二月二龙抬头，记得吃5样忌3事，老传统别丢，日子越过越顺

　　大家好，我是秀厨娘，一个喜欢待在厨房里研究美食的姑娘，每天与大家分享一道营养美味的家常菜做法，如果您也喜欢做美食，欢迎关注，我们可以互相分享自己在做美食时积累的经验，互相学习，为家人和朋友做出更营养健康的美食。
　　导语：二月二龙抬头，牢记＂3做3忌＂，老传统不能丢，家里日子越过越旺！
　　农历二月初二，是中国的一个传统节日。人们常常会说：＂二月二，龙抬头＂。所以，二月二这天，又被叫做春龙节，青龙节和春耕节。二月初二正值＂惊蛰＂前后，气温开始回升，阳气生发，万物复苏，农民开始了农耕劳作。自古以来，我们中华民族都将龙作为信仰，所以二月二这天有很多习俗。虽然现代人都注重科学，不太相信习俗，但是老传统是不能丢的，这是几辈人积累的经验。二月二龙抬头，记得＂吃5样忌3事＂，老传统别丢了，日子越过越顺！
　　二月二龙抬头之＂三做＂
　　第一：吃＂龙食＂。人们以吃龙食来祈求赐福，希望能够过得风调雨顺，家人身体健康，多子多孙，财源滚滚。二月二这天吃的龙食，主要是指这5样：饺子、春饼、面条、馄饨、米饭。吃饺子叫吃＂龙耳＂，摊春饼吃，叫吃＂龙鳞＂，吃面条叫吃＂龙须＂，吃米饭叫吃＂龙子＂，吃馄饨叫吃＂龙眼＂。在我们山东，二月二这天主要是吃饺子，饺子馅以猪肉韭菜为主，＂韭菜＂谐音＂久财＂，希望家里财源广进，财源不断。
　　手工水饺
　　【猪肉韭菜饺子】
　　准备食材：猪肉、韭菜、面粉、姜、盐、鸡精、生抽、香油、食用油。
　　具体做法：
　　1.盆内加入300克面粉，加入5克盐，搅拌均匀，加入145毫升凉水，和成面团，松弛20分钟。
　　2.将猪肉剁成肉泥，加入适量的生抽、盐、香油、姜末，搅拌均匀，将肉馅腌制20分钟。
　　3.韭菜清洗干净后，控干水分，切成小粒，装入到盛肉馅的盆内，加入适量的食用油，搅拌均匀后，再加入适量的盐，搅拌均匀，调成菜馅。
　　4.面团醒发好后，取出搓成长条，切成小剂子，再用擀面杖擀成饺子皮，取一个饺子皮，放入适量菜馅，将菜馅包起来即可。二月月包饺子都是包成元宝形状的饺子。
　　5.锅内加入足量水烧开，放入饺子，大火煮三个开，煮至饺子皮鼓起后，即可出锅。
　　二月二龙抬头
　　第二：剃＂龙头＂。在农历二月初二这天，大家都要剃＂龙头＂，尤其是家里的男士和小男孩。因为都说正月不能理发，等了一个多月，头发也长长了，二月二这天要理一下。最主要的是，人们认为在这一天剪头发，能够＂鸿运当头＂，今年不管做什么事情，都会有好运！也有希望小孩一年顺顺利利，长大以后成龙成凤的寄托。
　　第三：＂打囤＂。在北方有一句俗语说：＂二月二，龙抬头；大仓满，小仓漾＂。每年二月初二这天，妈妈一大早就会去灶火里，挖一大簸箕草灰出来。然后，在家里的院子里用灰划一个大大的圆圈，寓意成＂粮仓＂，再在圆圈里边放上粮食和硬币，以此来祈求今年粮食能够大丰收，家里财源滚滚！二月二龙抬头之＂三忌＂
　　[昆明]石林彝家山村 红火的日子红火的年-2
　　第一：忌讳做针线活。二月初二龙抬头这天，忌讳做缝缝补补等针线活。以前人们穿的衣服都是带补丁的，但是这天不能缝补衣服，因为传说龙在二月二这天会抬头观望天下，如果动针线活，怕伤到龙眼，招灾惹祸。
　　2020年4月24日，河北省石家庄市井陉。在位于太行山绵河河畔上的一座石屋内
　　第二：忌讳磨面。俗话说＂磨为虎，碾为龙＂。如果在这天磨面的话，人们认为可能会＂研烂了龙头＂，不吉利。有磨的人家，这天要将磨打扫干净，不能动磨开工，并且将磨打开，方便＂龙抬头升天＂。
　　2019年10月6日清晨，在江西万年县城穿城而过的珠溪河畔
　　第三：忌洗衣。有很多地方，在二月二这天是忌洗衣服的，原因是怕伤了＂龙皮＂。
　　在您的家乡，二月二这天都有什么习俗呢？欢迎大家在评论区留言分享！乐于分享让我们的生活变得多姿多彩。如果您喜欢厨娘的分享，就转发+收藏+点赞支持一下吧！您的每一个赞，都是厨娘继续努力的动力，感谢支持，感恩陪伴！
　　本文由秀厨娘原创，抄袭必究！欢迎关注，带你一起长知识！