大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食！ 导语：立秋后，碰到它别手软，多买些切碎放冰箱保存，随吃随取，特省事！ 立秋后，暑去凉来，随着气温的下降和降水的减少，大部分植物都由繁茂的成长期，转为成熟期。俗语说：＂立秋十天遍地黄＂。秋天，正是丰收的季节。入秋以后，草木的叶子由绿色逐渐变为黄色，开始慢慢掉落，各种农作物也开始成熟。每到这个时节，市场上就会有一种蔬菜开始大量上市，它就是＂韭菜花＂。 韭菜花Leek Blossom 韭菜花，顾名思义，就是韭菜上生出的一种花。而每年的秋天，正是韭菜开花的季节。韭菜花的食用历史悠久，早在汉代时，韭菜花就开始作为一种蔬菜和食用佐料，走进人们的餐桌。韭菜花的营养价值很高，除了含有丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、多种维生素和膳食纤维之外，还含有钙、磷、铁、镁等微量元素。 中国特色火锅蘸料韭菜花酱 此外，常吃韭菜花，对我们的身体还有很好的保健作用。不仅可以补充大量的营养元素，还有生津开胃、增强食欲、促进消化、润肠通便、减肥瘦身等功效。韭菜花的做法非常多样，可以清炒，也可以炒鸡蛋、炒鱿鱼，做韭菜花酱等等。 中国特色火锅蘸料韭菜花酱 立秋后，别错过这菜，一次做好放冰箱里，冬天拌面，吃火锅特别香！ 每到秋天，我都会多买一些韭菜花回家，做成韭花酱，放到冰箱保存起来，不管是拌面条，还是吃火锅，都特别香！做韭菜花酱，看似简单，也是有技巧的！如果只放盐的话，可能韭菜花酱还没有腌好，就已经坏掉或变味了。下面，厨娘就把制作韭菜花酱的方法，分享给大家！ 【自制韭菜花酱】 准备食材：韭菜花、盐、白酒。 具体做法： 第一步：腌韭菜花酱，首选没有完全开放的花，也就是用花骨朵来腌，将韭菜花的老叶去掉后，装入盆中，加入适量的清水，加入适量的盐，制成淡盐水，浸泡10分钟，将韭菜花内的小虫子都泡出后，清洗干净，沥干水分。 第二步：将沥干水分的韭菜花放在案板上，用刀剁碎一些，如果用蒜杵或者料理机的话，千万不要将韭菜花弄得太烂，这样吃起来口感全无，一定要有颗粒感的才好吃！ 第三步：将剁碎的韭菜花装入盆中，加入适量的盐，盐和韭菜花的比例约为1:10，也就是1斤韭菜花，放50克盐，搅拌均匀后，还要多加关键的一味料＂白酒＂，大概1斤韭菜花，加25克白酒即可，白酒可以杀菌，不仅能够延长保存时间，还可以使腌出来的韭菜花酱更香更好吃！ 第四步：取几个无水无油的玻璃罐，放入沸水中，杀一下菌，然后用厨房纸，将玻璃罐中的水分擦干，将韭菜花装入到玻璃罐中，盖上盖子，放到冰箱保鲜内或阴凉通风处保存，腌制7-15天，即可食用。 温馨提示： 南方喜欢吃辣的朋友们，可以在腌制韭菜花酱时，将红辣椒、苹果和生姜切成碎一起腌制，这样吃起来又是另一种风味！最后提醒大家，在腌制韭菜花酱的时候，所有食材和工具，必须保证都是无水无油的，这样做出来的韭菜花酱，才不容易坏！ 你喜欢吃韭菜花吗？最喜欢哪种做法呢？如果您有其他韭菜花的美味做法，欢迎大家在评论区留言分享！ 今天就分享到这里，乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享，就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是厨娘继续努力的动力，感谢支持，感恩陪伴！ 本文由秀厨娘原创，抄袭必究！欢迎关注，带你一起长知识！
成长记录四满月的时候，宝宝已经很机灵了，大眼珠子骨碌骨碌的转，东瞅瞅西看看，没有他不稀奇的。姥姥专程从老家过来商量着要给他办满月酒，被奶奶拒绝了。因为当时我们刚买过房子，经济紧张，办酒席是需朋友女儿的抑郁症自愈了很久没联系的一个朋友，昨天晚上打电话给我，她说是因为在网上看到我的发文，得知我儿子抑郁，怕我难过，安慰安慰我。交谈之中，她告诉我，她的女儿也是一名抑郁症患者，但是现在恢复的很好。三两个老人在一起搭伙过日子，但不领结婚证是好事还是坏事俗话说的好，少来夫妻老来伴，不管年轻的时候有多闹腾的夫妻，熬过了中年的焦虑，人老了之后，关系反而会升温，活了大半辈子，终于明白能够陪你走到最后的只有老伴儿。可是每个人的寿命都有终点致女性朋友们这个世界上有一个奇怪的现象无论是在恋爱感情中，还是人际交往的友情中，乃至于家庭关系的亲情中，女性都是最容易受伤的那一个。我们大概也听过身边的女性不停的在抱怨和控诉，自己没有得到自己那些曾经说要丁克的人，后来怎么样了？导语双面胶有这样的一句话生孩子这事，千万不要为孝敬老人而生，不要为缓和夫妻关系而生，这样是对孩子的不负责任，生孩子是完全个人的事情，什么时候你觉得心理上准备充分了，什么时候觉得非常二婚15年56岁的男子痛哭流泪我养完你儿子，还要为你养孙子吗？导语有一句那话说得好头婚谈情，二婚谈钱。大概意思就是头婚可以谈情说爱，但到了二婚时谈的更多是钱，是孩子，是利益关系。二婚结婚容易，交心真的很难。婚姻不易，但对于很多人来说二婚更加心二胎宝妈离家出走9个小时，花费237元，看到购物清单令人泪目导语罗宾威廉斯说世界上最可怕的，不是孤独终老，而是跟那个使自己感到孤独的人终老。家明明是两个人的事，不知道从哪天开始，就变成了一个人的事，娃是我生的，夜是我熬的，奶是我喂的，尿片是熊娃拍打屏幕半个小时，比起家长的不赔偿，真正让人害怕的是这个导语申涵煜说爱子不教，犹饥而食之以毒，适所以害之也。父母是孩子的第一任老师，更是孩子的终身榜样。孩子身上的优点缺点好习惯坏习惯基本上来自父母和周围环境的熏陶。所以要求孩子做到的，父什么叫多余？夏天的棉袄，冬天的蒲扇，还有等我心冷后，你的殷勤导语罗宾威廉斯说世界上最可怕的，不是孤独终老，而是跟那个使自己感到孤独的人终老。越来越多的中年夫妻，两个人的关系变成了从刚开始到无话不说，到现在的无话可说。人到中年，夫妻感情的激情35年婚姻58岁离异的男人，给儿子的6个忠告希望你能认真听进去在为何家会伤人书中，有这样的一句话现实中，我一直视自己为好人，而从记事起，我就是一个超懂事的小大人，小时候不给父母添麻烦，大了不给别人单位和社会制造麻烦，不自觉地都想要付出，占一点小舍得田雨岚离家出走几个小时就回家那是许多女人的样子导语杨绛先生说过惟有身处卑微的人，最有机缘看到世态人情的真相。对于一个女人来说，不用身处卑微，也可以看到世态炎凉，那就是当母亲。当母亲有多难，看看小舍得里的田雨岚就知道了，观众们对