转眼就到了立秋了，减肥减脂一整个夏天，终于可以放肆的吃一回肉肉了，因为我们要＂贴秋膘＂！卤肉饭最重要的3个要义就是卤、肉、饭~
　　卤肉，透着明晃晃的光泽，肥瘦得当、丰腴Q弹，微微与舌尖抗衡的嚼劲很有肉质感，吃起来带着粘腻和油香味更加分；
　　卤汁，香料味不宜过重，八角、花椒、桂皮等大料点到为止，好的酱汁可以令人食欲猛增、胃口大开；
　　米饭，刚出锅米饭芳香爽口、软绵略粘，令人回味无穷。
　　透着明晃晃光泽的卤肉肥瘦相间，与绵软清甜、颗粒分明的米饭一起搅和搅和，一大口拌饭送进嘴巴里，每一颗米粒都裹着灵魂卤汁的咸鲜，带着满满胶质感，肉香四溢中还带着微甜，神仙级美味锁进肚子里！
　　食材
　　五花肉500g /洋葱1/4切末/姜适量切末 /
　　泡发香菇10个切丁 / 生抽2勺 /
　　老抽1勺 / 冰糖10颗 / 盐适量 /
　　八角3g / 桂皮2g / 小茴香1g / 香叶1g
　　工具
　　海氏K7食光机 / 炒锅 /
　　珐琅锅 / 刀具
　　步骤
　　1、称量准备好所有食材备用。
　　2、将五花肉洗净切成长条丁，直接下锅煸炒，煸出肉的油分表皮微黄。
　　3、将洋葱末和姜末倒入锅中煸出香味，加入香菇丁煸炒出香味。
　　4、加入生抽、老抽和冰糖，炒一分钟左右。
　　5、将炒好的肉倒入珐琅锅中，加入少量开水，加入大料。（正常来说需要将水没过肉炖煮，但因为珐琅锅不流失水分，所以不需要加太多水。）
　　6、将珐琅锅放在烤盘上，放入预热好的食光机200度，烤40分钟。出炉加入少许盐再烤制两分钟即可。（喜欢吃卤蛋，可在20分钟后，将煮好剥皮的鸡蛋或鹌鹑蛋，放入锅中。）
　　7、烤制的中途可蒸米饭，建议米和水的比例是1:1.5。
　　8、超美味~

别被习得性无助控制了我们的生活在1967年，美国心理学家塞利格曼用狗做实验的时候发现，把狗关在笼子里，铃声一响就电击狗，无论狗怎么挣扎都逃不过被电击的命运，经过反复多次后，铃声响起来，把笼子的门打开，狗会呆在笼奖惩效应帮助人们达成合理的目标心理学上有一个奖惩效应，是指通过外部手段行为对人的行为进行强化或者弱化的效应。奖惩效应可以通过影响目标对象的心理状态，进而影响他的外部行为，使他的行为要按照奖惩方的目标来做。在父母勇敢做你不敢做的事情！我们的行动是唯一能够反映出我们精神面貌的镜子。卡莱尔一直以来，缺乏行动的勇气，如同一根刺一样扎在我的身上，时不时地戳一下我的神经。最近，心理写作群的小伙伴们聊起了关于读津巴多普通心各年龄段好书推荐！阅读，决定孩子一生是贫瘠还是丰厚！（收藏）阅读到底有多重要呢？相信大家已经耳熟能详一句话得阅读者得天下！当代著名哲学家武汉大学资深教授陶德麟针对当前语文教育现状，呼吁青少年趁小的时候，记忆力好的时候，多读一些经典名著。安徒别再夸孩子你真聪明了！小心孩子假自信我们常说天赋很重要，努力也很重要，但是当两个只能选其一的时候，哪个更重要呢？90年代，针对美国五年级的学生，斯坦福的两位大学教授做过一项心理学实验。学生被分成AB两个组，当他们完成家庭教育决定孩子的一生，父母应该怎么做？父母是孩子最好的老师，也是孩子一生之中的第一位老师。父母在教给孩子认知世界改变世界的知识以外，有没有注意自己的言行对孩子潜移默化的影响呢？不要忘记，孩子除了直接学习，还会悄悄模仿。在孩子幼小时给予，年长时退出不易做到的教育观北大才女赵婕写道我钦佩一种父母，她们在孩子年幼时给予强烈的亲密，又在孩子长大后学会得体的退出，照顾和分离都是父母在孩子身上必须完成的任务。亲子关系不是一种恒久的占有，而是生命中一场一位心理治疗师妈妈的誓言我永远不会打我的孩子我相信很多家长都有这样的体会，每当孩子惹我们生气，或是说孩子的行为我们不满意，很愤怒的时候，我们就有可能用打这样的方式，快速解决我们内心的愤怒。父母是把自己的愤怒发泄了，那么孩子呢清华妈妈的教育方法如果你的孩子处在315岁，一定要看看养娃这件事儿，我们既要有清晰的教育理念，也要有实用的方法与细节。美国心理学家曾说过播下一个行动，收获一种习惯播下一种习惯，收获一种性格播下一种性格，收获一种命运。简单来说，就是习惯长大后自卑的孩子，大多出自这4种家庭，家长别不当回事孩子性格的形成除了先天因素，更重要的一部分来自后天环境的影响，尤其是原生家庭的影响。每个孩子刚出生时，都是无忧无虑的小天使。自卑的孩子绝不是一朝一夕形成的，而是在生活的一点一滴中积孩子注意力不集中如何训练？注意力训练的小方法一注意力不集中有哪些危害呢？1。学习效率低，成绩差上课走神不集中注意力听讲，知识点抓不住，做作业拖拉2。人际关系紧张人际关系紧张主要表现在他比较容易和他人发生冲突，情绪不稳定，常常