怎么给孕产妈妈准备年夜饭？

　　年夜饭怎吃？
　　怀孕/坐月子
　　对每个中国人来说，一年一次的年夜饭都满载着家庭团圆的喜悦、辞旧迎新的祈盼。在一家人众享美味的时刻，如何给家庭里的特殊保护对象——坐月子的宝妈和待产妈妈们准备年夜饭呢？爱玛家除夕之夜将为宝妈们奉上精美年夜饭，我们的营养师也为大家建议推荐几道菜。
　　给宝妈的彩色饺子
　　哪些馅儿的饺子不要吃？
　　「在坐月子期间尽量吃一些易消化清淡的食物，由于饺子不容易消化，所以在月子期间尽量要少吃，建议不要吃韭菜馅儿、蒜苗馅儿的饺子。
　　注意做馅儿不要加入花椒、大料，少盐、熟透。
　　年夜饭爱玛家推荐象征团团圆圆 、吉祥如意的菠菜如意饺 。」
　　万事如意金饺
　　配料：
　　菠菜 300g 饺子粉 500g 玉米 200g 黑木耳 10g 肉馅 300g
　　制作方法：
　　1.将菠菜切碎，放入料理机榨汁后倒入面粉中。
　　2.和成面团，醒面20分钟，在此期间调馅儿
　　3.将面擀成椭圆后包馅煮熟
　　给宝妈的鲜美羹汤
　　孕产妇不要吃哪些鱼？
　　「我们都知道鱼营养含量高，孕产妇多吃鱼好处多多。但四种鱼是孕妇一定不能吃的，分别是鲨鱼、鲭鱼、旗鱼及方头鱼，因为这些鱼汞含量很高，而汞被孕妇吸收进入体内后，会破坏宝宝的中枢神经系统，影响胎儿的大脑发育。平时总是吃做鲫鱼汤的爸爸，过年的时候可以准备一碗象征一帆风顺、年年有余的番茄鱼片汤 哦」
　　年年有鱼汤
　　配料： 番茄300克、草鱼100克、油适量、生姜少量、一点点蒜苗（注意少量）
　　制作方法：
　　1.草鱼去黑膜，洗干净,切成硬币厚度的薄片。
　　2.加入盐、胡椒粉，生粉抓匀。淋入少许色拉油，再拌匀。
　　3.番茄洗干净，掰小块、番茄底部切十字刀，放入水里煮到皮裂开去皮
　　4.锅里下少许油小火把蒜蓉煸香。
　　5.转大火，倒入番茄。
　　6.把番茄炒出红油。倒入水，煮几分钟，改小火放入姜丝。
　　7.把鱼片，一片片不重叠放入。鱼片变色，卷曲，加盐，葱花起锅。
　　给宝妈的美味炒菜
　　孕产妇吃秋葵的注意事项
　　「秋葵营养较丰富,常吃秋葵可帮助消化,增强体质,还可起到保护肝脏的作用。秋葵富含钙元素,有助于补充钙元素,促进胎儿骨骼的发育。且秋葵是能有效预防贫血的作用。但秋葵属寒性食物,对肠胃不好及体质过敏者不宜多吃。除夕夜，大鱼大肉太多，可以给宝妈们准备一盘白灼秋葵，清淡解腻，祝妈妈们朝气蓬勃、蒸蒸日上，新年生财、生福、生好运。 」
　　春意盎然三生菜
　　配料：
　　秋葵、白萝卜丝、甜椒丝
　　制作方法：
　　1..秋葵洗净，切掉上面的蒂头，锅内放水，烧开，放入秋葵。
　　2.然后再放入植物油，盐，和味精，大火再煮三四分钟，等秋葵软了以后捞上来装盘了
　　3.点缀红白菜丝