中国式糊弄早餐坑娃不浅，没营养还伤身体，这样改让其更健康

　　文 | 妈之道（高级母婴护理师，原创不易，请勿抄袭）
　　很多人觉得早餐只是用来填饱肚子的，如果起不来，和中餐一块吃也没有问题。
　　当这部分人成了家长，不仅糊弄自己的早餐，对孩子早餐的要求也只是填饱肚子。
　　结果导致孩子损失了三分之一用来补充营养的时间，还因为早餐吃得不够健康，身体也出现了问题。
　　家长长期糊弄孩子早餐，导致娃差别人一大截
　　小米和丈夫在孩子上幼儿园后，就将精力投入工作中了，又要养育孩子又要上班的他们很是辛苦。
　　虽然小米和丈夫约定，一人负责一天孩子的生活，但是早上谁都不能早起，后来干脆踩点起床。
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　　孩子的早餐就只能在街边的小摊上买一点了，基本是稀饭、馄饨、油条等，觉得孩子爱吃或能填饱肚子就可以了。
　　有时候也会买面包、饼干让孩子带着加餐。
　　结果一个学期过去了，孩子胖了不少，还比同龄人矮，身体也比较虚，常常生病。
　　带娃去医院检查时，医生了解情况后，批评道：＂常常给孩子吃这样的早餐，怎么补充营养呢？而且油腻的东西让人发胖，对肠胃还不好。＂
　　小米和丈夫感到后悔，之后开始按营养师的要求，亲自准备孩子的早餐，果然他的身体好了很多，成绩也提高了不少。
　　常常糊弄孩子的早餐，会给他们带来哪些危害呢？
　　▶身体发育不良
　　儿童时期的孩子，身体正处于快速发育的阶段，对营养的需求很大，如果早餐不能有足够的维生素、蛋白质、矿物质等营养，可能影响了孩子整个早上的发育。
　　因此，如果孩子一天只吃3餐，那么他们的早餐的营养摄取需要是每日的20%~35%。
　　▶成绩下降
　　如果早餐不能帮助孩子缓缓提升他们的血糖，会导致他们在空腹一个晚上后，身体血糖一直处于一个较低的水平。
　　这个时候上课的小朋友，会出现注意力无法集中、记忆力下降等情况，影响听课效率 ，从而影响成绩。
　　▶免疫力低下
　　早餐的蛋白质、维生素等补充不足，很容易导致免疫力下降。
　　常见的坑娃式＂糊弄＂早餐有哪些呢？能有方法让他们变得更健康吗？
　　▶白粥、豆浆、油条、咸菜
　　这是中国家庭的餐桌上常见的早餐了，也是最没有营养的一种。
　　白粥只有碳水，维生素、矿物质、蛋白质、膳食纤维都比较缺乏，但是豆浆的存在弥补了蛋白质的不足。
　　而油条和咸菜对于孩子的身体来说，就属于很危险的早餐了：
　　油条的脂肪含量高达17.6%，咸菜中的钠元素则很容易超标。
　　如何改进？
　　最好将白粥换成蔬菜粥，或加上水果；油条和咸菜就不需要了，换成蔬菜包和肉包都可以，但是肉包不能吃太多。
　　▶面包、果汁、饼干
　　面包、果汁、饼干中含有的糖分太多了，如果一起吃，很容易使孩子发胖，其中的碳水过多，膳食纤维和维生素等缺乏。
　　而且果汁没有多少营养了，就是纯粹的甜饮料。
　　如何改进？
　　可以将面包换为全麦面包，加点芝士、蔬菜、鸡蛋做成三明治：
　　全面的粗粮对人体的肠胃好，芝士和鸡蛋可以补充蛋白质、钙等营养，蔬菜可以补充膳食纤维和维生素等营养丰富。
　　果汁就不用给孩子喝了，直接让他们吃水果就可以。
　　▶剩菜剩饭
　　剩菜剩饭中主要是隔夜的蔬菜危害比较大，它会产生大量的亚硝酸，与人体中的胺结合后产生对身体有害的亚硝铵。
　　宝宝还未发育成熟的肾脏会有很大的负担。
　　而剩下的肉类，这可能产生油脂过多、保存不当的情况。
　　如何改进？
　　不要吃剩下的蔬菜，用新鲜的蔬菜水果代替。
　　前一天做好饭菜后，如果觉得吃不完，在吃之前就分出来，并且趁热放进冰箱，即使是吃饱后发现有剩的，也要趁热放入冰箱。
　　家长不要太心疼冰箱，多心疼一下孩子的身体，以免食物在常温的环境生成大量细菌，对他们造成损害。