这2个菜，吃了一定对宝宝眼睛好，简单方便又实惠

　　现在的电子产品越来越多，到处都可以看到孩子在玩手机、电脑，平板。这对孩子的视力是极其不好的，很多孩子小小年纪就戴了眼镜。
　　妈妈对孩子的眼睛护理也要重视起来，富含维生素、钙质和蛋白质的食物对促进眼部神经发育、维护眼睛功能有很大帮助。吃什么水果对眼睛好？
　　1、蓝莓：蓝莓中含有大量的维生素、氨基酸、矿物质等成分，有较好的营养保健作用。可以增进眼部血液循环，多食蓝莓能够减轻宝宝眼疲劳，提高夜间视力。
　　2、猕猴桃：猕猴桃能为人提供大量的维生素C，被誉为＂维C之王＂。维生素C可减缓光线和氧气对眼睛的刺激，呵护宝宝眼睛，还能有效预防白内障。
　　3、苹果：苹果还有＂明目果＂的美称，因为它含有对视力有关键作用的维生素A和微量元素硒。敏锐的视力与硒含量有关，夜间视物不清的人，也是因缺乏维生素A而使视紫红素合成减少所致。因此家长可常给宝宝吃一些苹果，可保护视力。
　　4、橘子：橘子不仅对肝脏有解毒功能、还能养护眼睛、保护免疫系统等，家长可以将橘子制作成蜜饯、饮料等食品，增进宝宝食欲。
　　5、甘蔗：甘蔗含有许多人体所需的营养物质，家长可给宝宝喝甘蔗汁，能起到清热、助消化的作用，对眼睛的养护功能是功不可没。
　　6、香蕉：香蕉中含有大量的β-胡萝卜素。当人体摄入过多的盐分时，会导致细胞中存留大量的水分，这样可引起眼睛红肿，而香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，让身体达到钾、钠平衡，缓解眼睛的不适症状。吃什么蔬菜对眼睛好？
　　1、菠菜：吃大量菠菜，可减低老年失明的危险。这要归功於类胡萝卜素——绿色多叶蔬菜和黄色蔬菜中的色素。家长可以给宝宝吃多蔬菜，在补铁的同时还能有效预防眼睛疾病的发生。
　　2、蕃茄：蕃茄的营养非常丰富，维生素C则相当於两斤半苹果，三斤香蕉、四斤梨子的含量。家长可以多给宝宝准备由番茄制作的食物，能养护宝宝眼睛，还能促进宝宝食欲。
　　3、胡萝卜：胡萝卜里含有丰富的胡萝卜素，这种胡萝卜素摄入人体可转变成维生素A，维生素A可维护眼睛和皮肤的健康，患皮肤粗陋病、夜盲症、眼干燥症、小儿软骨病的人，就是因为缺乏维生素A，尤其是儿童在发育生长期更加需要。
　　眼部保养食谱
　　1、松仁玉米饼
　　原料：甜玉米、松仁、炼乳、鸡蛋清、生粉各适量
　　做法：
　　（1）将甜玉米粒入开水锅中焯一下，捞出。
　　（2）将玉米粒、炼乳、鸡蛋清、生粉混合搅匀，松仁过油炸至微黄。
　　（3）锅中涂层油，均匀摊上玉米粒，撒上松仁，煎至底面微黄即可。
　　2、鱼粒青椒
　　原料：鱼肉100克，青椒2个，蛋清及葱姜调味料各适量
　　做法：
　　（1）鱼肉切小粒，加精盐、蛋清、淀粉搅拌，青椒切小粒。
　　（2）锅里倒油稍加热，先放鱼粒再放青椒，沥去油。
　　（3）锅里留点儿底油，煸香葱姜，烹料酒，加上汤和盐调味，再下入鱼粒和青椒粒，用蛋清勾芡即可。
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