立秋后补钙最好的方式,不是吃钙片,这道高钙小食配方收藏起来
俗话说"幼儿苦度夏,秋凉加把钙", 立秋后如何补钙是每位宝妈的难题,夏季多出汗造成身体里的钙元素迅速流失,而到了秋天不加强钙的补充,同龄孩子的身高差距就会拉大;尤其对于幼儿,像夜间多梦、啼哭,性情暴躁、湿疹等都是缺钙的表现,入秋之后补钙对孩子们来说尤为重要;相较于钙剂补充,通过食物来补钙更加安全有效;今天就来做一道孩子喜爱的高钙小食,鲜美Q弹,嫩滑清新,用来配粥、配饭都很美味,孩子超爱吃哦!
食材:
虾200克、裙带菜1把、胡萝卜半根、淀粉10克
调味品:
小鲜侣调味汁10克、黑胡椒粉1克
锅具:
VELOSAN德国悬浮鹅卵石锅
详细步骤
1、200克鲜虾剥去外壳装入碗中;
2、洗净剁切成虾泥备用(也可以用蒜泥机来打虾泥);
3、1小把干裙带菜清水泡发,源自无污染的纯净海域,无暗斑黄叶、入口如丝绸般鲜滑、高钙高锌低热量,食用更放心;
4、泡好的裙带菜取用40克沥干剁碎、胡萝卜也切成碎丁;
5、碗中放入虾泥、裙带菜、胡萝卜碎;多种食材营养搭配合理,助力孩子生长发育;
6、10克淀粉、1克黑胡椒粉、挤入10克鲜味汁;
7、充分搅拌均匀至食材和调味品充分融合;
8、VELOSAN德国悬浮鹅卵石锅倒入少许植物油,倒入虾泥裙带菜糊整理好形状;
9、煎至一面上色定型后翻面继续煎至熟透;
10、这娃儿超爱的裙带菜虾排就煎好啦,适合12个月以上的宝宝,切成方便抓取的大小就可以啦;
11、爽脆鲜香的裙带菜和虾泥做成的虾排,嫩滑Q弹,香酥诱人,孩子用来配粥配饭都非常开胃,鲜香自然;
12、裙带菜、虾仁都是高蛋白低脂肪低热量的食材,裙带菜的钙含量是牛奶的好几倍、有减脂清肠、护肤抗衰之功效,搭配上高蛋白的虾仁,明目的胡萝卜,孩子常吃身体不缺钙,个子长得快,老人常吃还可预防骨质疏松呦!
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