提到蔬菜，不少宝妈为了让孩子多吃蔬菜，就变着花样炒菜。其中最常见的就是热油下锅、高温快炒，这样炒出的菜美味好看又下饭。
　　不过，今天老蔡要提醒宝妈们：错误的烹饪方式，不仅会破坏蔬菜的营养，可能还会产生致癌物质。
　　我们以＂丙烯醯胺＂举例。
　　当食材在120 以上的高温进行烹饪，例如油炸、爆炒等，食物中的糖类与氨基酸通过梅纳反应就会生成丙烯醯胺。而且时间越长，产生的量越多。
　　1994年，世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）将丙烯酰胺列为2A致癌物，即人类可能致癌物。对人体健康的危害性不言而喻。
　　值得注意的是，这种致癌物并非来源于蔬菜，而是烹饪方式。那么我们常见的蔬菜，有哪些蔬菜是不适合高温爆炒的呢？
　　老蔡简单列了菜单：花椰菜、芦笋、 洋葱、马铃薯、丝瓜、萝卜等等。这些蔬菜因为含有较多的淀粉或氨基酸，容易在高温中产生丙烯醯胺。
　　当然，为了保险起见，老蔡提醒大家，如果想要保全蔬菜的营养，最好避免煎、炒、烤、炸的方式烹饪，可以采用水煮、蒸或者简单拌炒就好。
　　最后，再给大家来个小妙招哦，选武夷一方田牛粪种植的蔬菜，即便是清水白灼，宝宝也很爱吃，而且更安全~

放下手机，10个适合带宝宝玩的亲子游戏！玩起来享受假期亲子时光国庆假期，和宝宝一起宅在家里，怎么才能更高质量地陪TA玩呢？一起看看下面这10个好玩又有趣的亲子游戏吧，一起摆脱电子产品的诱惑！DIY节日玩具1不插电的电话玩法用颜料涂鸦一次性水杯宫崎骏9。2分的龙猫没有手机的童年，我们也是这样过的提起动画，很多人都会习惯性地把它当成是儿童的娱乐工具，但其实，不少成年人也把动画作为日常休闲的重要内容。动画中既没有职场的尔虞我诈，也没有家庭孩子的一地鸡毛，有的只是简单的生活故事心理学无论和谁结婚是否生孩子，你都会孤独终老无人作陪人生的最大悲剧，莫过于人老了，却无依无靠。如今人们不再像以前那样有很深的家族观念，子女长大成人后，多半都远去他乡打拼，而父母则被遗留在家中，成为了空巢老人。年轻的父母总会要求女儿以人老了之后，不管多有钱，这3类人都会老无所依晚景凄凉近几年日本出现了一个词叫作孤独死，指的是死时身边没有任何人照料，孤单地死在住所内，死后经过较长的时间才被人发现的现象。孤独死的多为老年人，处于与外界基本无交流的孤立状态，平日不见得拍下这些花草的样子，在每一片叶子的身上找到不同样子的春天丁香盛开的时候，北方的春天就算是真的来到了。昨天在另外一个小区看到一院子的丁香树。每一棵都自自然然，像一棵开花的伞。往年我在家附近看到的丁香都是矮矮的，被修剪得整整齐齐，四四方方，家有住宿高中生儿在他处母担忧，桩桩件件皆关情家有住宿高中生儿在他处母担忧，桩桩件件皆关情开学九天了，军训昨天结束，今天开始上课。虽然孩子不在家中，不会如从前一般，每日上学放学回家，但是每天的大事概况还是会了解到一些的。有班级家有高中生中秋不放假，中年空巢人，明月枉照这空荡荡的大地家有高中生中秋不放假，中年空巢人，明月枉照这空荡荡的大地人生无处不纠结，无处不矛盾，无处不烦恼。中秋节，多好的日子。可是没什么可开心的。孩子上高中了，没送多远，没有送到远隔七八个小高中记12高一选科关系就业，瞬息万变的世界需要想得太远吗？高中记12高一选科关系就业，瞬息万变的世界需要想得太远吗？据说高一上半学期结束，经历了三次月考之后就会面临选科的问题了，我倒希望这一天快点儿来到。快点选科吧，选了就可以在自己喜欢的爸爸说但愿魔鬼把你们抓走不会好好说话的父母是孩子的地狱不好好说话的父母，永远的婆媳战争，家庭战争从古到今意大利作家卡尔维诺整理的意大利童话，有很大一部分反映的都是生活问题，而非真正意义上的童话。过去的童话写得很直接，可能残忍也是故事的高一孩子说学校国庆节只放假三天，无奈地奔跑嘶喊的青春高一孩子说学校国庆节只放假三天，无奈地奔跑嘶喊的青春近日，关于某地高一学生向当地教育局打电话投诉学校国庆期间只放三天假的消息刷屏了。家有高一生，更关注此类消息。孩子想不通的是国庆节高中记13迷茫，住校生和父母沟通次数越少越独立，是这样吗？高中记13迷茫，住校生和父母沟通次数越少越独立，是这样吗？孩子的情绪牵扯着母亲的心，每次打来电话说到不开心的事情，都让我忧思重重。有人说不要让孩子总给你打电话，反正你也解决不了，反