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芝士培根碱水面包一口就上瘾

  泡过碱水的面包,形成红棕色、发亮的外皮,有点脆硬,带着微微的咸味。咬一口,满满的芝士和培根,满足感爆棚!清早,一杯热乎的香浓咖啡配上芝士培根碱水面包,让你回味无穷。
  食材
  主面团:
  高筋面粉 230g / 低筋面粉 20g /
  清水 130g / 鲜酵母 3g / 盐 4g /
  黄油(室温软化) 15g / 奶粉 10g
  内馅:
  芝士片 适量 / 培根 适量 / 肉松 适量
  碱水部分:
  清水 500g / 烘焙碱 20g
  步骤
  1、将所有材料放入厨师机中进行搅拌,低速搅拌成团后,中高档速搅拌成光滑状态。
  2、将松弛结束后的面团分割成30g一个,放于室温,盖上保鲜膜松弛10分钟左右。
  3、准备制作内馅:将芝士片一片切成4小块备用。
  4、火腿片切小丁备用。
  5、取一个小面团按扁包入一片芝士,放入适量肉松或者火腿丁包好收口。
  6、将所有的面团包好之后放于烤盘上冰箱密封,冷冻30分钟左右即可。
  7、准备碱水:在料理盆中倒入适量清水和碱水用筷子搅匀至烘焙碱融化。
  8、将冷冻完的面团放入碱水中大约15-20秒左右,捞出放于厨房纸上吸收多余的水份。
  9、将准备好的小面团放于铺好烘焙纸的烤盘中,放凉三分钟左右后用剪刀在表面剪个小口,露出内馅即可。
  10、放入预热好的烤箱中,上火220度下火180度,烘烤约15-20分钟左右,表面上色出炉即可。
  提示
  1、夏天可用冰水揉面,冬天气温低可直接用常温水揉面。
  2、揉面完成后面团实际温度不超过26度即可。
  3、烘焙碱有腐蚀性,接触的话一定要戴好手套防止直接接触。

京幼节约用水从我做起每年的3月2228日是中国水周。为让幼儿了解到水的重要性,培养幼儿珍惜水爱护水的意识,养成节约用水的良好习惯,近日,京河路幼儿园开展了中国水周的主题教育系列活动。活动中老师借用图片涛妈今天带来的是9岁阳阳宝贝的一篇分享稿育儿事务所大家好,我是家长涛妈,与您分享育儿实战经验。今天带来的是9岁阳阳宝贝的分享。大家好,我叫李张阳,今年9岁了,来自陕西省一个美丽的花园小区,明珠,我暑假后开始上四年级,我喜孩子为啥不愿意和家长亲近父母在孩子心中一直都是一个神圣且特殊的存在,没有小孩天生就不喜欢和父母亲近,想想孩子小的时候,最信任最亲近的人就是父母了。如果你的小孩不愿意和你亲近了,那不是孩子冷血不懂感恩,一切孩子长牙会吃饭菜后,辅食和奶量怎么分配?妈妈奶奶别弄错了文菁妈菁妈以前经常下乡给妈妈和奶奶们讲孩子营养相关的知识,每一次讲课都能遇到奶奶有这样的疑问,我们家的孩子已经10个月,会吃粥会吃饭了,还要给孩子喝奶粉吗?我们以前年轻的时候带孩子4次胎停,胚胎染色体正常,究竟是什么病因?小青(化名),一个地地道道的广州本地人,长得很高挑,皮肤白皙,举手投足温文尔雅。2020年对于她来说很波折很坎坷,但同时很温暖也很幸福。9月16日这一天是她全家最欢乐的时刻,因为家鱼刺的一波感想今日出现一波三折的折腾,起因是家中小孩因中饭时一根鱼刺而引发的遭遇。小孩不大,2周岁不到,伶牙俐齿,深得家中老人所喜爱,但也因于此,难免存在偶有溺宠之行为(当然所谓的溺宠只是度的问怎么看待有些人每天都在重复同样的生活?人活着到底是为了什么?你怎么计划让自己过的更好呢?自己活的比较舒服就好,让别人去说吧!看似人每天都在重复同样的生活,可每天都会有一丝丝的改变,因小的可以忽略不计。可时间长了就会发现,有人越过越好,有人还是老样子,有人还不如刚开始。成人听损,要不要植入人工耳蜗?有些人,天生听力障碍,他们感受不到大自然的动律,感受不到他人的心声!据统计据最新资料统计说明,我国听力语言残疾居视力残疾肢残智残等五大残疾之首,为2057万人,占中国人口总数的1。生孩子真的会对盆底肌造成很大的伤害吗?你好,非常高兴为你解答问题,女性在妊娠及分娩的过程中,会对盆底的肌肉造成很大的压力,女性的阴道也受到盆底肌的牵拉,才能处于一个正常的位置。在怀孕期间,由于激素水平变化以及胎儿的逐渐卵黄囊是什么意思?卵黄囊是什么意思?卵黄囊是妊娠囊内的一种膜状囊结构,位于原始消化管腹侧,为胚胎发育提供营养。妊娠早期,卵黄囊大于胚胎,胚胎贴在卵黄囊上,随着胚胎长大,胚胎和卵黄囊分开,卵黄囊以一条可怕的纵容会害了下一代纵容是一种丧失原则的默许甚至是一种变相的教唆,致使被纵容者的不良行为恣意发展,甚至走向歧途。其结果影响社会的正常秩序。破坏家庭中孩子的自尊心建立。我不知道这些人的纵容出于什么目的,
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