绿色元素，王石可谓是如数家珍，娓娓道来。
　　首先，万科中心在设计上充分利用深圳气候特点，将建筑屋顶设计成太阳能光电系统和屋顶花园的结合，屋顶铺设的太阳能发电系统，能为建筑20%左右的能源使用，多余的能源还可以向国家电网输电。
　　针对深圳多雨气候，景观用水主要来自于雨水收集和大楼中水的循环利用，建筑还采用了渗水铺装路面加强雨水渗。
　　在建造过程中，万科中心就近取材，室内无论是墙面装修还是办公桌、会议桌，需要用到木材的地方全部采用速生竹材，为低碳环保尽心尽力。
　　摄影：陈勇明
　　王石表示，＂万科中心为什么是这个样子，因为它代表了万科对自然的一个态度，对社会的一个态度。它还是公共的一个场所，平时它可以作为市民自由来往的空间，为这个城市的市民提供一个公共空间。＂02 第二站：就地化生态化处理厨余垃圾
　　说到打造＂社区厨余＋绿化垃圾就地循环模式＂的另一个技术重点，那就不得不提自然界的＂大吃货＂——黑水虻了。 2019年11月，万科中心引进了就地化的黑水虻餐厨垃圾消化器，将厨余垃圾进行生态化处理。 这里每天能够处理食堂绝大部分和办公区的厨余垃圾，把垃圾处理器搬到餐厅隔壁，就更加便捷和有效的进行了垃圾分类教育，促进园区内学生和老师的垃圾分类行为习惯养成。
　　那黑水虻是怎么样工作的呢？ 黑水虻的整个生长阶段包括卵、幼虫、蛹、成虫四个时期，生命周期在30~35天左右。黑水虻的幼虫在自然界以动物粪便、腐烂的有机物为食。 因此从卵孵化为幼虫后的一周时间是黑水虻处理餐厨垃圾能力最强的时期。幼虫吃饱后便会产出粪便，虫粪则可以跟园区内的绿化垃圾混合堆肥做成优质的土壤改良剂。
　　此外，黑水虻幼虫和蛹的营养价值也很高，可作为畜禽及鱼类的饲料。幼虫的氨基酸含量与鱼粉接近，营养价值高于豆粕和肉骨粉。而蛹中含有42%的粗蛋白和35%的脂肪。 值得一提的，黑水虻在幼虫阶段就被冷冻和运走作为饲料，黑水虻的成虫并不会跟人类的生活环境产生交叉，所以也不会像苍蝇一样骚扰人类。03 第三站：TA吃出了一堆有机肥
　　有人的地方就会产生垃圾，而厨余垃圾在中国生活垃圾中占一半左右。 说到厨余垃圾的问题，王石带领大家来到万科中心的堆肥箱旁，自豪地表示，2018年，他曾亲自前往印度的班加罗尔进行考察，西天取经回来之后，万科公益基金会模仿了印度班加罗尔和西班牙的社区堆肥模式，并且考量了中国厨余垃圾的特点，通过生态化、在地化方式处理园区内的绿化垃圾和厨余垃圾，可以说是传统与现代的完美结合。
　　这些堆肥箱是根据西班牙社区堆肥模式模仿设计，设计容量3.6立方，每天可处理大约20－30公斤垃圾。
　　园区内的厨余垃圾、落叶、黑水虻虫粪等都在这些堆肥桶里进行混合堆肥，基本可以达到三个月成肥，且没有臭味、和蚊虫。
　　04 第四站： 通过堆肥花园联结人与自然
　　2020年5月，第一批用虫粪与绿化垃圾堆肥生产出来的产品面世，检测结果显示，堆肥产品的发芽率、重金属、病菌等指标含量都达到有机肥标准。 肥料产出了，但是如何能让大家真正的理解垃圾的价值呢？ 这时，万科中心土壤贫瘠和荒废的屋顶花园成了这些优质肥料的最佳接收处，这片土地也成为了人与自然最佳的联结点。 2018年，屋顶花园因台风山竹而大面积损毁。2019年底开始，在园区内办公的万科公益基金会、万科梅沙教育、万科物业等机构，希望重新激活屋顶花园的绿色活力。 在盐田区城市管理与综合执法局的指导下，屋顶花园经由园区内各机构同事们携手共建，重焕生机，也成为深圳市首批城市＂社区花园＂中的一员。 屋顶花园的设计和建造都践行着＂废弃物循环利用＂的绿色理念，80%以上的材料都取自园区内原有废弃物。 万科中心内各机构二十多位员工巧手善做，大部分废弃物被物尽其用。
　　摄影：陈勇明
　　从屋顶花园设计、种植到维护，万科中心内各机构成员以＂园丁＂般的辛勤和细致，利用自身业余时间始终深度参与其中；园丁们还共商共议出《屋顶花园公约》与《园丁守则》，体现出社区花园所秉持的共建共享精神。
　　此外，花园中还配备了香草园、昆虫屋、蚯蚓塔、蜂箱和鸟窝等设施，不允许使用杀虫剂和除草剂，为花园内甚至大梅沙区域中的动植物提供一个栖息之地。
　　摄影：陈勇明
　　如今，万科公益基金会基于多年的厨余垃圾和绿化垃圾就地资源化循环模式，通过黑水虻和堆肥等生态化处理技术，将转化的优质有机质还回土壤，使屋顶花园土壤重新恢复健康。
　　据不完全统计，目前屋顶植物种类已近百种，动物种类十余种。屋顶花园已逐渐成为园区成员们的公共活动和交流场所。
　　至此，从绿色建筑，到厨余堆肥，到屋顶花园，再到自然教育，一个＂从厨余垃圾到还肥沃土以滋养花园种植＂的生态循环系统建立起来。 垃圾分类及在地资源化的重要价值得到体现，人与自然紧密联结，和谐共处，万科公益基金会营造出了远山与大海之间一处＂各美其美，美美与共＂的小型生态系统。