随着天气渐渐变冷，东北的第一场雪已经悄然来临，雪景虽然很美，但没有与之匹配的美味佳肴也是少了几分乐趣，因此在东北一到了冬天，每家每户都会准备一些存粮，特别是在农村，不管是冻豆腐，还是冻白菜那是应有尽有，可以说，只有你想不到的，没有它冻不了的，当然这有些夸大的成分，但还是挺符合实际的。
　　只是在寒冷的冬季光顾着上冻可不行，怎么也要来点暖身又暖胃的美食，来度过这个寒冬腊月，因此每当这个时候，人们就会准备好必不可少的火锅与炖菜，毕竟说到暖身又暖胃，这种围在一起又冒着热气的美食可是最佳选择了，而且由于东北的冻货很多，这吃火锅的失败自然也是不用愁的。
　　只是除了火锅之外，作为东北人又怎能放弃他的大锅炖呢？不管是什么样的炖菜，只要用上大铁锅，然后再在锅边上贴上一圈的大饼子，那绝对是人间美味，热乎乎的炖菜，加上吸饱了汤汁的大饼子，既是主食，也是一道不错的菜品，也正因如此铁锅炖也成为了冬季最受欢迎的美食之一。
　　不过刚才也说了，在东北可是有着天然的冰箱的，因此冻货的种类也是繁多，但总是吃这些东西，总有吃腻的时候，因此为了改善口味，也会做一些其他美食，而菜鸟家最喜欢的就是做东北大饭包，这东西没有什么技术含量，只要酱做的好吃，那么就万事OK，至于做饭包的食材更是简单。
　　首先我们要准备的要有米饭，土豆，花生，鸡蛋酱，葱花香菜等，自然最主要的生菜叶和白菜叶也是必不可少的，不然这饭包也就做不成了，在准备好一切食材后，我们就可以放手做了，至于做的如何全凭个人手法，反正菜鸟是觉得只要酱做的好吃，不管你放什么食材，都会很美味。
　　至于这个酱的做法，平时怎么做的鸡蛋酱，就怎么来就好，至于土豆也是上锅蒸熟，压成泥巴，然后再将花生下锅炸熟捞出，至于这下一步嘛，不用多说，就是将所有的食材搅拌在一起，不过重点是酱料要一点一点加入，不然会咸，而且土豆泥也不宜过多，不然口感不好。
　　其实不管冬季吃什么，只要暖和就好，因为这天真是太冷了，不过由于地域的差异有些地方还在穿短袖呢，真是羡慕呀。
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那年我师大毕业，在老家的乡镇任教，娶了大我四岁的经商女孩为妻文丁一三石图来自网络我是上世纪90年代末大学毕业的，由于上的师范大学，因此，毕业后自然而然地分配到老家做了一名乡村教师。在一次偶然的机会，我在乡镇的集市上认识了颖，她比我大四岁，中有像我夫妻这样的吗？结婚10年，分居7年，平时从不联系文一只醉酒的蝴蝶图来自网络我和我老公是本村的媒人介绍的，2011年结婚，如今结婚10年了。婚后第四年里，我先后生下了一儿一女，后来考虑到家庭的压力越来越重，2014年6月，老公就独乡村纪事我的二叔是个奇葩文李东平图来自网络二叔是活泛人，我对象这样评价他。确实，自从我第一眼见到二叔时，我也有这种感觉。二叔有许多与众不同，梳大背头，年近60了，他还穿着白衬褂，外面罩西服，这套装束，在上乡村纪事让父亲无葬身之处的堂哥，要把大伯的骨灰洒进河里文桃之夭夭图来自网络一大早，我得知大伯去世的消息，我和老公还有姑姑心急如焚地赶回老家。大伯死在我老家的敬老院。他一辈子没成过家，没儿没女，快七十岁时，被堂哥霸占了房子土地，无奈住进被切除命根子之后，千金散尽，我在煎熬和无助中活着文FX小草根图部分来自网络大家好，我是那个因为患阴茎癌，而被被切除命根子的丰县小伙。最初我患病的事被村里人知道后，很多人妄议猜测，让我一度特别苦恼，事实上我患病的原因，主要是和包皮当年，我们村的那个村长文刘恩文图来自网络老于村长辈分很高，村里的同龄人都比他小一辈。所在的村由三个自然屯组成，三个屯中，他所在的于屯面积最大，人口也最多，而且这个屯里大都姓于。老于很色，他的色与生俱来。一生节俭的父亲，穿得最贵的衣服，竟是临终时的寿衣文桃之夭夭图来自网络自从双亲离世，有关父母的节日我全然忘记了，在外地读大学的女儿却记得清清楚楚，每逢年节，她用自己辛苦赚来的稿费给我们买礼物。昨天中午收到女儿寄来的快件，是给她爸买22岁的我，极力反对年近50的爸妈生二胎，是我太自私吗？文小亚图来自网络今年我在读大二，爸爸49岁，妈妈44岁。父母当年结婚时，爸爸26岁，妈妈才21岁，婚后第二年，妈妈生下了我，由于他们常年在外打工，我的童年基本是跟着乡下的爷爷奶奶长七天前接诊了一个肺癌病人，我说完一席话，他默默地走了文我是陈医生图来自网络在徐州的呼吸内科从医11年，我见过了形形色色的病人，但两周前的这一例，还是第一次遇到。6月12日的中午9点左右，来了一位70岁左右的老大爷，他穿的衣服看上去不姑妈癌症住院，想借钱十万，但她家没有偿还能力，还要帮一把吗？文朱雯雯图来自网络2011年8月，我毕业刚参加工作，那时母亲诊断出乳腺癌，父亲和我听到这个消息时都吓惨了，家里乱成一团，因为供我上学，父母也没啥积蓄，父亲只好硬着头皮四处给亲戚借钱高考后，家长和学子还要过这三关文沙漠之舟图来自网络一年一度的高考，是家长和学生苦熬了十几年，等了十几年，盼了十几年的大事。学生十几年的早出晚归，风雨无阻，苦苦探索，都寄希望于高考的时刻。但高考后的三关，每过一关