郑恺火锅店发文道歉，从明星店到黑心店，这家店做错了什么？

　　在全民娱乐的时代，明星的收入高已经是众所周知的事情了，不过有的明星不仅收入高，还另外经营有其他行业的生意，离开了明星行业，他们还能专业吗？
　　近日，就有博主爆料，在调查明星郑恺开的火锅店火凤祥时，发现其 售卖变质食材、生菜回收重复使用、卤汤发酸，个别店铺违规严重 。
　　消息一出，引起了全网热议，从＂明星店＂到＂黑心店＂，这家店到底做错了什么？
　　一、
　　火凤祥是大明星郑恺在2020年开设的品牌火锅，主打的口号是＂鲜货火锅＂，凭借着明星效应，一经开店就火遍全行业，往来顾客除了吃饭就是为了来看明星，称为＂明星店＂一点也不为过。
　　目前带有老凤祥品牌的各省代理签约个数高达34个，同时这个品牌火锅店仅开业1年多，就获得了获中国五星级火锅企业、绿色火锅品牌、四川十佳 加盟连锁诚信品牌等多个荣誉称号。
　　可以说，自开店以来，郑恺在火锅这门生意上不仅是顺风顺水，而且更是赚得盆满钵满。
　　二、
　　在品牌故事中，官网郑重其事地介绍道：迎来送往间＂货真价实，童叟无欺＂的经营理念已深深印刻品牌上。
　　就是凭借着＂货真价实，童叟无欺＂这八个字，食客们也是非常相信店家的实力。
　　然而，在被爆料视频中，暗访人员先是打电话询问火锅店的工作人员的时候，满口是新鲜，但是实际访问后更是＂新鲜＂。
　　暗访人员与火锅店的工作人员电话对话
　　暗访人员：招牌牛肉是现切的吗？
　　火锅店的工作人员：我们的牛肉每天都是上午切下午卖的
　　本身牛肉就是我们家的特色
　　通话过后，暗访人员对该火锅店进行了神秘的暗访，发现了藏在火锅店的猫腻。
　　在暗访过程中，通过视频可以看到，这位神通广大的暗访人员成功地进入了，该火锅店的厨房重地，之后开始震惊众人的对话。
　　暗访人员：那我们的牛肉是鲜牛肉还是冻牛肉？
　　厨房工作人员：有鲜的有冻的
　　回来把冻牛肉先用完
　　说好的＂早上切、下午卖＂呢？在厨房对话中可见其＂新鲜＂程度不言而喻。
　　紧接着，一位疑似厨师的人员拿出一盘牛肉以证明＂新鲜＂。其称：＂牛肉是前天切的，昨天摆的盘＂，
　　＂今天还是好好的＂
　　＂三天没问题＂
　　＂五天也应该也没问题＂
　　有一句话说＂我只有三天的时间，昨天的时间已经过去 ＂。而根据厨师人员介绍，这盘牛肉超越了时间，不仅前天、昨天、今天，未来还将会有三天后、五天后。
　　除此之外，据熬制火锅底汤的师傅透露，骨头汤就是骨包兑水后成为的＂骨头汤＂，不过虽然这有点算是火锅店里夸张宣传了＂鲜＂，并没有太过分，但是事情远没结束。
　　三、
　　在处理食材的时候，暗访人员闻到了一股发臭的味道，仔细一看是大家在吃火锅时都喜欢点的黄喉，但是这包黄喉已经成为劣势食材，严重到发臭了。
　　但是处理食材的阿姨，并没有＂浪费＂。以下是根据视频爆料截取的对话。
　　暗访人员：等下冲的味道没了还能用？
　　阿姨：冲三个小时就行
　　第二天，暗访人员：这就是昨天那个发臭的黄喉啊？
　　阿姨：你闻闻现在还臭不臭？
　　暗访人员：这个不臭就可以用了是吧？
　　阿姨：对啊
　　通过对话，可以发现，除了宣传中夸张的＂鲜＂之外，处理食材也出现了夸张的＂不浪费＂，洗洗就能用等现象。
　　四、
　　不知道是不是，因为作为火锅著名品牌的担当，还是因为害怕事态扩散到明星本人。郑恺火锅店在媒体爆料后，在社交平台上发布了道歉声明。
　　据该公告称，针对813晚上流出的有关火凤祥某门店的 厨房员工操作不规范和食品安全隐患问题 ，深表歉意且高度重视。
　　并表示，视频发出后四小时内公司已经 连夜成立督查小组，对全国范围内所有连锁店进行核查，确定涉事门店后将对其进行处罚、停业整顿，并开除涉事岗位负责人 。
　　值得注意的是，在公告中，火锅店官方指出的是＂厨房员工操作不规范和食品安全隐患问题 ＂，而不是门店的问题。不过这样承认员工操作有问题，也好过出现临时工躺枪现象。
　　有趣的是，网友和纷纷调侃这件事。
　　网友1称：＂啊这，我就在火凤祥啊，刚和同事取到号。＂
　　刚看完爆料，就要吃上＂鲜香＂，对此网友也纷纷调侃回复＂先按个暂停，吃完再看＂。
　　尼采说，＂能把蜈蚣、碎玻璃、肉虫、石头一齐吞下肚，但却毫不恶心，这种人是最幸福的＂。如果看完爆料视频后，还能吃下去的网友无疑也是＂幸福＂的。
　　五、
　　除了上述事件外，由于篇幅过多就一一列举了，不过事后爆料该火锅店的人附上了一首打油诗，囊括了＂明星店＂的黑心行为：
　　鹅肠残留排泄物，变臭黄喉给客户；
　　卤肉发酸遮不住，生菜回收再重复。
　　不过这首打油诗并没有起名字，网友们你们觉得它应该起一个什么样的名字呢？