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燕窝太腥怎么办,怎么能去燕窝的腥味

  燕窝买回来之后会发现有股腥味,尤其是味觉敏感的人吃燕窝就会有种吃生鸡蛋的感觉。这是因为燕窝中含有丰富的蛋白质,炖熟后有股蛋清腥味恰恰证明了燕窝的品质。但还是有很多人不喜欢,接受不了这股腥味,严重的吃完后甚至想吐,这该怎么办,怎么能去掉燕窝的腥味!别急,今天就来教大家怎么解决燕窝太腥的问题。
  炖好的燕窝如果觉得腥味很重难以进食,可以向燕窝中加入适量冰糖或蜂蜜进行调味,或者味道重的桂花酱、蜂蜜柚子茶进行搅拌,再进行食用,这样可以适当掩盖燕窝的腥味。
  炖煮燕窝的时候也可以按照以下方式处理燕窝,这样也能起到减缓燕窝腥味的作用。
  1、泡发:把纯净水注入盛燕窝的容器中,待燕窝发大至原来7、8倍,燕盏通透即可。
  2、清洁:把刚发好的燕窝用清水冲洗3-4遍。
  3、炖调:清洗好的燕窝与适量纯净水放入炖盅中,隔水慢火炖30分钟,出锅前5分钟加入冰糖调味,如果是蜂蜜就等燕窝出锅后再放。
  除了以上方法,还有两种方法能够有效去除或减小燕窝的腥味:
  1、将燕窝在避光通风处晾一段时间
  刚买到的干燕窝有较重的腥味,是因为燕窝中含水量较高,可以将燕窝存放一段时间(选择阴凉通风的地方,避免阳光照射),让其自然风干后放入冰箱保存,随着时间的推移,燕窝的味道会慢慢变淡。
  2、将炖煮好的燕窝加入适量蜂蜜、椰汁、牛奶、木瓜等调味
  如果燕窝炖煮好后仍然存有这股蛋清味道,属于正常现象,不喜欢这种味道可以在炖好的燕窝中根据自己的喜好,加入蜂蜜、椰汁、牛奶、木瓜等甜口食材进行掩盖调味。
  3、炖好的燕窝进行二次烹调
  比如将燕窝与味道浓郁的肉汤同煮;还可以做成红烧官燕,需要准备一煲浓郁的翅鲍汁,最好煲至呈胶状,拌入燕窝即可食用,口感相对油腻。
  4、果汁捞燕窝
  用榨汁机榨好喜欢的蔬菜汁、果汁,或者用奶制品作为调味,拌着炖好的燕窝,再加入喜欢的任意水果,就像水果捞一样。适合夏日吃燕窝的最佳方法之一。
  想去除燕窝中的腥味,可以加入口感较好或者自己喜欢的食物就能掩盖,买回来的燕窝自然风干一段时间,去除燕窝中的水分也能减少腥味。

专题导读中华护理杂志第9期围产期护理专题围产期是妇女和新生儿较脆弱死亡率较高的时期,围产期医疗保健对于减少不良妊娠期结局保障母婴健康具有重要意义。2021年第9期,中华护理杂志围产期护理专题组织了6篇文章,包括群组孕期保太残忍,3岁小孩被锁车内死亡!脱水而亡到底有多恐怖?前几天,在深圳炎热的高温天气下,一个3岁的小孩子被父母遗忘在车内,直到喝光车上3瓶水都没有等到父母来接她,绝望脱水而亡,被发现时,小女孩的嘴巴已经乌黑的了。我们时常能看到小孩被遗忘欠债的宝妈怎样才能走出困境?如果小孩还在母乳期的情况下你可以在家用手机网上做点副业,现在网上可以做副业的挺多的,抖音,快手,今日头条,这些软件你经营好收入还是不错的,起码也有3千4千,每天你拍视频,写问答总该怀孕38周肚子疼是怎么回事?孕妈妈们都希望能够顺利地度过整个孕期,但希望归希望,现实是,很多人在孕期都会有一些小插曲,这就需要我们的金晴火眼去辨别了。就比如说怀孕38周的时候肚子疼,这是怎么回事?先来看看怀孕营养不良肥胖超重我国儿童常见的营养问题,家长们要重视随着生活水平的提高,人们的饮食文化也越来越丰富。只要儿童饮食多样化,科学合理搭配就能正常生长发育。然而不合理的饮食结构,挑食偏食或患有慢性疾病等却会引发多种营养问题,如营养不良肥胖儿童语言发育迟缓宝宝语言发育不会自愈,家长该如何做?语言发育迟缓能自愈吗?4000万家长在寻找这个答案!这是一个关注度非常高的话题,搜索一下,答案居然有4000多万条,数千万家长都盼望着宝宝出现自愈奇迹!然而现实不会撒谎,而且有些残别人家的小孩四五岁都会背诗词讲故事,自己家的孩子每天只知道看动画片,有必要着急吗?有时候,跟别人家孩子比,真是不比不知道,一比吓一跳,比来比去更焦虑。怎么感觉,人家孩子怎么这么优秀呢?像电视台上,有一个小孩子,几岁认识多少字,几岁背多少诗,要我说,这根本不是在表新手水育教练最惧怕什么?是宝宝的哭闹,是家长的质疑和不配合很多新教练,见到我第一句吐槽总是Seven老师,我现在一听到宝宝哭,我就手足无措!家长紧张的样子让我更紧张!没错,我们这个新兴行业,吸引到越来越多年轻化的教练,学习能力强,与新手妈这几种蔬菜对宝宝补钙非常有效,你知道几个?补钙效果佳的蔬菜有芹菜卷心菜菠菜洋葱高丽菜等。芹菜芹菜叶中的钙含量是茎的两倍,是效果很好的补钙蔬菜。夏天可以将芹菜叶做凉拌菜,先将芹菜叶洗干净,放入开水中稍微焯一下捞出,挤出水分与如何跟一岁半的宝宝玩耍比较好?陪伴一岁半的宝宝玩耍可以有很多种,想要不浪费时间的玩法就要从科学育儿角度去考虑具体的内容。一可以从身体锻炼入手一岁半宝宝对颜色有了认知,虽然还不能说得很准确,但是颜色比较鲜明的红色我的小老师妈妈,你知道木兰辞中,哪一段最能体现木兰是女生的吗?我还真不知道,请宝宝指教宝东市买骏马,西市买鞍鞯,南市买辔头,北市买长鞭。为什么呢?因为如果木兰真的是男生的话,就不会为了这点儿
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